觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食
觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食

觀塘工廈美食2019合集!駱駝漆大廈串燒放題+Cafe+茶餐廳+日本菜|區區搵食

觀塘工廈美食2019合集】!觀塘一直是香港人口最密集、工廈最多的地方,然而人愈多,美食愈多,麻甩茶記、心機西餐、好Hea Cafe,隨時臥虎藏龍,跟著這裡找Comfort food 吧!

撰文、攝影:新傳媒資料室、官方圖片

觀塘工廈美食2019推介(1)

鰹烏冬 四國學藝!鮮製讚岐烏冬

兩位老闆特地到四國香川學做烏冬,現時店內所用烏冬,全是新鮮做。第一次來,推介吃冷烏冬,可以試到麵條原味,粗身麵條彈牙煙韌,麥香特別重,沾上鰹魚醬汁吃很開胃。除此以外,冷烏冬還有特別的海苔、大麥口味,每日限量發售。

觀塘工廈美食2019
造烏冬的材料其實很簡單,但過程中需要細心留意溫度、 濕度、切法等因素,才能做出理想的口感。
觀塘工廈美食2019
三文魚子醬油烏冬 $76
醬甜帶出魚子、蟹子鮮味,烏冬涼快彈牙,最適合夏天食。

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