30間香港島中菜推介2025 – 必食燒日本廣島蠔/瑪瑙蝦餃/燈影蓮藕
30間香港島中菜推介2025目錄
1. 囍筷大排檔 粵菜（廣東）/港式料理/海鮮
囍筷大排檔是銅鑼灣一間充滿港式風味的粵菜海鮮餐廳，位於永光中心1樓全層。這間餐廳以大牌檔風格為特色，為食客帶來地道的粵式美食體驗。其招牌菜式「口水花甲王」備受推崇，展現了廚師的精湛廚藝。餐廳環境舒適寬敞，適合各種聚餐場合。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的美食享受。
2. Pier 1929 270度維港景觀/集中西式料理於一體/私人露台
Pier 1929是一間位於灣仔碼頭2樓的特色海景餐廳，為食客帶來獨特的粵菜及西式美食體驗。餐廳擁有270度超廣闊維港景色，室內大廳及私人露台均可飽覽迷人海景。餐廳設計瀰漫優雅格調，營造出浪漫氛圍，是約會或慶祝特別場合的理想之選。主打菜式包括龍蝦湯和意式芝士焗原隻龍蝦，展現中西合璧的創意料理。無論是正餐或下午茶，Pier 1929都能為客人帶來難忘的味覺享受。人均消費約為$101-200，物有所值。
Pier 1929 餐廳詳情 & 優惠
3. 十里 滬菜 (上海)/淮揚菜/中菜館
十里是一間位於銅鑼灣時代廣場的特色中菜館，主打滬菜和淮揚菜。餐廳以其精緻的菜式和舒適的環境而聞名，是聚會和分享美食的理想之選。招牌菜包括櫻桃鴨肝、碧綠川椒雞球和欖菜四季豆，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳的價格適中，人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，十里都能為顧客帶來難忘的用餐時光。
4. 三希樓 (利舞台廣場) 川菜/粵菜/中菜館
三希樓（利舞台廣場）是銅鑼灣一家備受歡迎的川粵菜餐廳，位於利舞台廣場17樓。這裡以正宗的川菜和粵菜聞名，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括片皮燒鵝、木桶豆腐花和燒鴨，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。環境舒適雅致，適合商務聚餐和朋友聚會。人均消費約為$201-400，提供高品質的餐飲體驗。
5. 添好運點心專門店 米芝蓮星級餐廳/港式點心/國際金融中心商場內
添好運點心專門店是一家位於中環國際金融中心商場內的米芝蓮星級港式點心餐廳。由曾在香港四季酒店米芝蓮三星餐館龍景軒擔任主管的麥桂培師傅與梁輝強師傅共同創立，為食客帶來正宗且高品質的港式點心體驗。餐廳以其招牌菜式酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃和鮮蝦燒賣皇聞名，吸引了眾多本地食客和遊客前來品嚐。添好運以親民的價格提供米芝蓮級別的美食，平均消費為每位$51-100，讓更多人能夠享受到頂級點心的美味。
添好運點心專門店 餐廳詳情 & 優惠
6. 南坊 粵菜餐廳/酒店餐廳/環境優雅
南坊是位於香港數碼港艾美酒店3樓的高級粵菜餐廳，為食客帶來精緻的廣東美食體驗。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，其中以杜小月櫻花蝦炒飯和京滬生煎金麻黑白包最為著名。優雅的環境配合精湛的廚藝，為顧客營造出舒適愜意的用餐氛圍。南坊不僅是酒店住客的首選，也吸引了不少本地饕客前來品嚐。人均消費介於201-400港元，適合各種場合的聚餐選擇。
7. 唐述 粵菜餐廳/創新中菜/位於國際金融中心商場
唐述是一間位於中環國際金融中心商場的創新粵菜餐廳，以獨特的方式重新演繹中菜的飲食哲學。餐廳透過形、念、事、物四個面向，為食客帶來煥然一新的中菜體驗。主打菜式包括珍寶珠、月光寶盒和金匙一口脆等創意美饌，每道菜品都充滿驚喜。唐述不僅提供精緻的用餐體驗，還設有酒吧，為顧客帶來更多元化的選擇。人均消費介於401-800港元，適合追求高品質中菜的饕客。
8. 茗悅 閩菜（福建菜）/位於港島香格里拉酒店/環境富麗堂皇
茗悅是一間位於金鐘太古廣場港島香格里拉酒店8樓的高級閩菜餐廳。這裡以正宗的福建菜式聞名，為食客帶來精緻的閩南美食體驗。餐廳的招牌菜包括廈門風味潤餅、帝王蟹肉魚肚羹和紅糟本地三黃雞，每道菜都展現了福建菜的精髓。茗悅的環境富麗堂皇，卻又不失簡約之美，為顧客營造出一個優雅的用餐氛圍。這裡的人均消費在401-800港元之間，適合商務宴請或特別場合。
9. 陳家廚房 歐洲宮廷風格/中西合璧美食/高質下午茶
陳家廚房位於銅鑼灣利景酒店地庫，是一間融合中西特色的高級餐廳。這裡以精緻的下午茶套餐聞名，每位顧客只需$200左右便可享受到豐富的中西美食。餐廳環境雅緻，帶有歐洲宮廷風格，卻不失溫馨。signature dishes包括珍寶size的點心如金箔蝦餃王、蟹籽燒賣王，以及創新的素翅灌湯餃。西式甜點如香芋麻糬蛋糕卷和紅桑子朱古力拿破崙也備受讚賞，完美展現了中西合璧的特色。
10. 嘗申滙 米芝蓮星級主廚陳天龍掌舵/位於置地廣場中庭告羅士打大廈43-45樓/融合傳統與現代元素上海菜
嘗申滙是一間位於中環置地廣場的高級上海菜餐廳，由米芝蓮星級主廚陳天龍掌舵。餐廳主打受江浙地區影響的上海菜，注重使用季節性食材和時令風味，將傳統菜式巧妙融合現代元素，為食客帶來創新而地道的滬菜體驗。嘗申滙坐落於告羅士打大廈43-45樓的Forty-Five內，擁有絕佳的維港景致，為顧客營造出優雅舒適的用餐環境。以其精緻的菜品和高端的用餐體驗，嘗申滙的人均消費在801港元以上，適合追求高質素滬菜的饕客。
11. 逸龍軒 粵菜 (廣東)/港式/中菜館
逸龍軒坐落於北角海逸酒店3樓，是一間備受推崇的粵菜餐廳。這裡不僅提供精緻的粵式點心和佳餚，更以其華麗的宴會廳和先進的設備而聞名。餐廳環境高雅，可容納32席的宴會廳配備特大高清LED螢幕和頂級燈光音響系統，為顧客帶來非凡的用餐體驗。逸龍軒的菜品由名廚主理，注重健康飲食，提供少鹽少糖的選擇。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
12. 小龍坎火鍋 (利舞台廣場) 正宗四川火鍋/香港首家旗艦店/國際知名品牌
小龍坎火鍋，這家源自成都的國際知名四川火鍋品牌，即將在銅鑼灣利舞台廣場17樓開設香港首家旗艦店。作為擁有超過800間分店的全球連鎖品牌，小龍坎以其正宗的四川火鍋風味聞名。雖然具體的招牌菜品尚未公布，但顧客可以期待品嚐到地道的四川火鍋。這家新店的開業將為香港的美食愛好者帶來一場正宗的川式火鍋盛宴，預計人均消費在201-400港元之間。
13. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈
翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
翠亨邨 (新世界大廈) 餐廳詳情 & 優惠
14. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理
利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳，位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌，以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚，還擁有舒適優雅的用餐環境，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高品質的粵菜體驗。
15. 粵軒 六國酒店中菜廳/懷舊粵式料理/精緻手工菜式
位於灣仔六國酒店的粵軒中菜廳，以「尋味一九三三」為主題，為食客呈現高級而富有歷史感的手工粵式料理。餐廳以精緻的懷舊菜式聞名，如招牌的黯然銷魂飯、釀焗鮮蟹蓋和蜜汁叉燒等。粵軒的環境優雅，復古裝潢讓人彷彿穿越回昔日的時光。餐廳提供多樣化的菜單，包括創新和傳統粵菜，平均消費約為每位HK$350-400，適合各種場合享用。
16. 薔紅宅急便 平價燒春雞/粵菜與西式融合/連鎖餐廳
薔紅宅急便（Rose Food Delivery）是一間位於紅磡的特色餐廳，以平價燒春雞聞名。這間餐廳巧妙融合了粵菜和西式料理，為食客帶來獨特的味覺體驗。薔紅宅急便的招牌菜品包括脆皮燒雞和燒春雞，以親民的價格提供高品質的美食。餐廳的平均消費為$51-100，適合各種預算的食客。隨著其受歡迎程度不斷上升，薔紅宅急便已在香港多個地區開設分店，成為一個備受歡迎的連鎖餐廳品牌。
17. 江蘇銘悅 江浙菜/滬菜/精緻菜式
江蘇銘悅是一間位於上環的高級江浙菜餐廳，以精緻的江浙滬菜式聞名。餐廳的招牌菜包括灌湯小籠包、雙色鎮江肴肉和雲南真菌螺頭老雞燉湯等。週末更提供特色點心套餐，每位$288起，包含多款精選涼菜、湯羹、小炒和點心。餐廳環境優雅，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費約為$201-400，為饕客們帶來高品質的江浙美食體驗。
18. 佬麻雀 · 鮮湘菜 湘菜餐廳/內地知名品牌/首間海外分店
佬麻雀 · 鮮湘菜是一家備受矚目的湘菜餐廳，最近在香港灣仔開設了首間海外分店。作為內地知名的湘菜品牌，佬麻雀餐飲集團自2001年創立以來，一直致力於推廣正宗湖南美食。這家餐廳不僅榮獲「大眾點評必吃榜」殊榮，還入選「廣東餐飲50強」，充分展現了其卓越的烹飪水準和品牌實力。佬麻雀為食客帶來地道的湘菜風味，讓香港人無需遠赴湖南，就能品嚐到正宗的湖南美食。人均消費約為$101-200，為顧客提供物有所值的用餐體驗。
19. 功德林上海素食 (Sugar+) 上海素食/滬菜/位於Sugar+
功德林上海素食是一間位於銅鑼灣Sugar+的特色素食餐廳，專門提供正宗的上海滬菜素食料理。餐廳以其獨特的素食滬菜聞名，為追求健康飲食的食客帶來一場味蕾盛宴。雖然具體的招牌菜式未有提及，但相信餐廳必定為客人準備了多款精緻的上海素食佳餚。餐廳環境舒適，位於Sugar+的20樓，可能擁有不錯的景觀。人均消費介於101-200港元，適合各種場合享用美味的素食滬菜。
20. 大宅 粵菜餐廳/酒店餐廳/由經驗豐富廚師掌舵
位於銅鑼灣問月酒店3樓的「大宅」是一間高級粵菜餐廳，由擁有超過30年中菜經驗的吳震霈師傅掌舵。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，為食客帶來獨特的味覺體驗。其招牌菜式包括香煎一夜鮮麒麟魚、大宅佛跳牆和芋茸燉鮮奶等，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳環境優雅舒適，是品嚐精緻粵菜的理想之選。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
大宅 餐廳詳情 & 優惠
21. 都爹利會館 米芝蓮一星級餐廳/為藝術愛好者而設文化及社交場地/室內設計由知名設計師Ilse Crawford操刀
都爹利會館是中環一顆閃耀的米芝蓮一星級餐廳，為饕客們帶來精緻的粵菜體驗。位於歷史悠久的都爹利街，這家餐廳不僅是美食天堂，更是藝術愛好者的文化及社交場地。由知名設計師Ilse Crawford操刀的室內設計，營造出摩登而不失休閒的氛圍。餐廳的招牌菜包括富貴鹽香雞、蜜汁燒叉燒和芥末香煎澳洲M9和牛粒等，每道菜都展現了粵菜的精髓。平均消費為$401-800，為顧客提供高品質的餐飲體驗。
22. 唐人館 (置地廣場中庭) 雅致奢華裝修/精緻粵菜/置地廣場中庭
唐人館位於中環置地廣場中庭，是一間雅致奢華的粵菜餐廳。餐廳以精緻的粵菜聞名，其中以叉燒系列最為出色，包括招牌的唐人館叉燒和創新的蘋果叉燒酥。除了傳統粵菜，餐廳亦融合京川滬菜式，為食客帶來多元化的中式美食體驗。環境舒適優雅，適合商務宴請或親朋聚會。人均消費約為$401-800，為高級餐飲體驗。
23. Dim Sum Library 時尚裝潢/創新粵菜點心/全日供應
Dim Sum Library 位於金鐘太古廣場，是一間融合傳統與創新的高級粵菜點心餐廳。餐廳以黑色為主調，營造時尚氛圍，為食客帶來獨特的用餐體驗。主打各式創意點心，如黑松露蝦餃、黑蒜燒賣等，將傳統粵式點心提升至新高度。除了精緻點心，餐廳還提供茶主題雞尾酒，完美配搭美食。全日供應的菜單讓客人隨時享受精緻粵菜，人均消費約$201-400，適合各種場合。
24. 鍾菜館 粵菜/酒樓/會所
鍾菜館是位於灣仔區的一家著名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家餐廳以其精緻的點心聞名，為顧客提供多種傳統與創新的選擇。鍾菜館不僅是一家普通的酒樓，更兼具會所的舒適氛圍，為顧客創造出一個愉悅的用餐環境。無論是商務聚餐還是家庭聚會，這裡都是理想的選擇。餐廳的平均消費為每位$101-200，提供高品質的粵菜佳餚，讓食客在舒適的環境中享受美味。
25. 明廚 粵菜/海鮮/中菜館
明廚（Ming’s Kitchen）是銅鑼灣一家備受歡迎的粵菜海鮮中菜館，以其精緻的廣東菜和新鮮海鮮而聞名。餐廳的招牌菜包括油鹽焗香港火焰奄仔蟹和煙熏龍井少爺雞，展現了廚師們的精湛廚藝和對食材的用心。明廚為食客提供舒適的用餐環境，是品嚐正宗粵菜的理想之選。人均消費在401-800港元之間，適合各種場合的聚餐和宴請。
26. 陶源酒家 粵菜餐廳/中菜館/酒樓
陶源酒家是灣仔區一間備受歡迎的粵菜餐廳，以其正宗的廣東菜式聞名。位於菲林明道的大同大廈1-2樓，這間酒樓不僅提供傳統粵菜，還特別推出了健康取向的「咪嘥嘢」和「少鹽少糖」選項，照顧不同食客的需求。餐廳的招牌菜式「鮑魚燒賣」更是不容錯過，完美展現了粵菜的精髓。陶源酒家的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
陶源酒家 餐廳詳情 & 優惠
27. 萬豪金殿 米芝蓮一星中菜廳/創新粵菜/酒店餐廳
萬豪金殿是位於金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店3樓的米芝蓮一星中菜廳，以創新手法演繹傳統粵菜，為饕客帶來驚喜。餐廳以精緻的擺盤和創新的食材搭配聞名，如招牌菜「金影玉玲瓏」和「鬼馬咕嚕肉」。廚師團隊不僅重現失傳古菜，更以現代手法重新詮釋經典粵菜，為食客帶來味覺和視覺的雙重享受。平均消費為每位$401-800，適合追求高質素粵菜體驗的饕客。
28. 老闆娘家常飯 平價家常菜/任飲任食兩餸飯/早餐供應
老闆娘家常飯是灣仔區一間備受歡迎的平價粵菜餐廳，以親民價格提供地道港式家常菜。位於軒尼詩道的新禧大樓地下，這間小店以$39元的任飲任食兩餸飯聞名，讓食客能夠以實惠價格享受豐富的家常菜式。除了午餐，餐廳亦提供$25的早餐自選兩餸，包括原隻雞髀等選擇，深受附近上班族和居民喜愛。老闆娘家常飯以其物美價廉的特色，成為灣仔區內不可錯過的平價美食選擇。
29. 川燒 串燒·酒埸 川菜串燒/日式居酒屋/火鍋
川燒串燒·酒埸是灣仔區一家融合川菜和日式風味的特色餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。這家居酒屋以四川風味串燒為主打，同時也提供日式料理和火鍋選擇。招牌菜品包括川香肉碎燒茄子、燒豬頸肉和燒蘇格蘭蟶子皇，每道菜品都充分展現了川菜的麻辣鮮香和日式料理的精緻。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或商務聚餐。人均消費在$201-400之間，提供高品質的美食體驗。
30. 大西洋火鍋 宮廷風格裝潢/高質食材/多款特色湯底
滾得囍宮廷火鍋小炒是北角一家備受推崇的高質火鍋店，以其宮廷風格的裝潢和優質食材而聞名。餐廳主打多款特色湯底，如花膠雞湯和椰子藏雞湯，配合新鮮手切本地牛肉和特色餃子拼盤，為食客帶來豐富多樣的味覺體驗。餐廳環境優雅，彷彿置身皇宮，加上合理的價格，成為北角區內備受歡迎的火鍋之選。人均消費約為港幣350-500元，適合各種聚餐場合。
銅鑼灣有哪些特色中菜餐廳推薦？
銅鑼灣有多家特色中菜餐廳值得推薦。例如，囍筷大排檔提供地道粵式海鮮，招牌菜「口水花甲王」備受推崇。十里主打滬菜和淮揚菜，以精緻菜式聞名。明廚則以粵菜海鮮為主，招牌菜包括油鹽焗香港火焰奄仔蟹和煙熏龍井少爺雞。這些餐廳都能為食客帶來獨特的中菜體驗。
在銅鑼灣用餐，人均消費大約是多少？
銅鑼灣的餐廳價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。一般來說，中檔餐廳的人均消費約為200-400港元，如囍筷大排檔和十里。高級餐廳如明廚，人均消費可達401-800港元。而一些平價選擇，如添好運點心專門店，人均消費僅需51-100港元。因此，無論是想享受高級餐飲還是尋找經濟實惠的選擇，銅鑼灣都能滿足各種需求。
