觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食
觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食

觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食

觀塘工廈美食2019合集】!觀塘一直是香港人口最密集、工廈最多的地方,然而人愈多,美食愈多,麻甩茶記、心機西餐、好Hea Cafe,隨時臥虎藏龍,跟著這裡找Comfort food 吧!

撰文、攝影:新傳媒資料室、官方圖片

觀塘工廈美食2019推介(1)

鰹烏冬 四國學藝!鮮製讚岐烏冬

兩位老闆特地到四國香川學做烏冬,現時店內所用烏冬,全是新鮮做。第一次來,推介吃冷烏冬,可以試到麵條原味,粗身麵條彈牙煙韌,麥香特別重,沾上鰹魚醬汁吃很開胃。除此以外,冷烏冬還有特別的海苔、大麥口味,每日限量發售。

觀塘工廈美食2019
造烏冬的材料其實很簡單,但過程中需要細心留意溫度、 濕度、切法等因素,才能做出理想的口感。
觀塘工廈美食2019
三文魚子醬油烏冬 $76
醬甜帶出魚子、蟹子鮮味,烏冬涼快彈牙,最適合夏天食。
觀塘工廈美食2019
大麥冷烏冬 $49
混入大麥粉和麥片造成的麵條,粗度比原味幼,但更彈牙,還咬到麥片顆粒,口感特別。
觀塘工廈美食2019
月見烏冬 $50
至於熱烏冬,口感稍為軟腍一點,湯底以鰹魚乾、昆布、 還有讚岐風必定有的小魚乾熬成,清而鮮。拌入日本生雞蛋,滑溜中帶韌勁。

鰹烏冬 讃岐烏龍製麵所詳盡介紹按此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓 O室(顯示地圖)
營業時間:星期一至六 12nn-5pm (星期日休息)

 

觀塘工廈美食2019推介(2)

榴槤BB台茶店 原粒貓山王奶昔

這間茶飲店正是近年不時舉行榴槤放題、榴槤市集的榴槤BB,大部分飲品均有榴槤蓉、榴槤肉的成分,選用的榴槤和市集、放題的一樣,皆由自家馬來西亞果園種植。

觀塘工廈美食2019
一嚿貓山王跌落奶 $48
一杯足足用了60g的榴槤蓉和40g的貓山王,奶昔質感細滑,味道超香濃!
觀塘工廈美食2019
貓山王芝士雲頂綠茶 $38
綠茶加上由忌廉芝士、榴槤蓉製成的奶蓋,奶蓋非常香滑,和榴槤肉很夾,綠茶甘香。
觀塘工廈美食2019
榴槤品鑒盤 $148
總共有5款榴槤,款式不定時轉換。
觀塘工廈美食2019
觀塘工廈美食2019

設堂座供客人吃榴槤及歎茶飲,每張皆準備好手套、紙巾等用品,好貼心!

榴槤BB Cafe詳盡介紹見此
地址:觀塘敬業街 65-67 號敬運工業大廈 2B(顯示地圖
電話:3708 8732
營業時間:星期一、三至日 12nn-7pm(星期二休息)

觀塘工廈美食2019推介(3)

駱駝漆工廈慢煮屋 日賣300碗慢煮牛丼

慢煮屋最受歡迎的菜式是慢煮火炙牛腹扒丼,選用肉質較滑的牛腹扒, 以攝氏54度底溫即叫即煮,之後再火炙面層,逼出陣陣誘人的牛脂香,內裡是粉紅鮮嫩的牛肉,一份足100至120克,肉汁豐富。老闆 Felix 坦言為保持品質,牛肉都經過細心挑選,有筋的位置寧願狠心棄掉,就算天天做到爆場,也堅拒做外賣,寧願賺少點,也要做好口碑,Felix:「工廈食店都是靠口碑,靠熟客介紹朋友來,更有熟客一星期來足3次。」

觀塘工廈美食2019
慢煮火炙牛腹扒 $108
總共有10多塊薄片,經過慢煮的牛扒果然肉色均勻,肉汁豐富,外層燒得香口,拌蛋漿吃就更加滑溜。

每個丼飯都配上了攝氏62.5度慢煮蛋,用上優質的本地雞蛋,橙黃色的流心蛋夠香濃,蛋香十足,媲美日本蛋,拌飽滿的珍珠米吃一流!

觀塘工廈美食2019
照燒鳥肉芝士爆丼 $88
用上較大塊的雞髀肉,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑,加上了大量的車打及水牛芝士,拉絲無難度。

除了招牌慢煮牛丼,餐廳每2個月都會推出新的 Promotion,預先訂座的話,豚肉丼可以免費加配日本刺身級帶子。上一次則是牛肉丼免費加配匈牙利鵝肝, 許多客人都大叫 Encore,Felix 笑言當時真的近乎蝕住做,單是一塊鵝肝的成本也比牛肉貴,「一係唔畀,一畀就要畀靚嘢。」除了豚肉、牛肉外,這裡更有慢煮三文魚配牛油果丼可選,慢煮的烹調方式令魚肉受熱平均,入口即溶,與清新的牛油果非常配合。

觀塘工廈美食2019
薑汁醬燒豚肉丼 $88
用上肥美的美國腩肉, 入味甘香,最吸引是預先訂座,可免費加配日本刺身級帶子!
觀塘工廈美食2019
慢煮三文魚配牛油果丼 $98
小記私心推介,三文魚肉入口即溶,牛油果夠新鮮,非常幼滑。
觀塘工廈美食2019
觀塘工廈美食2019

慢煮屋
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室(顯示地圖
電話:5488 8867
營業時間: 星期一11:30am-4pm, 星期二至六 11:30am-4pm、6pm-10pm(逢星期日休息)
備註:不設加一,只收現金

觀塘工廈美食2019推介(4)

蒲公英和牛專門店 九州豚肉爆汁水餃

這家食材店除了專賣和牛,老闆還每天堅持用九州豚肉製作爆汁水餃。客人可叫餃子現場試食,老闆即叫即煮,吃得對味,就可買生餃子回去吃。小店舊時有做煎餃,現在生意太忙,只做水煮。

觀塘工廈美食2019
觀塘工廈美食2019推介合集中亦有舊時碼頭的手藝,餃皮放平,一匙餡,塗一圈水,一摺一夾,就成扇子一樣。
觀塘工廈美食2019
厚皮白菜鮮肉餃 $38/12隻 $45/15隻

即食一咬肉汁四濺,吃得人齒頰留香!
觀塘工廈美食2019
薄皮韭菜鮮肉餃 $42/12隻、$50/15隻

平日吃韭菜餃,韭菜往往比肉重味,但鹿兒島豚肉的油脂香肉鮮甜,相當突出,可買回家煎。

蒲公英和牛專門店(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室(顯示地圖
電話:2389 2184
營業時間:星期一至日 12nn-7:30pm

觀塘工廈美食2019推介(5)

觀塘自家燒吧 $188自轉BBQ串燒放題

觀塘駱駝漆大廈最近新開了一間BBQ串燒放題餐廳,晚市分別提供3個時段,最便宜$188位,可任食2小時。餓底試食了5pm-7pm的時段,現場超過30款串燒和燒物放在自助區,可任拎任食,以肉類和蔬菜為主,前菜、小食、飲品和雪糕也是任飲任食,感覺頗豐富。

觀塘工廈美食2019
自助區一共有30款串燒,有多款肉類和蔬菜。
觀塘工廈美食2019
食材偏大份,放在自轉爐上要隔開來燒,頗浪費空間。而且平均燒熟一串肉都要約8分鐘,要慢慢等呢。

海鮮另收費 必試白鱔!

海鮮需要另外落單和收費,青口 $7/串、海蝦 $8/串、帶子 $14/串和白鱔 $17/串。店員極力推介白鱔配蜜糖燒汁,肉質嫩滑之餘,味道就像蒲燒鰻魚一樣,可以再Encore!不過相比之下,其他海鮮味道一般般。

觀塘工廈美食2019
海鮮需要另外落單和收費,白鱔嫩滑,記得配上蜜糖燒汁,香甜好吃。

燒物同樣要落單,可以任食蒜蓉焗生蠔,而其他需另外收費,最平十多元有交易,蒜蓉焗扇貝( $12)、鐵板錫紙焗金菇菜 ($18)、蒜蓉焗茄子( $18)和鐵板錫紙焗金不換粉絲 ($35)。

觀塘工廈美食2019
蒜蓉焗生蠔可任食,可在自助區任拿或落單Order,不過蠔肉不算肥美,蠔味較淡,只吃到大陣蒜蓉味。
觀塘工廈美食2019
觀塘工廈美食2019

自家燒吧
地址:觀塘開源道62號駱駝漆大廈一期5/F C室(顯示地圖
電話:2338 1820
價錢:
午市放題:
12pm-4pm:星期一至四 成人$138、小童$88;星期五、六及公眾假期 成人$148、小童$98

晚市放題
5pm-7pm:星期一至四 成人$188、小童$98;星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$118;
7pm-9pm:星期一至四 成人$218、小童$128;星期五、六及公眾假期 成人$238、小童$148;
9pm-11pm:星期一至四 成人$188、小童$98;星期五、六及公眾假期 成人$208、小童$108

Fb專頁按此
備註:另收加一服務費

觀塘工廈美食2019推介(6)

麻甩茶記海潮食堂 葱花蛋多士

老派的茶記,食物多數墨守成規,不過老闆雄哥多年來一直花心思鑽研新點子,嘗試將傳統茶餐廳食物加點新派做法,給客人帶來新口味;又將薄多士、葱花蛋等近乎失傳的食物加以保留,老一輩的覺得懷念,年輕的又感到新奇有趣。

觀塘工廈美食2019
魔鬼多士 $26
魔鬼多士,外層香脆,內裡奶油包如蛋糕般鬆軟有彈性,面層的阿華田粉滲出可可微甘, 再蘸煉奶食,很香甜。
觀塘工廈美食2019
葱花蛋多士 $26
在雞蛋中加入醃過的葱花,炒成滑蛋,葱香蛋滑,多士外脆內軟,不花巧,是一份滿足的Comfort food。
觀塘工廈美食2019
牛腩蝦條煎米粉 $46
米粉中加入雞蛋,煎成麵餅,食落香口,不太乾身,一絲絲很軟熟,配麻辣牛腩和腐皮蝦卷,獨特之餘,份量豐富。
觀塘工廈美食2019
麻辣撈公仔麵配雞翼、龍蝦丸 $46
自家製麻辣醬用了指天椒、花椒等5款辣椒,麵條一碰到嘴唇已有刺刺的麻痺感,伴隨花椒麻香,很刺激。

海潮食堂詳盡介紹見此
地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖(顯示地圖
電話:2343 9160
營業時間:星期一至五7am-7pm、星期六7am-5pm (星期日休息)
平均消費:$60/位
備註:不設加一、只收現金

 

觀塘工廈美食2019推介(7)

Pasta Zone 意籍大廚 家鄉手工意粉

香港的傳統手工意大利菜,大多是貴價貨。但最近有間主打手工意粉和意式雲吞的餐廳進駐觀塘,由意大利老闆掌廚,單是手工意粉已有6款,更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式,價錢算親民,性價比高。

觀塘工廈美食2019
手工薯糰丸子配辣肉腸西西里辣汁 $68
用新鮮薯仔做,聞到撲鼻薯仔香,口感煙韌如韓式年糕,煙韌控最啱食。辣汁以辣肉腸及辣椒調配,帶微麻。
觀塘工廈美食2019
手工大方形牛肝菌芝士餡配牛油橄欖油 $75
大方形雲吞(Ravioloni) 做得工整,皮薄兼煙韌彈牙,牛肝菌菇香突出,配搭的牛油橄欖油汁輕盈清爽。
觀塘工廈美食2019
意式火腿拼盤 $48

Pasta Zone詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓J舖(顯示地圖
電話:2325 2335
營業時間:星期一至日 11:30am – 6pm

觀塘工廈美食2019(8)

Torio 喫茶部 森系主題日式精緻Cafe

「喫茶部」是日本的傳統咖啡店,Cafe走有點懷舊的日系路線,Cozy但很精緻,溫暖舒適;四周盡是盆栽與花葉,很適合鐘意大自然、植物主題的朋友。餐牌有各種和式洋食,招牌菜青蘋果咖喱牛/雞肉飯,溫潤酸甜,清新開胃,下午茶時段有三文治、Pancake、Toast等可供選擇。

觀塘 工廈 CAFE 觀塘好去處
懷舊日式咖啡室風格,除了花葉,卡座與布簾都是特色之一
觀塘 工廈 CAFE 觀塘好去處
TORIO青蘋果紅茶咖哩飯配牛肉 $78
裡面咖喱混和了紅茶和青蘋果,味道甘味;Lunch Set有配沙律菜,份量都夠飽肚

Torio 喫茶部
地址:觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓4室(顯示地圖
電話:3460 4882
營業時間:星期一至六12nn-9pm、星期日12nn-6pm
FB專頁:TORIO 喫茶部

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