西貢美食15大必食推介市中心及美食街Cafe、全港頭3沙牛麵、爆漿梳乎厘班戟

Q: 有西貢Cafe推介嗎？

溫飽 Warm Bread 是家慢活Cafe，主打自家製酸種麵包和北歐咖啡， ......詳情按此。

Q: 美食街有食店推介嗎？

Hushush、牛牛、金雞去骨海南雞專門店、髀魔和小滿定律都是美食街食店 ......詳情按此。

飲食

新假期

Apr 6 2023

西貢美食｜人稱「香港後花園」的西貢，近年成為香港人假日好去處之一。除了有優美的海灘景色及地質風貌，也有不少人氣食店，包括西貢Cafe、邪惡小食及特色甜點，市中心同美食街都有選擇。即睇推介食店！

西貢美食15大必食推介

人氣主食
悠閒Chill
邪惡小食
特色甜點
燒烤場

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人氣主食

西貢美食餐廳推介｜人氣主食｜1. 牛牛｜沙嗲牛肉麵關注組力推：香港頭3位最好食沙牛麵

西貢「牛牛」沙嗲牛肉麵專門店，自從一開張以來已受到Facebook群組「香港沙嗲牛肉麵關注組」力推，更有網友留言是其食過頭3位最好食的沙牛麵，極度讚賞。除了有網友力撐外，就連歌手許廷鏗都有幫襯！小店除了湯麵外，還有沙嗲牛肉包、沙嗲牛撈麵、沙嗲牛脷包等，通通惹味香濃。小食方面，有鹽燒厚切牛脷芯、椒鹽一口牛面珠登、流沙鹹蛋黃魚皮、流沙鹹蛋黃雞翼，Shake Shake薯條和雞翼等選擇。

牛牛更多詳情

西貢美食｜沙嗲牛肉湯麵一呈上去，已有濃重的沙嗲醬蓋上，不禁讓人口水直流！（圖片來源：Facebook@Vas Ng）

西貢美食｜外脆內軟的沙嗲牛肉包，是招牌小食。（圖片來源：Facebook@Leung Wallace）

餐廳：牛牛
地址：西貢福民路58號高富樓A座地下32號舖
電話：4611 6216
Facebook：ngau4ngau4

西貢美食餐廳推介｜人氣主食｜2. 金雞去骨海南雞專門店｜招牌海南雞飯瑤柱湯浸雞

在西貢起家的海南雞飯店，九龍城、荃灣及北角均有分店，海南雞飯針對港人口味，經店家改良，黃秋生亦曾於網上大讚。店家以瑤柱湯浸雞，落了柯打才起骨，保持鮮度。雞飯則加入了炸過香料的雞油。另外亦有麻辣雞選擇，適合好辣的朋友。

西貢美食｜香煎手剁鹹魚蓉肉餅飯套餐。肉餅是非傳統的薄片狀，乾爽實身，口感像豬扒，富鹹魚香。（圖片來源：新假期編輯部）

餐廳：金雞去骨海南雞專門店（西貢店）
地址：西貢福民街高富樓34號地下
電話：3488 9844
Facebook：goldenchickenSK

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悠閒Chill

西貢美食餐廳推介｜悠閒Chill｜3.西貢營地｜足料爆餡泰式香蕉煎餅！

位於海傍街穿過一列海鮮大排檔餐廳後，仔細留意會發現到這間以森系露營風作主題的店。小店由店主Fion和妹妹Connie兩姊妹合力經營，2人因為是香蕉煎餅狂粉，但礙於疫情期間食不到泰式煎餅的味道，因此乾脆自家研發泰式香蕉煎餅。食材選用日本麵粉製作，每份煎餅內餡均用上原條香蕉，務求讓客人食到啖啖肉！西貢營地一共供應17款鹹甜煎餅，當中店主私心推薦Nutella榛子醬香蕉煎餅和Lotus焦糖脆餅香蕉煎餅，前者搽上滿滿的Nutella醬和煉奶，每一口都邪惡到爆；後者焦糖香氣十足，跟香蕉甜味相互平衡。

西貢美食｜百香果檸檬梳打55（左）和美祿恐龍$50（右）（圖片來源：新假期編輯部）

店內每個角落都佈置得很有心機，好適合打卡呢！

餐廳：西貢營地
地址：西貢海傍街21號地舖
電話：從缺

西貢美食餐廳推介｜悠閒Chill｜4. St. Barts｜純白度假風餐廳威靈頓牛柳＋精緻雞尾酒

St Barts本來於西營盤高街已開店，期後踩入西貢開分店，選址清水灣，遠離煩囂。全店以白色度假風作主要裝修風格，整體環境舒適勁Chill。餐廳主打西餐，意粉、牛扒，必試的當然有外酥內嫩的威靈頓牛柳、粉嫩Juicy的牛扒、超足料澎湃漢堡包等，全部滋味，賣相精緻。更提供各款雞尾酒，造型打卡精緻，再配上酥脆小食，如薯條及炸物，小酌一杯，氣氛十足。

St. Barts 更多詳情

西貢美食｜St Barts於西貢清水灣道開分店，全店以純白色作裝修設計，讓人有渡假Feel。（圖片來源：二少奶的日常）

西貢美食｜北京烤鴨薄餅惹味濃郁，相當可口。（圖片來源：St Barts官方圖片）

餐廳：St. Barts
地址：西貢清水灣道663號傲瀧零售大樓地下1號舖
電話：2791 1189
Facebook：stbartsclearwaterbay

西貢美食餐廳推介｜悠閒Chill｜5. 溫飽｜慢活Cafe 自家製酸種麵包＋北歐咖啡

溫飽 Warm Bread追求慢活，客人可以放下平日的壓力，好好放鬆。店主親力親為，自家製酸種麵包，完全不含油糖蛋奶的配方，用最為單純的材料烘烤出來，店內所有吐司類餐點都由它製成。最特別是北歐咖啡Morgon Coffee Roaster，咖啡包裝上更會畫上有關的圖案，每款咖啡豆都帶能突顯原有風味，值得一試！

西貢美食｜咖啡店選用瑞典咖啡豆。（圖片來源：[email protected]）

餐廳：溫飽 Warm Bread
地址：西貢市場街9號地舖
電話：（從缺）

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邪惡小食

西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜6.林記小食｜街坊食堂：必點腸粉／燒賣！

西貢有除了有不少新式小食店進駐外，同時還有不少街坊小店於西貢屹立多年，這間林記小食可以稱得上為街坊食堂，即使是平日都有不少左鄰右舍會到店篤魚蛋、食燒賣。店子主打港式街頭小食，如腸粉、燒賣、魚蛋、雞髀、魷魚、牛柏葉等。當中推介必食$12/4條腸粉，腸粉香滑帶米香，配上花生麻醬、豉油、甜醬和灑上白芝麻碎，並放上隔油紙上，是每個香港人熟悉的小食味道！

西貢美食｜腸粉$12/4條，最後會配上老闆的秘製辣醬，更加惹味。（圖片來源：新假期編輯部）

西貢美食｜魚肉燒賣$10/6粒（左），豬生腸$7/串（右）。（圖片來源：新假期編輯部）

餐廳：林記小食
地址：西貢福民路58-72號高富樓地下14號舖
電話：從缺

西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜7. 髀魔｜招牌巨魔脾網友：食一隻就飽！

雞髀尺寸當然愈大愈吸引！「髀魔」提供2種雞髀Size，一款的跟市面賣的相約，炸前大概300g重；另一款則超過500g重，平面比iPhone Plus還要大。炮製「魔髀」也相當講究，店裡的醃料、炸漿、調味。食店堅持要用五香粉、沙薑粉、鹽、糖等十多種香料配上一夜，翌日則上混了幼身麵包糠的薄粉，才落炸爐，相當花功夫。

西貢美食｜黃金魔髀$48。鹹蛋黃醬煮熱蘸雞皮，香氣十足，加上鹹蛋黃碎鋪面，吃來一乾一濕，加上脆薄雞皮，口感過癮，抵讚是巨髀厚肉，但醃得足夠，連骨邊肉也入味。（圖片來源：新假期編輯部）（圖片來源：新假期編輯部）

西貢美食｜火焰魔髀。上了秘制麻辣粉，吃來有勁度，頗刺激，也有花椒香，甚有層次。（圖片來源：新假期編輯部）

西貢美食｜火焰金粒豆腐$33，豆腐嫩滑，即刻食更能突出外脆內軟的風味。（圖片來源：新假期編輯部）

餐廳：髀魔-雞髀第一店
地址：西貢福民路58號高富樓18號地舖
電話：9293 1899
Facebook：髀魔-雞髀第一店

西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜8. Chip In Fish & Chips｜招牌炸OREO＋啖啖肉魚柳＋即叫即炸薯條

炸魚薯條小店Chip In Fish & Chips好多人都識！店內薯條即叫即炸，魚柳採用厚實的鱈魚，咬落啖啖肉。必試還有招牌炸OREO，OREO原本甜膩的口感經過油炸以後，反而變得輕盈，微甜香脆的食感令人一試難忘。

餐廳：Chip In Fish & Chips
地址：西貢敬民街9號高勝樓地下11號舖
電話：6418 6575
Facebook：chip.in.fish.and.chips

西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜9.西貢咖啡餅店｜排長龍葡撻＋菠蘿鮮油包

西貢另一人氣小店當然少不了這間「西貢咖啡餅店」啦！每到出爐時間都會見到門外大排長龍，當中店舖的招牌名物是葡撻和菠蘿鮮油！葡撻焗至金黃酥皮，蛋心嫩滑而且表面烤至微焦，咬下去香脆撻皮跟蛋香交織，十分過癮，新鮮出爐食更勝一籌。至於菠蘿鮮油包的包體鬆軟，中間夾上一嚿邪惡律油，熱辣辣菠蘿包的熱力令牛油達至半融質感，忍不住一口接一口。

餐廳：西貢咖啡餅店
地址：西貢海傍廣場2號金寶閣6-7號舖地下
電話：2792 3861

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特色甜點

西貢美食餐廳推介｜特色甜點｜10.The Hut｜澎湃爆漿梳乎厘日賣過100個！

開業短短3個月的梳乎厘小店位於人流興旺的福民街，由90後店主Rachel與友人一同主理。店主因為本身是梳乎厘愛好者，惟香港大多食到梳乎厘的地方多位於餐廳內，感覺有些距離感，因此Rachel選址在小店林立的西貢，希望可以將梳乎厘變成一種街頭小食。店子供應8款口味，每份均為即叫即製，鋪滿綿滑奶蓋的疏乎厘令人食慾大開！推介邪惡奶油曲奇和焦糖奶油Lotus，前者海量Oreo碎配偏實在口感梳乎厘好夾，後者香甜焦糖餅乾和鹹香奶蓋是萬年不伏組合，還可以$10加購雪糕球添！

西貢美食｜The Hut為最近進駐西貢的新店，由Rachel與友人一同主理。（圖片來源：新假期編輯部）

西貢美食｜菠蘿椰子$58（左）和雜莓乳酪$55（右），加$10可配迷你梳乎厘添！（圖片來源：新假期編輯部）

西貢美食｜小店主打8款梳乎厘和8款冰沙，款款都好邪惡啊！（圖片來源：新假期編輯部）

餐廳：The Hut
地址：西貢福民路58-72號高富樓地下11號舖
電話：9315 2335
Facebook：The Hut.HK

西貢美食餐廳推介｜特色甜點｜11. 賀記杏仁茶專門店招牌蛋白杏仁茶！

賀記杏仁茶由前五星級酒店米芝蓮餐廳高管主理，小店環境細細但出品和用料十足。有別於一般的中式糖水店，店舖主打中式甜品糅合帶當代富時尚感的擺盤，令顧客對傳統中式糖水有另一番印象。推介小店的招牌蛋白杏仁茶和鮮磨芝麻露，前者口感細膩幼滑，帶有馥郁芳香；後者濃稠芝麻口感十分香口，芝麻控難以抗拒。還有楊枝甘露、冰花燉蛋、南北杏冰花銀耳燉蘋果等甜品，入到西貢不坊一試！