30間中西區美食推介2025 – 必食薯仔沙律/龍蝦湯/Croquetas
30間中西區美食推介2025目錄
1. Brunch Club 英式早午餐/蘇豪區餐廳/休閒用餐環境
Brunch Club 是位於中環蘇豪區的英式早午餐餐廳，為食客帶來悠閒的用餐體驗。餐廳以其經典的班尼迪克蛋聞名，特別是煙三文魚班尼迪克蛋，口感豐富多層。此外，混合烤肉拼盤也是不容錯過的招牌菜式。Brunch Club 的環境舒適寬敞，非常適合與朋友共度愉快的早午餐時光。餐廳的價格區間為每人 101-200 港元，提供物有所值的美食體驗。
2. Caprice 米其林三星餐廳/法國菜/酒店餐廳
Caprice是香港四季酒店內的米其林三星法國餐廳，由行政總廚Guillaume Galliot主理，為饕客呈獻創新精緻的法式料理。餐廳以其卓越的烹飪技藝和國際化的口味聞名，signature dishes包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱等。Caprice不僅提供美饌佳餚，還配備一系列精選美酒，為顧客帶來豐富口味和悠長回味的用餐體驗。餐廳環境高雅，人均消費$801以上，適合追求頂級法式美食的饕客。
3. Fumi Joe 日本菜/居酒屋/少鹽少糖食店
Fumi Joe 是一間位於中環蘭桂坊德己立街加州大廈23樓的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。這間高樓層餐廳不僅提供傳統日本料理，還特別注重健康飲食，是少鹽少糖食店之一。餐廳環境舒適，可俯瞰中環繁華景色，是品嚐日本美食的理想之選。雖然具體價格未知，但根據其位置和餐廳類型，預計人均消費在$401-800之間，適合各種場合的聚餐。
4. ANIMA by Al ché-cciano 日本菜/意大利菜/日式西餐
ANIMA by Al ché-cciano 是一間位於中環的高級日意融合餐廳，由日本山形縣知名意大利餐廳 Al ché-cciano 主理。餐廳以精緻的廚師發辦菜單聞名，將日本和意大利的烹飪技巧和食材完美融合。ANIMA 提供午市和晚市套餐，價格從每位 $780 至 $1,980 不等，為追求獨特美食體驗的饕客帶來難忘的味覺享受。餐廳環境優雅，是商務宴請或特別場合的理想之選。
5. 鮨．齋藤 米芝蓮一星餐廳/江戶前壽司料理/廚師發辦
鮨．齋藤（Sushi Saito）是一間位於中環香港四季酒店45樓的米芝蓮一星日本料理餐廳，以正宗江戶前壽司聞名。由日本壽司大師齋藤孝司主理，餐廳每天從東京豊洲市場直送新鮮海鮮，為食客呈獻最頂級的壽司體驗。餐廳以廚師發辦形式供應，主打大拖羅、赤身和中拖羅等高級壽司。鮨．齋藤的用餐環境優雅舒適，為追求極致日本料理的饕客提供難忘的美食之旅。人均消費$801以上，適合特別場合享用。
鮨．齋藤 餐廳詳情 & 優惠
6. 鉄板焼．天ぷら 旬 精緻鐵板燒/江戶前天婦羅/仿園林景色
鉄板焼．天ぷら 旬（Shun）是一家位於香港四季酒店45樓的高級日本料理餐廳，融合了江戶前天婦羅與精緻鐵板燒的烹飪概念。餐廳環境優雅舒適，可容納10人，讓客人在仿園林景色中品嚐主廚即席烹製的美食。餐廳以時令新鮮食材為特色，來自日本及世界各地的優質食材為饕客帶來獨特的味覺體驗。由擁有逾30年經驗的鐵板燒主廚掌舵，為食客呈獻精湛的烹飪技藝。
7. The Lasagna Factory 意大利菜/人均消費$201-400
The Lasagna Factory 是一間位於上環荷李活道的意大利餐廳，專門製作正宗的意大利千層麵。這家餐廳以其獨特的千層麵製作技藝而聞名，為食客帶來地道的意大利風味。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。人均消費在$201-400之間，提供高品質的意大利美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，The Lasagna Factory 都是品嚐正宗意大利千層麵的理想之選。
8. 媽咪雞蛋仔 港式小食/外賣店/米芝蓮街頭小食推介
位於大圍的「媽咪雞蛋仔」是一間備受歡迎的港式小食店，以其香脆可口的雞蛋仔聞名。這間店鋪曾獲米芝蓮街頭小食推介，足證其品質卓越。店鋪主打多款創新口味的雞蛋仔，如紫薯蕃薯、粒粒朱古力和牛油果朱古力等，為傳統小食注入新意。除了雞蛋仔，店內還提供清涼解暑的益力多沙冰，深受食客喜愛。最令人驚喜的是，這裡的價格親民，人均消費在50港元以下，讓大家能夠以實惠的價格品嚐優質小食。
9. JW咖啡室 自助餐/多國菜/五星級酒店餐廳
JW咖啡室位於金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店5樓，是一間備受歡迎的多國菜自助餐廳。這裡以豐富的海鮮選擇聞名，包括鮑魚、花膠、龍躉等高級食材，同時亦提供中西式美食。餐廳環境優雅舒適，適合商務聚餐或家庭聚會。自助餐價格雖然較高，但考慮到食材質素和五星級酒店的服務，仍然物有所值。無論是午餐或晚餐，JW咖啡室都能為客人帶來豐富的美食體驗。
10. 添好運點心專門店 米芝蓮星級餐廳/港式點心/國際金融中心商場內
添好運點心專門店是一家位於中環國際金融中心商場內的米芝蓮星級港式點心餐廳。由曾在香港四季酒店米芝蓮三星餐館龍景軒擔任主管的麥桂培師傅與梁輝強師傅共同創立，為食客帶來正宗且高品質的港式點心體驗。餐廳以其招牌菜式酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃和鮮蝦燒賣皇聞名，吸引了眾多本地食客和遊客前來品嚐。添好運以親民的價格提供米芝蓮級別的美食，平均消費為每位$51-100，讓更多人能夠享受到頂級點心的美味。
添好運點心專門店 餐廳詳情 & 優惠
11. Porterhouse – Seafood & Steak 扒房/海鮮餐廳/少鹽少糖食店
Porterhouse – Seafood & Steak 是位於中環蘭桂坊的高級西式餐廳，以優質海鮮和頂級牛扒聞名。餐廳坐落於加州大廈7樓，為食客提供舒適優雅的用餐環境。主打菜式包括鮮美的龍蝦湯、精緻的 Galician octopus 以及肉質豐腴的 Striploin USDA Prime 牛扒。無論是商務宴請還是慶祝特別場合，Porterhouse 都是理想之選。餐廳提供多款套餐選擇，人均消費約為$401-800，物有所值。
12. 唐述 粵菜餐廳/創新中菜/位於國際金融中心商場
唐述是一間位於中環國際金融中心商場的創新粵菜餐廳，以獨特的方式重新演繹中菜的飲食哲學。餐廳透過形、念、事、物四個面向，為食客帶來煥然一新的中菜體驗。主打菜式包括珍寶珠、月光寶盒和金匙一口脆等創意美饌，每道菜品都充滿驚喜。唐述不僅提供精緻的用餐體驗，還設有酒吧，為顧客帶來更多元化的選擇。人均消費介於401-800港元，適合追求高品質中菜的饕客。
13. 茗悅 閩菜（福建菜）/位於港島香格里拉酒店/環境富麗堂皇
茗悅是一間位於金鐘太古廣場港島香格里拉酒店8樓的高級閩菜餐廳。這裡以正宗的福建菜式聞名，為食客帶來精緻的閩南美食體驗。餐廳的招牌菜包括廈門風味潤餅、帝王蟹肉魚肚羹和紅糟本地三黃雞，每道菜都展現了福建菜的精髓。茗悅的環境富麗堂皇，卻又不失簡約之美，為顧客營造出一個優雅的用餐氛圍。這裡的人均消費在401-800港元之間，適合商務宴請或特別場合。
14. Chaiwala 現代印度菜/地下餐廳/英式酒吧入口
Chaiwala是位於中環雲咸街的現代印度餐廳，為食客帶來獨特的用餐體驗。餐廳藏身於地下，通過英式酒吧Hugger Mugger的入口進入，營造出神秘而時尚的氛圍。Chaiwala以創新手法演繹傳統印度美食，招牌菜包括Pani puri、Aloo tikka chaat和Old Delhi Butter Chicken等。餐廳環境融合了現代設計與印度元素，為顧客打造出舒適而富有異國情調的用餐空間。人均消費約為$201-400，適合尋求高質素印度菜的饕客。
15. 懷歐敘 法國菜/Fine Dining/酒店餐廳
懷歐敘（Brasserie on the Eighth）是位於金鐘太古廣場香港港麗酒店8樓的高級法國餐廳，為饕客帶來精緻的新派法式料理體驗。餐廳以其優雅的環境和卓越的服務聞名，主打菜式包括濃郁的龍蝦湯、鮮美的鵝肝以及精緻的甜品拼盤。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，懷歐敘都能滿足不同場合的需求。餐廳的價格區間為每位$401-800，提供高品質的美食體驗，讓客人在舒適的環境中品嚐正宗的法國美饌。
16. The Lounge (香港JW萬豪酒店) 落地玻璃/繁華都市美景/時尚簡約佈置
The Lounge 位於香港JW萬豪酒店大堂，是一間集優雅環境與美食於一身的西式餐廳。餐廳以落地玻璃設計，讓客人在用餐時欣賞繁華都市美景。The Lounge 提供多樣化的餐飲選擇，包括自助餐、套餐及單點菜式。signature dishes 包括芝士焗龍蝦、黑松露炒蛋和鮑魚撻等。餐廳環境時尚簡約，適合商務聚餐或休閒用餐。人均消費約為$401-800，提供高品質的餐飲體驗。
17. SHAKE SHACK (國際金融中心商場) 美國連鎖漢堡店/位於國際金融中心商場/提供多種漢堡和薯條
SHAKE SHACK是一家備受歡迎的美國連鎖漢堡店，位於中環國際金融中心商場4樓。這家餐廳以其優質的漢堡和薯條而聞名，為顧客帶來authentic的美式快餐體驗。其招牌菜包括經典的ShackBurger、香脆可口的Cheese Fries和素食者的最愛Shroom Burger。SHAKE SHACK的環境現代舒適，適合各種場合用餐。人均消費約為$51-100，提供物有所值的美食體驗。
18. ChaTraMue 泰國菜/雪糕/乳酪
ChaTraMue是位於中環的泰國風味咖啡店，為香港帶來正宗的泰國奶茶體驗。這家店不僅提供經典的泰式奶茶，還融合了現代元素，推出雪糕和乳酪等創新產品。位於繁華的皇后大道中，ChaTraMue為都市人提供一個品嚐道地泰國風味的休憩空間。無論是想要一杯提神的泰式奶茶，還是想享受清涼的泰式甜品，這裡都能滿足你的需求。以親民的價格（人均$50以下），讓你輕鬆品嚐泰國街頭美食的魅力。
19. 嘗申滙 米芝蓮星級主廚陳天龍掌舵/位於置地廣場中庭告羅士打大廈43-45樓/融合傳統與現代元素上海菜
嘗申滙是一間位於中環置地廣場的高級上海菜餐廳，由米芝蓮星級主廚陳天龍掌舵。餐廳主打受江浙地區影響的上海菜，注重使用季節性食材和時令風味，將傳統菜式巧妙融合現代元素，為食客帶來創新而地道的滬菜體驗。嘗申滙坐落於告羅士打大廈43-45樓的Forty-Five內，擁有絕佳的維港景致，為顧客營造出優雅舒適的用餐環境。以其精緻的菜品和高端的用餐體驗，嘗申滙的人均消費在801港元以上，適合追求高質素滬菜的饕客。
20. Sabor Spanish Touch Private Kitchen 私房菜/西班牙菜/套餐式用餐
Sabor Spanish Touch Private Kitchen 是一間位於上環的西班牙私房菜餐廳，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳主打套餐式用餐，每位顧客可以品嚐到多款精心準備的西班牙特色菜式。招牌菜包括蒜片蝦、西班牙海鮮飯和魚湯煮蜆等。餐廳環境舒適私密，適合小型聚會或商務宴請。人均消費約為$201-400，提供高品質的西班牙美食享受。
21. Little Pinch 親民價格/手工意粉/西式餐廳
Little Pinch 是西環西營盤一間新開業的西式餐廳，主打手工意粉和精緻甜品。作為 Melt Fine Dessert & Burger 的姊妹店，Little Pinch 延續了高品質但親民價格的特色。餐廳以墨綠色和白色為主調，營造出舒適優雅的用餐環境。他們的午餐套餐僅需 $98，包括沙律、意粉和甜品，為顧客提供了極高的性價比。無論是尋找美味意粉還是甜品愛好者，Little Pinch 都是一個值得探索的新選擇。
22. mato 多國菜/咖啡店/酒吧
mato是一間位於中環南豐Place的特色餐廳，融合了多國菜、咖啡店和酒吧的元素，為顧客帶來獨特的用餐體驗。這家餐廳以其多元化的菜單和舒適的環境而聞名，吸引了不少追求美食和優質咖啡的饕客。mato的平均消費為$201-400，適合各種場合，無論是休閒聚會還是商務午餐。雖然沒有特定的招牌菜，但其多國菜系的選擇確保每位顧客都能找到自己喜愛的美食。
23. 樂聚廊 酒店大堂酒廊/落地大玻璃/園林景觀
樂聚廊位於金鐘太古廣場香港港麗酒店大堂，是一個集西式餐飲、酒吧和下午茶於一身的高雅場所。這裡不僅提供精緻的英式下午茶，還有令人驚喜的印度風情自助午餐，以及各式特色雞尾酒。環境簡約幽雅，落地大玻璃引入自然光線，營造出舒適寫意的氛圍。無論是悠閒的午餐時光，還是晚上的雞尾酒聚會，樂聚廊都能滿足不同需求。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚會和用餐。
24. Popinjays 天台餐廳/酒吧/意大利菜
Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
25. 挽肉と米 炭火現烤漢堡扒專門店/來自東京人氣餐廳/開放式設計
挽肉と米是一間來自東京的人氣炭火現烤漢堡扒專門店，坐落於中環國際金融中心商場4樓。這家餐廳以其獨特的日式漢堡扒聞名，每天新鮮現絞100%日本牛肉，並在客人面前以炭火現烤，帶來至高無上的完美漢堡扒體驗。餐廳採用開放式設計，讓顧客可以欣賞到烹飪過程。主打的挽肉と米套餐包含三塊漢堡扒、味噌湯、雞蛋和白飯，每位顧客約需花費100-200港元。
挽肉と米 餐廳詳情 & 優惠
26. Chueca 優雅裝潢/舒適氛圍/西班牙菜
Chueca是一間位於中環歌賦街的西班牙餐廳，以其優雅的裝潢和舒適的氛圍而聞名。這裡提供正宗的西班牙美食，包括多款令人垂涎的招牌菜式，如Tuna Tartare、Chef’s Rusa和Lobster Rice等。無論是商務聚餐還是休閒用餐，Chueca都能為顧客帶來愉悅的用餐體驗。餐廳的價格範圍在每人$201-400之間，提供高品質的美食和服務，是品嚐西班牙美食的理想之選。
27. 嚐囍煲仔小菜 24小時營業/米芝蓮必比登推介/火山石煮煲仔飯
嚐囍煲仔小菜是西環堅尼地城一間備受歡迎的米芝蓮必比登推介餐廳，以其獨特的火山石煮煲仔飯聞名。這間24小時營業的地區點心小店不僅提供美味的煲仔飯，還有各式各樣的港式點心。店內招牌菜包括鮮嫩可口的白鱔煲仔飯、香脆可口的椒鹽九肚魚，以及口感豐富的流沙千層糕。無論是日夜，這裡總是人氣爆棚，顧客願意排隊等候品嚐其美食。平均消費約為每人$51-100，物有所值。
28. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理
利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳，位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌，以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚，還擁有舒適優雅的用餐環境，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高品質的粵菜體驗。
29. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈
翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
翠亨邨 (新世界大廈) 餐廳詳情 & 優惠
30. JUNO 意大利菜/地中海菜/親子餐廳
JUNO是一間位於上環永樂街的意大利地中海風格餐廳，為食客帶來精緻美味的料理體驗。餐廳以親子友善的環境聞名，同時提供多款海鮮美饌。signature dishes包括經典的Tiramisu、新鮮的Tuna Tartare以及來自意大利的Burrata Pugliese。此外，餐廳還提供陳年48個月的伊比利亞火腿，口感細膩。JUNO的用餐環境舒適雅致，平均消費為$201-400，適合各種場合享用美食。
中環有哪些特色餐廳值得一試？
中環有多間特色餐廳值得一試。例如，米芝蓮三星法國餐廳Caprice以創新精緻的法式料理聞名；鮨．齋藤提供頂級的江戶前壽司體驗；添好運點心專門店則以親民價格提供米芝蓮級別的港式點心。此外，挽肉と米專門提供炭火現烤日式漢堡扒，而嘗申滙則融合傳統與現代元素，帶來創新的上海菜體驗。
在中環用餐需要注意什麼？
在中環用餐時，建議提前預訂座位，特別是在高級餐廳或人氣餐廳。部分餐廳如Caprice和鮨．齋藤的人均消費較高，在$801以上，適合特別場合。相比之下，添好運和媽咪雞蛋仔等地方則提供更親民的價格選擇。此外，中環餐廳種類繁多，從高級法國菜到地道港式小食都有，建議根據個人喜好和預算選擇合適的餐廳。
