西式麵包甜點卡路里排行！牛角包、瑞士卷、朱古力鬆餅非最肥 一件已過400Kcal@Aranth安曼營養專欄｜食是食非
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不少人早餐都喜歡到Cafe買件麵包加一杯咖啡，其實這個組合卡路里隨時超過一份「碟頭飯」！營養師整理7大高卡西式包點，每件都超過一碗半白飯熱量，絕對要小心。
撰文及圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Ariel Chan(安曼營養)
卡路里最高7位西式麵包
第七位：香蕉麵包（326kcal）
看起來與方包無二的香蕉麵包(banana bread)澱粉含量極高，麵粉、香蕉及添加糖三重澱粉類食材讓熱量提升不少。
第六位：椒鹽脆餅（350kcal）
椒鹽脆餅(pretzel)體積一般較大，加上麵包比較扎實因此熱量較高，兩個人分享一個就剛剛好。
第五位：英式鬆餅（353kcal）
女士們下午茶常見的英式鬆餅(scone)份量細細，卻熱量十分驚人！如果一碗白飯約220kcal，一份英式鬆餅都等於1.5碗飯，認真癲！
第四位：牛角包（380kcal）
很多時早餐三文治怕悶，都或會選擇牛角包取代方包，熱量就已經翻了兩倍！如果加上火腿、芝士等配料，隨時已經等於吃下一份燒味飯熱量。
第三位：瑞士卷（400kcal）
瑞士卷中含大量飽和脂肪極高的奶油，加上升糖指數高，並非早餐好選擇。
第二位：朱古力鬆餅（407kcal）
一般朱古力鬆餅(muffin）都會加入大量砂糖製作，加上朱古力本身可可脂令脂肪比例上升，就十分邪惡。
第一位：朱古力酥（420kcal）
朱古力酥(chocolate danish）製作需要大量起酥油，加上朱古力讓熱量榮登第一！
有哪些較健康的西式包點
貝果(Bagel)本身的蛋白質含量在麵包類中非常高，加上較低的升糖指數，是非常好的營養均衡早餐之選。喜歡甜食的朋友可以額外加入低脂忌廉芝士、高纖低卡水果例如紅莓、士多啤梨配搭。
另外酸種麵包(Sourdough)亦屬於低卡路里密度的西式麵包。而且它的纖維含量很高，每片約50克已經有3克的纖維，比起很多水果更加豐富。配搭適量牛油果、煙三文魚享用就是高纖、高蛋白、高不飽和脂肪的一餐。
資深澳洲註冊營養師，兼中醫營養和自然療法學家。
相信「food as therapy」，改變飲食亦可以扭轉健康。可能係最非典型的營養師，鍾意食多過煮，相信只要科學計劃飲食再繁忙嘅都市人都可以嘆住外賣瘦。（圖片來源：Aranth安曼營養）
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