嚐囍煲仔小菜 – 西環餐廳 必食白鱔煲仔飯
嚐囍煲仔小菜｜嚐囍煲仔小菜是西環堅尼地城一間備受歡迎的米芝蓮必比登推介餐廳，以其獨特的火山石煮煲仔飯聞名。這間24小時營業的地區點心小店不僅提供美味的煲仔飯，還有各式各樣的港式點心。店內招牌菜包括鮮嫩可口的白鱔煲仔飯、香脆可口的椒鹽九肚魚，以及口感豐富的流沙千層糕。無論是日夜，這裡總是人氣爆棚，顧客願意排隊等候品嚐其美食。平均消費約為每人$51-100，物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
嚐囍煲仔小菜目錄
嚐囍煲仔小菜西環 | 預約電話/地址/交通一覽
嚐囍煲仔小菜｜餐廳介紹 24小時營業/米芝蓮必比登推介/火山石煮煲仔飯
嚐囍煲仔小菜以其多樣化的菜單吸引食客。除了招牌的白鱔煲仔飯，還有臘味排骨飯、臘味田雞飯等多種煲仔飯選擇。每份煲仔飯都以火山石烹調，確保飯底有香脆的鍋巴，口感豐富。點心方面，水晶鮮蝦餃、鮮蝦燒賣皇、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜等都深受歡迎。甜品愛好者不容錯過流沙千層糕和迷你馬拉糕。店內的椒鹽九肚魚熱辣開胃，是下酒好菜。建議食客品嚐煲仔飯時，要及時攪拌以享受最佳口感。由於餐廳人氣極高，建議提前到達或避開用餐高峰時段。值得一提的是，餐廳採用併桌制，可能會與陌生人同桌用餐，為用餐體驗增添了幾分香港地道特色。無論是想品嚐正宗煲仔飯，還是想體驗多樣化的港式美食，嚐囍煲仔小菜都是一個不容錯過的選擇。
嚐囍煲仔小菜｜網民食評
嚐囍煲仔小菜食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前嚐囍煲仔小菜總平均分數為4.4星，看看網民如何評論嚐囍煲仔小菜吧！
JIE-CHAO YOU的食評：
真的很熱門的店，星期六晚上19:30排大概40分鐘才輪到。門外沒有號碼燈，只能聽店員用廣東話喊數字，對台灣人來說大概只能用台語去猜，聽不懂可能就錯過了…煲仔飯料理時間都要等30分鐘，可以先點一些糕點或小菜。因為香港都習慣併桌，四人座位對面會坐不認識的人，如果不是愛聊天的人，這30分鐘沒有菜上來應該挺難熬的。煲仔飯有鍋巴，要趕快攪拌，肉蠻嫩的，雞蛋攪之後就化掉了，2個人吃份量剛好，一個人太撐了。馬拉糕很像蜂蜜蛋糕，可以不用點。餐廳生意太好了，廁所很可怕！附件最近的廁所要跑到公園去，建議先上完廁所再來堅尼地城。\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：3/5
toiletpaperkiu的食評：
是愛店，吃過好多次，閒不時就會想回來，排隊等位也心甘情願哈哈。白鱔煲仔飯一貫高質素，魚肉鮮嫩新鮮烹調時間剛好，配等啱時間便可輕易揭起的香脆飯焦。過往未叫過的椒鹽九肚魚熱辣辣，點點酸的很吸引開胃。燒鵝也好喜歡，油脂比例剛好，鵝香而不油膩，肉質軟嫩而有咬口。（家母喜歡到問可不可以單叫一份瀨粉來搭配，笑）滿足！\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5
seri is hungry的食評：
堅尼地城必食點心店 人氣長龍煲仔飯平時都成日幫襯呢間地區點心小店。雖然係小店，但係啲點心一啲都唔馬虎。日頭好多周邊嘅居民同埋學生都會幫襯，夜晚有煲仔飯嘅時候更加大排長龍。今日晏晝時間就一次過嗌左好多好多點心同埋煲仔飯！🤤黑椒金錢肚、薑蔥牛柏葉、叉燒酥、香茜牛肉腸、水晶鮮蝦餃、鮮蝦炸雲吞、沙律明蝦角、安蝦鹹水角、紅油抄手、流沙千層糕、黃金流沙包、鮮蝦燒賣皇、窩蛋，牛仔肉煲仔飯金錢肚非常掛汁，咬落去嘅時候滿滿嘅沙嗲汁喺口爆開。叉燒酥酥皮好香脆，入邊嘅叉燒好多好足料。蝦餃大大粒，每一粒入邊都有兩至三隻蝦，餃子皮好薄。炸雲吞每一隻嘅炸皮都好薄好脆，每隻雲吞都會有一粒蝦肉，食落幾得意。沙律蝦角嘅炸衣好薄，每一隻都有三至四隻蝦係入面。流沙千層糕有啲似馬拉糕加流沙包嘅餡，鍾意澱粉質嘅朋友一定唔好錯過，口感真係好豐富，好滿足。流沙包熱嘅時候會做到流心嘅質地，千祈唔好凍咗先食。燒賣每粒都大大粒入邊有豬肉都會有蝦肉。🤤窩蛋牛肉煲仔飯雖然我哋等隻蛋過熟咗少少先食，但係啲牛肉依然保持到嫩滑，加埋甜豉油撈落個飯度都唔錯。飯底見到好多蟲蟲飯焦，火候控制得唔錯，但係今次我哋冇嗌到最招牌嘅白鱔煲仔飯，所以呢個口味就稍嫌普通咗啲，但係飯底同飯焦嘅控制都真係唔錯！📍嚐囍煲仔小菜 (西環)西環堅尼地城北街25號地舖好食指數💗💗💗💗💗性價比指數💗💗💗💗💗回頭指數💗💗💗💗💗推薦指數💗💗💗💗💗follow @seriishungry 睇更多00後探店紀錄！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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嚐囍煲仔小菜有哪些必試菜式？
嚐囍煲仔小菜的必試菜式包括其招牌的白鱔煲仔飯，以火山石烹調，飯底香脆可口。此外，椒鹽九肚魚也是人氣之選，口感香脆開胃。甜品方面，流沙千層糕口感豐富，值得一試。餐廳還提供多種港式點心，如水晶鮮蝦餃和鮮蝦燒賣皇等，都是不錯的選擇。
嚐囍煲仔小菜的用餐環境如何？
嚐囍煲仔小菜是一間地道的香港小店，環境較為簡樸。由於人氣極高，餐廳常常座無虛席，可能需要排隊等候。餐廳採用併桌制，顧客可能會與陌生人同桌用餐，這是香港常見的用餐文化之一。建議在用餐高峰時段提前到達，或選擇較為清閒的時段前往，以獲得更舒適的用餐體驗。
