小滿定律
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西貢乳酪雪糕店 小滿定律開分店!限定配料+3大必點Topping:海鹽焦糖脆脆

飲食

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西貢小滿定律是人氣乳酪雪糕專門店,主打乳酪雪糕和希臘乳酪,可謂是入西貢必食!最近店子宣布衝出西貢,於港島區開設分店!小店採用純正希臘乳酪Greek Yogurt,加上多達26款配料,例如極高人氣的海鹽焦糖脆脆、糯米糍、蝴蝶酥、檸檬芝士蛋糕等,現在不用專程入西貢都食到,滿足一班Froyo迷!

西貢乳酪雪糕專門店「小滿定律」開分店 90後店主經營

「小滿定律Law of Yogurt」一直是西貢的必食名物之一,店子最近宣佈開設分店,於港島西營盤區開設分店,終於不用山長水遠入西貢食啦!小滿定律由90後店主開業主理,門面有米白色牆身及小木門,裝飾得像日系咖啡店,跟坊間的乳酪雪糕形象截然不同,充滿文青風。店主自己都是一名Froyo迷,因為太愛乳酪雪糕,所以便膽粗粗在西貢開店,希望將好食的乳酪雪糕帶給客人,結果也引來一批甜品控來幫襯。

西貢小滿定律 小滿定律是西貢的人氣乳酪雪糕店,主打希臘乳酪雪糕!
小滿定律是西貢的人氣乳酪雪糕店,主打希臘乳酪雪糕!(圖片來源:IG@katieebelly)
西貢小滿定律 遊西貢必食小店
西貢總店驟眼看,小滿定律門面十足Cafe一樣。(圖片來源:IG@kobiiiiii)

港島的新分店卻與西貢總店有著很大分別,以清新薄荷綠作裝潢,招牌更以金屬鐵牌配以英式字型,連店內的餐牌跟西貢總店的設計徹然不同,整間新店的氛圍都散發著英倫氣息,好比在主題樂園走出來的雪糕店一樣,令人耳目一新!

小滿定律 小滿定律開設分店,並選址在港島區。
小滿定律開設分店,並選址在港島區。(圖片來源:IG@lawofyogurt)
小滿定律 新分店以湖水綠調作為主裝潢,感覺跟西貢總店的不同。
新分店以湖水綠調作為主裝潢,感覺跟西貢總店的不同。(圖片來源:IG@lawofyogurt)
小滿定律 店內的餐牌設計有種美倫復古的味道。
店內的餐牌設計有種美倫復古的味道。(圖片來源:新假期編輯部)

100%天然希臘乳酪炮製 新店限定配料:紫米/朱古力糯米糍

香港曾經都有不少乳酪雪糕店鋪,不過至今已經所剩無幾,小店要在香港立足並且吸引客人,乳酪雪糕本身當然是靈魂所在!小滿定律的乳酪雪糕,以希臘乳酪炮製,入口香軟順滑,口感實在,同時味道清甜,即使一啖接一啖亦不覺膩。西營盤新店的配料跟西貢店的大同小異,但亦有限定配料,如煙韌軟糯的紫米、沾滿可可粉的QQ糯米糍、抹茶威化卷等。

西貢小滿定律 蝴蝶酥賣相精緻,睇得又食得!
士多啤梨果肉豐富,酸酸甜甜是夏日的口味!(圖片來源:IG@katieebelly)
小滿定律 西營盤新店有限定配料,其中紫米口感煙韌,而且份量多,配以乳酪雪糕很特別。
西營盤新店有限定配料,其中紫米口感煙韌,而且份量多,配以乳酪雪糕很特別。(圖片來源:新假期編輯部)

3大人氣Topping:海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果!

小滿定律分別有杯裝乳酪雪糕(3配料+1醬汁)和筒裝雪糕(1配料)。店主每月都會精心在店內公布「十大我最喜愛配料」排行榜,第一次光顧的客人亦可以參考,一目了然!

網民和小店推薦3大人氣必點Topping:海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果!海鹽焦糖脆脆長居於熱賣配料排行榜的第一位,不少客人大讚焦糖味道濃郁,香脆口感配上清爽的乳酪雪糕,可以中和甜度;綠茶糯米糍煙韌軟Q,四方粒粒帶有甘甜綠茶香,有驚喜!

小滿定律 筒裝乳酪雪糕跟1配料)左)$38,杯裝乳酪雪糕跟3配料+1醬汁)右)$58
筒裝乳酪雪糕(跟1配料)(左)$38,杯裝乳酪雪糕(跟3配料+1醬汁)(右)$58(圖片來源:新假期編輯部)
西貢小滿定律 海鹽焦糖脆脆長居於熱賣配料排行榜的第一位,香脆口感,焦糖香濃。
海鹽焦糖脆脆長居於熱賣配料排行榜的第一位,香脆口感,焦糖香濃。(圖片來源:IG@shumshum_foodie)
西貢小滿定律 綠茶糯米糍煙韌軟Q,帶有甘甜綠茶香,和焦糖脆脆均是人氣配搭款式!
綠茶糯米糍煙韌軟Q,帶有甘甜綠茶香,和焦糖脆脆均是人氣配搭款式!(圖片來源:[email protected]
西貢小滿定律 每月都會更部配料排行榜,一目了然!
每月都會更部配料排行榜,一目了然!(圖片來源:IG@lawofyogurt)

檸檬芝士蛋糕+蝴蝶酥 成為近期人氣配料

除了常駐排行榜頭3位的配料之外,檸檬芝士蛋糕和蝴蝶酥近期都成為froyo迷的新寵!粒粒芝士蛋糕,芝士香濃,帶有淡淡檸檬香氣,清新解膩!至於蝴蝶酥更是「相機食先」的好選擇,造型精緻,蝴蝶可愛造型食落酥脆,豐富口感,睇得又食得!

夏天將至,推介清新的水果配搭,如芒果,香甜粒粒芒果肉,配乳酪雪糕,清新解暑!加配埋酸酸甜甜的醬汁,例如蜜糖、美祿粉、熱情果汁、紅桑莓汁,是炎夏遊西貢的消暑佳品!

西貢小滿定律 檸檬芝士蛋糕+$12,芝士香濃,蛋糕配乳酪口感豐富!
檸檬芝士蛋糕,芝士香濃,蛋糕配乳酪口感豐富!(圖片來源:IG@kobiiiiii)
西貢小滿定律 蝴蝶酥賣相精緻,睇得又食得!
蝴蝶酥賣相精緻,睇得又食得!(圖片來源:IG@eat5ting_foodie)
西貢小滿定律 還可以選擇醬汁:蜜糖、美祿粉、熱情果汁、紅桑莓汁
還可以選擇醬汁:蜜糖、美祿粉、熱情果汁、紅桑莓汁(圖片來源:IG@eat5ting_foodie)

餐牌:

小滿定律 Law of Yogurt(西營盤)

  • 地址:西營盤第二街1號東祥大廈地下D舖(試業中)
  • 營業時間:星期一至日12:30pm-8pm

小滿定律 Law of Yogurt(西貢)

  • 地址:新界西貢區福民路58號高富樓地下3號舖
  • 電話:9210 5390
  • 營業時間:星期日至五 1:00pm-8:00pm,星期六 1:00pm-10:00pm

西貢小滿定律有哪些必食配料?

海鹽焦糖脆脆、糯米糍、蝴蝶酥等,詳細按此

小滿定律除了乳酪雪糕,還有其他食物嗎?

有,還有奶昔、貝果等食物,詳細按此

小滿定律新分店地址在哪?

小滿定律最近開新分店,詳細按此

圖片來源:[email protected]、IG@shumshum_foodie、IG@eat5ting_foodie、IG@katieebelly、IG@kobiiiiii、IG@lawofyogurt