元朗美食15大必食推介:限量芫荽章魚燒+車仔麵小店+人龍小食香蕉泰式煎餅 (內附地址)|區區搵食
元朗美食15大必食推介:限量芫荽章魚燒+車仔麵小店+人龍小食香蕉泰式煎餅 (內附地址)|區區搵食

元朗美食15大必食推介:限量芫荽章魚燒+車仔麵小店+人龍小食香蕉泰式煎餅 (內附地址)|區區搵食

元朗美食合集2021!今次記者就為大家搜羅15間必食元朗美食店,有小店正宗重慶涼皮、臘味煲仔飯普洱飯焦、和牛任食放題、泰式鱷魚湯底車仔麵,還有街頭小食如芫荽章魚燒、爆多蟹籽冷麵、人龍香蕉仔泰式煎餅、$7忌廉筒等,快啲跟住記者搵食啦!

*疫情關係餐廳營業時間或有更改,詳情請致電餐廳查詢

撰文:新假期編輯部|圖片:新傳媒資料室

元朗美食推介1)爆辣冷麵日賣100盒爆多蟹籽冷麵

爆辣冷麵主賣經典掃街小食,還會搞搞新意,過去推出的爆多蟹籽冷麵是爆紅名物,更創下日賣100盒的佳績!冷麵有6款辣度可選,店主浩思表示自己本是無辣不歡之人,由於外面的麻辣已滿足不到自己,故決定自行研發滿意辣椒醬,用上4款辣椒猛火炒製3小時而成,最大辣度直逼地獄魔鬼級!

更多詳情:元朗爆辣冷麵 日賣100盒!爆多蟹籽+芫荽冷麵闖出名堂

元朗爆辣冷麵憑著爆多蟹籽冷麵(/盒)闖出名堂,一打開外賣盒,一片橙海,份量超足料!
爆多蟹籽冷麵$35/盒
一打開外賣盒,一片橙海,份量超足料!

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元朗美食推介2)麴町自製芫荽醬+海量芫荽章魚燒

元朗麴町主賣章魚燒外賣,大大份超足料,最近竟重推芫荽章魚燒,每日限賣30份,單看表面鋪滿大量芫荽,再澆上自家製芫荽醬,雙重荽味,簡直是荽迷必吃恩物!

更多詳情:芫荽章魚燒回歸!元朗麴町$29份 每日限賣30 自製芫荽醬+海量芫荽

芫荽章魚燒/4粒、/6粒大量芫荽鋪面,芫迷必愛。
芫荽章魚燒$29/4粒、$35/6粒
元朗麴町重推芫荽章魚燒,大量芫荽鋪面,芫迷必愛。

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  • 餐廳:麴町
  • 地址:元朗教育路3-7號富好大廈地下9號舖(顯示地圖
  • 電話:5266 2733
  • 營業時間:星期一至日12:30pm-10pm
  • 招牌菜:章魚燒

元朗美食推介3)兩姊妹涼皮有限公司 正宗重慶涼皮

位於太子的兩姊妹涼皮有限公司在2019年發圍,後在元朗開加盟店。小店同樣主打地道風味的重慶涼皮小食,最吸引的當然是招牌涼皮,由木薯粉和薯粉做成的滑溜粉皮,要配特製的椒油香醋同食,涼拌最正,大酸大辣,非常開胃!還有甜品黑糖五彩冰粉,晶瑩剔透而解辣,食完盡興啊!

更多詳情:兩姊妹涼皮有限公司開元朗店 正宗重慶涼皮+麻辣川式小食+限定隱藏版菜式

兩姊妹涼皮有限公司
招牌兩姊妹涼皮 $28
涼皮配上辣椒、花椒、辣油、白醋、糖、炸豌豆、葱花、芫荽等多款配料,明明口感冰涼,但吃下去味道火辣,雪凍食效果更好。店中所用的辣油全是 Jim親手炮製, 用3款辣椒做成。

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  • 餐廳:兩姊妹涼皮有限公司
  • 地址:元朗教育路68號兆豐樓地下21號鋪(顯示地圖
  • 電話:從缺
  • 營業時間:星期一至二、星期四至日 2:30pm-8:30pm(星期三休息)
  • 招牌菜:元朗國雞翼尖、招牌兩姊妹涼皮

元朗美食推介4)牛舞 Gyumai 最平$268任食 過165款食物

位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai,套餐均以放題形式供應,全場有多達165種食品可任食。燒肉放題有5款價錢,由$178-538等,豐斂由人,最推介的當然是和牛放題,有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛,以及美國SRF極黑和牛。現時凡惠顧燒牛放題(即是薩摩牛、L’grow和牛、美國SRF極黑和牛、美國黑安格斯牛肉)都有送上牛舞拼盤!

更多詳情:元朗和牛燒肉放題牛舞 Gyumai 最平$268任食!過165款食物:廣島蠔+刺身+涮涮鍋

元朗
元朗燒肉放題及涮涮鍋專門店,牛舞Gyumai,座位設有電磁爐及烤盤,可邊吃火鍋邊吃燒肉!

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  • 餐廳:牛舞 Gyumai
  • 地址:元朗元龍街9號YOHO MALL一期L1 層1073號舖(顯示地圖
  • 電話:2813 2382
  • 營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾放題 11am-10pm
  • 招牌菜:任食放題

元朗美食推介5)馬祖 一人火鍋放題 限定芫荽湯底

馬祖台灣養生湯麵館最近於元朗Yoho Mall開分店,以抵食的一人火鍋放題作招徠,開業不久己大受附近街坊歡迎。跟其他分店的最大分別,是新店獨家推出兩款湯底,包括以大量新鮮芫荽炮製的爆漿熔岩芫荽湯底,一上枱青BB的賣相已經俘擄一眾荽迷。另一獨家湯底是台灣藥膳麻油雞,麻油的香氣引人食慾,味道正宗地道。

更多詳情:元朗一人火鍋放題 限定芫荽湯底!指定時段減$20 馬祖任點任食 美國極黑和牛/日本A4和牛+30款配料

元朗分店獨家供應「爆漿熔岩芫荽湯底」
元朗分店獨家供應「爆漿熔岩芫荽湯底」

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  • 餐廳:馬祖
  • 地址:元朗朗日路9號形點一期2樓2041號舖(顯示地圖
  • 電話:9349 9638
  • 營業時間:11:30am-9pm
  • 招牌菜:火鍋放題

元朗美食推介6)香蕉仔 泰式煎餅晚晚排長龍掃街

這間泰式香蕉煎餅的小店,主打即叫即製的泰式香蕉煎餅,至今依然日日大排長龍,份份煎餅都即叫即製,有甜味如榛子醬香蕉煎餅、阿華田香蕉煎餅,也有鹹味如芝士粟米等,完美還原泰式夜市!

更多詳情:元朗香蕉仔泰式煎餅原址重開!晚晚排長龍掃街 朱古力+阿華田香蕉煎餅

阿華田香蕉煎餅 用上阿華田脆脆醬塗在香蕉煎餅上,口感層次特別。
阿華田香蕉煎餅 $35
用上阿華田脆脆醬塗在香蕉煎餅上,口感層次特別。

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  • 餐廳:香蕉仔
  • 地址:元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖(顯示地圖
  • 電話:9093 3771
  • 營業時間:星期一至日 4pm-12pm
  • 招牌菜:香蕉煎餅

元朗美食推介7)德國熱狗 Hot Dog Link香港設廠房製腸

德國熱狗Hot Dog Link是位於何文田勝利道的老字號熱狗店,於去年12月更殺入元朗,店內主打多款式口味的熱狗,有辣味如墨西哥辣腸、柏林辣椒腸、匈牙利辣味腸等,而不嚐辣的可選香葱豬柳腸、家鄉白腸、脆皮煙肉火腿腸等,也可選不同的醬料配搭,如茄汁醬、芥辣醬、酸瓜醬、沙律醬、或混合醬,如客人有選擇困難症,可以問問店員推薦。

更多詳情:德國熱狗Hot Dog Link殺入元朗!香港設廠房製腸 17款香腸任揀 爆汁香葱豬柳腸+墨西哥辣腸

德國熱狗Hot Dog Link於12月殺入元朗,開業不久即引來大排長龍。
德國熱狗Hot Dog Link於12月殺入元朗。

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  • 餐廳:德國熱狗Hot Dog Link
  • 地址:元朗教育路31號南天大廈地下B號舖(顯示地圖
  • 電話:6534 1683
  • 營業時間:星期一至日 11am至9pm
  • 招牌菜:珍寶芝士腸

元朗美食推介8)1987 Kitchen芫荽蛋糕+芫荽意粉

元朗一間隱世西餐廳,最近竟承熱潮出了一款自製芫荽醬,用上1kg芫荽、橄欖油、蒜頭、巴馬臣芝士等材料打磨而成,顏色翠綠,荽味十足!客人可加$10把芫荽醬加入招牌香辣蜆肉意粉中,條條意粉都沾上芫荽醬,一啖一荽味。最令人意想不到的,竟然獨創芫荽甜品,自命是芫荽迷的朋友必定要前來打卡挑機!

更多詳情:元朗芫荽千層蛋糕+芫荽意粉+漢堡 1公斤芫荽打激濃芫荽醬 1987 Kitchen首創

大茜羊漢堡大量芫荽中和羊肉的油膩感,跟羊肉獨有的羶味相當夾。
大茜羊漢堡$98
大量芫荽中和羊肉的油膩感,跟羊肉獨有的羶味相當夾。

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元朗美食推介9)勝發餅家 失傳$7忌廉筒

勝發餅家是元朗錦田一間59年老字號麵包舖,多年來堅持用本地食材,個個麵包人手搓製,鬆軟香綿,吸引不少街坊幫襯,就連西環居民都專程揸車入去,只求一包。忌廉筒包裏厚厚的忌廉,吃落先是淡淡的酥皮油香,接著忌廉的幼滑香甜,那一鹹一甜的味道,是不少人兒時回憶。

更多詳情:元朗勝發餅家失傳$7忌廉筒 老師傅堅持不加價 平歎手造麵包+酥香蛋撻+懷舊西餅

元朗
忌廉筒 $7
表皮酥脆,口感像硬身的牛角酥,啖啖牛油香。 內層忌廉,香甜帶微鹹,是童年回憶的味道。而這款忌廉筒,現時賣少見少,竟然於元朗錦田的勝發餅家中找到!

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  • 餐廳:勝發餅家
  • 地址:元朗錦田大馬路215號A(顯示地圖
  • 電話:2476 4740
  • 營業時間:星期一至日6am-8pm(每隔一個星期四休息)
  • 招牌菜:忌廉筒

元朗美食推介10)醉權流浮山鮑魚+醉雞藥膳湯底

老闆娘雪碧和老公阿權,本身都是元朗人,之前開飛鏢道場多年,鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人吃,客人都好滿意,機緣巧合之下找到一個現址鋪位,就試開食店。主打麵類及小吃,其中最受歡迎的,是來自流浮山的新鮮鮑魚,以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚,吃落煙韌帶酒香,可當小吃或配湯麵。

更多詳情:元朗醉鮑魚 即包鹹蛋黃雲吞+浸足一晚醉雞湯粉麵

醉鮑魚 新鮮8頭鮑 ,勁鮮甜,入口煙韌爽口,配溫泉蛋一起吃更好吃!
醉鮑魚
新鮮8頭鮑 ,勁鮮甜,入口煙韌爽口,配溫泉蛋一起吃更好吃!

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  • 餐廳:醉權
  • 地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈地下1C號舖(顯示地圖
  • 電話:5507 0323
  • 營業時間:星期一至二、星期四至日11:30am-9pm(星期三全日休息 )
  • 招牌菜:醉鮑魚

元朗美食推介11)阿叔泰麵 30斤牛骨加藥材熬足12小時 零味精湯底

大廚就特地到泰國布吉拜師學藝,學得地道的家庭式船麵湯底,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,絕無味精。店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。食材方面,粉麵、牛丸、豬肉丸等,8至9成都來自泰國,以保持地道風味。

更多詳情:元朗人氣泰國船麵日賣300碗 布吉拜師學藝半年 地道泰國菜

湯底加以改良迎合港人口味,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,零味精令人忍不住把整個湯喝個清光。
湯底加以改良迎合港人口味,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,零味精令人忍不住把整個湯喝個清光。

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  • 餐廳:阿叔泰麵
  • 地址:元朗西菁街20號益輝大廈地下3號舖(顯示地圖
  • 電話:2887 3269
  • 營業時間:星期一至日 11:30am – 10pm
  • 招牌菜:牛肉船麵

元朗美食推介12)堅料豬手車仔麵店普洱飯焦原塊起底

老闆堅哥在內地做生意,吃遍大江南北,識飲識食愛下廚,退休後覺得悶,於是再創業。小店主打的是車仔麵,同時賣燉湯、 家常小菜如清蒸深水泥鯭、叉燒蝦仁炒蛋,食物款式挺豐富。其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯,每日限量供應,吃完飯後店員加入普洱茶混合飯焦,再端出一煲金黄帶脆的飯焦,一道料理雙重享受。

更多詳情:元朗堅料豬手車仔麵店 煲仔飯小店!車仔麵店賣限量臘味飯 普洱飯焦原塊起底

臘味煲仔飯 元朗 車仔麵
臘鴨煲仔飯
堅哥的臘味煲仔飯,像店中很多菜式一樣,沒有寫入餐牌,不能walk-in吃,須提早預訂。

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  • 餐廳:堅料豬手車仔麵店
  • 地址:元朗安良里7號寶益樓地舖(顯示地圖
  • 電話:5618 7351
  • 營業時間:星期一至日 11:30am – 10:30pm
  • 招牌菜:臘鴨煲仔飯

元朗美食推介13)篤篤車 泰式鱷魚湯底 大廚世界賣車仔麵

大廚Anthony生於廚師世家,爸爸做中菜、媽媽做川菜、他做過米芝蓮星級西餐fine dining,連太太都是泰國廚師。這裡的鱷魚湯底,用贊比亞出產的鱷魚尾骨、掌骨、鱷魚乾,烘燒過放入魚湯袋,加杞子紅棗來煲,每晚加新骨,日日慢火煲過夜,愈熬愈濃。鱷魚湯以外,還有冬蔭功湯,全用泰國青檸葉、南薑、 香茅來煲,配合車仔餸料微調酸度辣度,但不失泰國風味。

更多詳情:元朗泰式湯底車仔麵!激罕鮮甜鱷魚湯+惹味咖喱湯+冬蔭功

元朗 車仔麵 鱷魚湯 咖喱 泰式 篤篤車
Anthony直言全賴泰籍太太的鼓勵及靈感,令他勇敢做這間泰式車仔麵。

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  • 餐廳:篤篤車
  • 地址:元朗馬田路22號安寧大廈地下6號舖(顯示地圖
  • 電話:2336 3386
  • 營業時間:星期二至日11am-9pm
  • 招牌菜:泰國鱷魚湯

元朗美食推介14)二悅 本地薑牛肉麵店精緻茶壺盛靚湯

大廚Johnny原本做食材生意,在家中煮得一手好菜,尤以牛肉麵更是深得家人歡心,半推半就,跟家人辭掉正職開店。牛肉麵做法家常,卻在食器奉餐上用心。原湯純以數十斤牛骨,配以胡椒、洋葱,熬足兩日而成,湯甜味清。店裡以精緻茶壺盛湯,鼓勵客人先喝原湯,再按喜好注入碗中佐麵。麵底用台灣手工乾麵,上桌前也用自家煉製的新鮮葱油、豉油拌過,乾吃有豉香微甜,加湯濕吃則多了一層牛骨的細膩甘甜。

更多詳情:元朗台灣牛肉麵!茶壺裝超濃牛骨湯+厚切牛腱+葱油拌麵

二悅濃湯牛肉麵濃湯是原味牛骨湯,口味較清雅,富牛骨的甘甜,如清燉風味,喝來順喉滋味,注入拌過葱油、豉油的麵中,鹹味恰到好處。牛腱、金錢肚雖用雪藏貨,但燜煮入味香口,毫不失色。
二悅濃湯牛肉麵
濃湯是原味牛骨湯,口味較清雅,富牛骨的甘甜,如清燉風味,喝來順喉滋味,注入拌過葱油、豉油的麵中,鹹味恰到好處。牛腱、金錢肚雖用雪藏貨,但燜煮入味香口,毫不失色。

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  • 餐廳:二悅
  • 地址:元朗合益路9-15號紀業樓地下G號舖(顯示地圖
  • 電話:9143 3347
  • 營業時間:星期二至日12nn-3pm ;6pm-9pm
  • 招牌菜:二悅濃湯牛肉麵

元朗美食推介15)蘇記流心燉蛋專門店 米芝蓮推介

蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門2019》推介街頭小食,小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白,只用3種材料製作:富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖,全無加水。蛋白加糖以人手打發好後,加奶再度打發,能令奶和蛋白融合得更好。打發好後舀走表面氣泡,入碗再舀多次,就是燉蛋白入口嫰滑的秘訣。每碗燉6-7分鐘,太過火的通通丟掉,要求嚴謹,難怪味道難以取替。

更多詳情:元朗人龍店攞牌重開 牛乳燉流心蛋白 街坊密密食:超濃奶味

牛乳燉流心蛋白
蘇師傅已退休十多年,他不是做廚出身,燉蛋配方由他媽媽教落,加上自己俾心機不停鑽研,才做到好吃的燉蛋。

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  • 餐廳:蘇記流心燉蛋專門店
  • 地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號舖(顯示地圖
  • 電話:9072 9135
  • 營業時間:星期一至日 3:30pm-10:30pm
  • 招牌菜:燉蛋

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