北角初麥手作烘焙 芋泥布丁包日賣過百！布丁撻＋麻糬包＋貝果｜區區搵食

北角初麥手作烘焙 新鮮出爐布丁包限量發售

近年愈來愈多麵包鋪為吸引客人，均推出各式新品，而布丁包正是近期受到各關注組熱烈討論的重點。北角初麥手作烘焙的原味及芋泥布丁包，就是其一，在每日的出爐時間都會聚集一班街坊在門口排隊。剛出爐，整個麵包店都充斥香濃芋頭香氣﹐難怪附近街坊都咁棒場！初麥每日會有固定兩輪的出爐時間，分別是12:30pm、3:30pm、6pm、6:30pm（其中兩段時間），想知道店鋪當日確實的出爐時間，便要留意初麥每日在社交平台的公布了！

必食芋泥布丁包 日賣過百 流心芋泥配香滑布丁

提到人氣必食，一定是芋泥布丁包！每個布丁包大約是手掌心的尺寸，一個女生吃也輕易解決。芋泥口味的外表與原味最大分別是表面印有巨型「芋」字，很有特色！切開中間，澎湃的芋泥傾瀉而出，擋也擋不住！激流心綿滑芋泥，配上嫩滑Creamy蛋心，味道濃郁又不會太甜，芋泥控不要走寶！整體內餡份量頗多，層次豐富，惟麵包有點太韌，咬開有一定難度！

熱賣布丁撻＋其他新款麵包

除了布丁包之外，布丁撻和布丁包同樣是限量出爐！布丁撻比蛋撻高身，高約4cm。外層焦香，蛋香濃郁而且入口順滑，食落有幾分像焦糖燉蛋；曲奇餅底鬆脆，牛油香濃，即使餅底比例佔整個撻的三分一，亦保持到香脆口感！

初麥手作烘焙還有其他新款麵包和貝果都受街坊喜愛，例如芋頭麻糬燒，麵包鬆軟，麻糬軟糯更有拉絲效果！而且夾雜著芋頭粒粒口感，煙韌控一定會忍不住一口接一口；湯種三重芝士貝果亦是熱賣，使用湯種法製作，令貝果富彈性和保持濕潤度，同時亦可以使麵包更鬆軟。貝果表面鋪上焦香烤炙芝士，中間內餡藏著四四方方的芝士粒，貝果煙韌富咬口之餘，亦不會太難咬開。每顆貝果直徑長約15cm，要獨食一整個都幾飽肚！

初麥手作烘焙還有其他麵包款式，例如健康軟Q的紫薯麻糬包和全城熱搶的菠蘿皮麻糬波波都有售！想食的話，不妨親自到店挑選！

• 餐廳：初麥手作烘焙
• 地址：香港北角區英皇道483至497號東寶大廈地下G舖
• 電話：8481 4087
• 布丁包出爐時間：12:30pm／3:30pm／6:00pm／6:30pm其中兩個時段；詳情留意當日Facebook及Instragram公佈
• Facebook：Jake n’ me bakery 初麥手作烘焙