長洲美食一日遊!5大必試食店:沙嗲牛米通/朱古力髒髒撻/土匪餃/吉士魚仔燒|區區搵食(新假期APP限定)
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長洲美食一日遊!5大必試食店:沙嗲牛米通/朱古力髒髒撻/土匪餃/吉士魚仔燒|區區搵食(新假期APP限定)

飲食

長洲美食|長洲除了大魚蛋和芒果糯米糍外,其實還有很多隱世美食!近年更有不少新食店進駐長洲,記者今次帶大家食盡「好西」,來個深度美食遊吧!

撰文:Icy|攝影:Meck

長洲美食一日遊!5大必試食店

1. 街坊力捧老字號 必食沙嗲牛米通|陳通記

開業多年的老字號冰室「陳通記」,受到一眾街坊力捧,食店主打沙嗲牛肉米通,幾乎每一枱客人都是為此慕名而來!與別不同之處是湯底加入花生熬煮,未吃已聞到淡淡花生香。而另一位主角「米通」亦非常出色,外型為白色細長形,不同於常見的U字形通心粉,口感較煙韌,更吸收了湯底濃郁的精華,難怪假日下午瞬間沽清!

(圖片來源:新假期編輯部)
長洲街坊力捧的「陳通記」位於熟食中心。(圖片來源:新假期編輯部)
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平日也有很多食客捧場。(圖片來源:新假期編輯部)
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食店主打的沙嗲牛肉米通 $34,幾乎每一枱客人都會點。(圖片來源:新假期編輯部)
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湯底加入花生熬煮,未吃已聞到淡淡花生香。(圖片來源:新假期編輯部)
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米通口感非常煙韌,更吸收了湯底濃郁的精華!(圖片來源:新假期編輯部)
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店家亦推介鹹牛肉蛋治 $18。(圖片來源:新假期編輯部)
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份量相當足料。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:陳通記
  • 地址:長洲海傍街熟食中心13號舖(顯示地圖
  • 電話:2981 8877
  • 營業時間:星期二至日 5am-4pm(星期一休息)

2. 露營風打卡咖啡店 流心髒髒撻超邪惡|Haika Coffee

以露營風設計的「Haika Coffee」,所有座位餐具均是使用露營用品,門外的露天位置絕對是女生們必影的打卡點!食店主要供應精品咖啡、手工麵包及甜點,招牌菜髒髒撻乃是巧克力雞蛋布甸撻,面頭灑上一層厚厚的巧克力粉及巧克力醬,切開會形成超邪惡的流心效果,最適合影相呃Like!內裡的布甸蛋味香濃,中和了巧克力的甜膩,外皮鬆脆,口感層次豐富!

(圖片來源:新假期編輯部)
Haika Coffee門外的露天位置相當舒服,為客人的熱門座位。(圖片來源:新假期編輯部)
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Lemon Black 檸檬汽啡 $44。(圖片來源:新假期編輯部)
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招牌菜髒髒撻$48,其實是巧克力雞蛋布甸撻,切開會形成超邪惡的流心效果!(圖片來源:新假期編輯部)
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布甸蛋味中和了巧克力的甜膩,口感層次豐富!(圖片來源:新假期編輯部)
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食店主要供應精品咖啡、手工麵包及甜點。(圖片來源:新假期編輯部)
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店內也有不少露營用品出售。(圖片來源:新假期編輯部)

3. 長洲必去招牌打卡位 人氣鮮果乳酪飲品|長洲角酪

在Instagram爆紅的偽長洲地鐵站打卡位,原來是來自主打自家製乳酪飲品及卷蛋的「長洲角酪」,甘露飲品以楓葉作主題,加入楊枝甘露的元素,內有滿滿的柚子果肉及芒果,配合乳酪非常清新香甜!

(圖片來源:新假期編輯部)
「長洲角酪」主打自家製乳酪飲品及卷蛋。(圖片來源:新假期編輯部)
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店內這幅牆壁參照港鐵站的環境,形造出偽長洲站的打卡位。(圖片來源:新假期編輯部)
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甘露乳酪 $42,內有滿滿的柚子果肉及芒果,乳酪稠度剛好,入口順暢,絕不會太甜。(圖片來源:新假期編輯部)
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大馬士革卷蛋 $42,最外層的卷蛋以大馬士革的花香綠茶製成,夾餡為蜂蜜濃綠茶忌廉,配合面層的芝士奶蓋,完全中和了茶的甘,相當有驚喜。(圖片來源:新假期編輯部)
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角酪卷蛋 $38,卷蛋是以蝶豆花製作,所以呈藍色。餡料先是原味乳酪,最夾心的是士多啤梨乳酪忌廉,口感相當有層次。(圖片來源:新假期編輯部)
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面層蓋上厚厚的芝士奶蓋,單是外表已感非常「打卡able」!(圖片來源:新假期編輯部)
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店內面積不算大,但空間感也足夠,絕對可以在此小休片刻。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:長洲角酪
  • 地址:長洲新興街78號地舖(顯示地圖
  • 電話:5682 4638
  • 營業時間:星期一至六12:30pm-10pm、星期日11am-8pm
  • Facebook專頁:長洲角酪

4. 特色餃子店 必試黑白土匪餃|餃子冰室

「餃子冰室」裝潢十足港式懷舊冰室,主打特色口味餃子,招牌黑白土匪餃孜然味極香,外皮煎得香脆,一口咬下時更會爆出內裹的肉汁,土匪雞翼愛好者必試!另一必試之選為芫荽蜆肉餃,薄薄的綠色外皮非常煙韌,肉汁滿滿,芫荽味道相對温和,內裹的蜆肉充滿鮮味,粒粒分明,咬口十足,連平日點菜時必走芫荽的記者也相當推介!

(圖片來源:新假期編輯部)
「餃子冰室」裝潢十足港式懷舊冰室,店外招牌為港式霓虹燈。(圖片來源:新假期編輯部)
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店家主打特色口味的餃子。(圖片來源:新假期編輯部)
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招牌黑白土匪餃$31/4隻,其孜然味極香,外皮煎得香脆,一口咬下時更會爆出內裹的肉汁,土匪雞翼愛好者必試!(圖片來源:新假期編輯部)
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芫荽蜆肉餃 $32/4隻,薄薄的綠色外皮非常煙韌。(圖片來源:新假期編輯部)
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芫荽的味道相對温和,蜆肉粒粒分明,相當有咬口!(圖片來源:新假期編輯部)
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記者推介嗜辣的朋友吃餃子時可配合小店自製的墨西哥辣油,非常香口且有後勁!(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:餃子冰室
  • 地址:長洲大新海傍路86號地下(顯示地圖
  • 電話:5395 9328
  • 營業時間:星期一至日12:15pm-10pm

5.吉士魚仔燒|適泊魚燒

「適泊魚燒」主打迷你魚仔燒,可以選擇熱吃或冷吃。記者原本以為蛋糕質感會如同日本的鯛魚燒,口感較煙韌,但咬下卻感軟糯鬆軟,冷凍後的吉士醬餡料亦有點像雪糕,價錢便宜,$25有4件,作為小食也值得一試!

(圖片來源:新假期編輯部)
「適泊魚燒」主打迷你魚仔燒。(圖片來源:新假期編輯部)
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記者原本以為蛋糕質感會如同日本的鯛魚燒,口感較煙韌,但咬下卻感軟糯鬆軟。(圖片來源:新假期編輯部)
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冷凍後的吉士醬餡料有點像雪糕!(圖片來源:新假期編輯部)
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$25有4件,作為小食也值得一試!(圖片來源:新假期編輯部)

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