《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介名單出爐（附完整名單）！7間新入選小店＋街頭小食上榜｜飲食熱話

Jan 13 2022

《香港澳門米芝蓮指南2022》完整名單將於2022年1月19日公布，不過《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介名單，昨晚（12/1）已搶先發放！當中包64間餐廳有7間新上榜，部分更是平民小店，$50樓下就吃到，文末更有完整名單！

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《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介完整名單

《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介名單中，共有64間餐廳入選，其中包括7家新入選或晉升餐廳。澳門則有7間餐廳入選必比登推介。必比登推介的定義，是可以實惠的價錢供應優質美食。所有餐廳均在港幣$400以下就吃到優質的三道菜式美食（不含飲料）。

平民小食新上榜餐廳必食元朗小倆口刈包＋台灣軍官牛池灣夜市小食

《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介眾多餐廳中，有兩間最值得留意，同樣以台灣小食殺出重圍，一是元朗小倆口刈包，另一款亦是台灣丁爸台式小吃，部分食物$20就有交易，加上兩間餐廳都是外賣做主打，大可買回家慢慢歎之餘，又可支持小店！

1.倆口小吃元朗爆紅刈包專門店情侶檔日搓100份！

刈包這食物，是台灣的傳統地道小吃，雖然香港的台灣菜餐廳也常見，不過多數都是來貨，味道參差。而在元朗的一條小巷之中，偏偏有間小店主賣刈包，由量粉、搓包、備料、蒸包通通一腳踢，落足心機。這天一早就去小店探過究竟，撥開店子的草綠布簾，只看到兩位主理人——So Gun及Jun東忙西忙，準備開店！

詳情：元朗刈包專門店情侶檔日搓100份！6款口味＋爆餡Oreo芋泥餅＋炸麻糬｜區區搵食

位於元朗的倆口小吃主賣手搓刈包，由一對情侶JUn（左）及So Gun（右）主理。（圖片來源：新假期編輯部） — 位於元朗的倆口小吃主賣手搓刈包，由一對情侶Jun（左）及So Gun（右）主理。（圖片來源：新假期編輯部）

傳統口味刈包集甜、酸、爽、濃於一身，口感很豐富。（圖片來源：新假期編輯部） — 口味刈包$42 集甜、酸、爽、濃於一身，口感很豐富。（圖片來源：新假期編輯部）

2.前台灣軍官主理！「丁爸食府」彩虹牛池灣街市秘巷開店夜巿小食店

對香港人來說，不論是以往旅行時，還是移民潮掀起時，台灣這二字，總常掛在口邊。如今，思鄉病發作，到底要到哪裏才能吃到正宗又平價的台灣菜呢？隱藏於彩虹牛池灣街市的丁爸食府，是由一名前台灣軍官丁爸主理，退役前是空軍的一等士官長，退役後考了廚師執照便在當地開海鮮熱炒店。單聽銜頭已覺巴閉，但聽他來港原因更感佩服，他笑言當初來港的原因，是為了自己孩子，說自己是「嫁」到香港。