香港海景餐廳2020合集!12間推介:望維港靚景+靚裝打卡+生日必去|區區搵食
香港海景餐廳2020合集!12間推介:望維港靚景+靚裝打卡+生日必去|區區搵食

香港海景餐廳2020合集!12間推介:望維港靚景+靚裝打卡+生日必去|區區搵食

和朋友聚會,食物質素固然重要,但餐廳裝修得有心思,或望到海景,可以打卡之餘,也會令飯局加分不少!今次為大家找來12間靚景、靚裝修的餐廳,有西餐鋸扒、有高質海鮮餐、有英式下午茶、有喝酒小酌的,平貴由你揀,即睇邊間啱心水!

記者:Joan、新假期編輯部|圖片:新假期資料室、官方圖片

海景餐廳2020合集!12間推介

1. 尖沙咀海港城-BLT Steak
名廚扒房 海景伴美國、澳洲牛扒

由紐約過江來港,創辦人是法國名廚Laurent Tourondel,有齊美國牛扒及澳洲牛扒,尖沙咀店裝潢似足法國小酒館,啡色皮梳化配胡桃木系餐桌,頗有情調,加上落地大玻璃窗,飽覽維港夜景,夠晒浪漫,拍拖一流。

海景餐廳
有戶外座位,可飽覽維港海景。

38oz美國USDA T骨牛扒 $1,100/2人份
烤美國走地雞 $188
油甘魚配日式柚子胡椒 $238
香煎蟹餅配煙紅椒粉蒜香蛋黃醬及沙律菜 $172

BLT Steak

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG62號舖(顯示地圖
電話:2730 3508
營業時間:12nn-11pm
官方網站按此
Fb專頁:BLT Steak Hong Kong

2. 銅鑼灣V Point-ALTO
百萬燈飾 高空歎海鮮

Brunch 想食得開心,環境絕對是個決定性因素。在銅鑼灣食廈V Point 的ALTO,是身邊朋友最熱門的聚腳地方。位處食廈頂層,對岸景色盡收眼簾;餐廳重金聘請前英國Habitat 設計總監Tom Dixon 擔任室內設計,是其亞洲首間餐廳作品,店內鋪天蓋地都是他的設計品,天花上超過200盞吊燈,十級有氣勢,價值過百萬!午市不時供應brunch buffet,$328/位,可任吃頭盤甜品,選擇以意式前菜、沙律及海鮮為主,另包主菜一份,頗受歡迎。

乘坐升降機直登31樓,步進餐廳就已有200多盞Melt燈泡在迎接你。
從落地玻璃眺望出去,可以一覽維港兩岸景色。
Buffet table 推介青口、Parma ham、薯仔沙律及蒜蓉麵包。
甜品也是在自助餐桌任取,屬傳統款式,如Tiramisu、蜜桃撻、Brownie 等等,另有瑞士芝士、車打芝士及鮮果。

ALTO

地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓(顯示地圖
電話:2603 7181
備註:Brunch Buffet時段及價錢隨餐廳推廣而定,詳情請致電查詢。
官方網站按此
FB專頁:ALTO

3.尖沙咀藝術館-HUE
藏身藝術館內 180度正面歎維港景

香港藝術館經過四年的大規模改建,已在11月重開,摩登澳洲餐廳Hue開設於博物館的一樓,由澳籍行政總廚Anthony Hammel主理,佔地5,000平方尺,天花板垂至地面的巨型落地玻璃窗可飽覽維港景色。餐單以現代澳洲菜為靈感,可盡享和牛扒、慢煮紐西蘭優質羊肩、西班牙Carabinero紅蝦等,更有誘人的甜品餐車服務,侍應們會把餐車推到桌子前,逐一介紹是日精選蛋糕,女必定喜歡!

位於香港藝術館一樓的Hue,佔地5,000平方尺,以香港的天際線及維港美景為背景,非常治癒。
入夜後景色更迷人!Hue也設酒吧區,多款雞尾酒、特色飲品、咖啡或香茶,是Happy Hour的好選擇。
西班牙Carabinero紅蝦 $220
配以煙燻魚子奶油醬汁,享用時把蝦頭沾上奶油醬汁再享用,多重口感令人回味。
熟成鴨胸 $360
配榲桲和黑蒜甜醬,入口油香滿溢。
和牛扒 $450

更有桌邊服務,侍應們會把餐車推到桌子前,逐一介紹是日精選蛋糕。

HUE

地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓(顯示地圖
電話:3500 5888
營業時間:餐室及酒吧:11 am至深夜、全日菜單:11am至10pm
官方網頁按此
FB專頁:Hue – Dining, Bar & Lounge
IG專頁:huedining

4. 尖沙咀藝術館-Ink
海鮮拼盤配本地手工啤酒

藝術館除了有HUE外,還有位於地面的Ink,是間自助式咖啡小餐店,與星光大道僅數步之遙,感覺較Chill。提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐,供應多款可持續環保海鮮輕食,包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖哩生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸、也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」

可邊吃美食邊欣賞寬闊的海景。
餐廳以悉尼海港岸邊的悠閑咖啡店和海鮮餐廳作為靈感,感覺悠適。
八爪魚Poke Bowl刺身飯 $75、小龍蝦包 $120

店內也製作多款時令口味的手工雪糕,以澳洲牛奶製作而成,口味特別,有雲尼拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶、黑朱古力等,可邊歎小食邊渡過一個懶洋洋的下午。

各款Beer on Tap $50/起

店內也製作多款時令口味的手工雪糕,以澳洲牛奶製作而成,口味特別,有雲尼拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶、黑朱古力等,可邊歎小食邊渡過一個懶洋洋的下午。

雪糕 單球 $45、雙球$80、雪糕梳打 $75、窩夫筒+5

INK

地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓(顯示地圖
電話:3500 5881
營業時間:9am至10pm
官方網頁按此
FB專頁:Ink
IG專頁:inkcafehk

5.尖沙咀K11 MUSEA-Fortnum & Mason
英女皇最愛!下午茶+精品店

Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌,深受英女皇及國民喜愛,倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。品牌最近登陸尖沙咀K11 MUSEA,佔地兩層共七千呎。一樓的豪華餐室和酒吧,供應著名英式下午茶、威靈頓牛柳、龍蝦意粉,充滿英式風味,更有現場鋼琴演奏,氣氛浪漫。

英式下午茶每日供應,餐廳將會沿用Fortnum’s倫敦 Piccadilly的Diamond Jubilee Tea Salon下午茶餐牌,該餐廳於2012年由英女皇、康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人親臨剪綵揭幕。
餐廳設現場鋼琴演奏和醉人美景,女士們必定心花怒放。
夜晚景致更迷人!

地下一層主要售賣Fortnum’s的精選茶葉、餅乾等精品,現已Soft Opening,有過千款產品發售!

地下有精品店,可買到茶葉、餅乾、香檳、煙燻三文魚和禮籃等經典產品作紀念品,港店更首次推出在店內新鮮焗製的餅乾。

更多Fortnum & Mason海景餐廳詳細報導,即睇:Fortnum & Mason 精品店率先睇!尖沙咀K11 MUSEA+英女皇最愛三層架下午茶|區區搵食

Fortnum & Mason

地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 地下002&122號舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11am-11pm
英國店官方網站按此
香港店官方網站
FB專頁:Fortnum & Mason
訂座連結:181 Fortnum’s

6.中環IFC-The French Window
下午茶必去 期間限定BAILEYS主題

位於中環國金軒鄰則的The French Window,在城中算頗具名氣,落地玻璃光猛,貫徹其店名「French Window」,下午茶更是其招牌,最近推出期間限定的BAILEYS主題,將香醇濃滑的BAILEYS甜酒入饌於一系列甜點之中,於12月7日至1月26日期間的週末限定供應,十分精緻!

仿如玻璃屋的設計,可欣賞窗外維港景色,邊享受下午茶。
BAILEYS醉人週末下午茶 $598 兩位用(包括咖啡或茶,加$50可升級至Baileys 特飲一杯)
聖誕期間,更推出BAILEYS雞尾酒12日倒數迎聖誕系列,一共4杯特色雞尾酒,由12月13日至2020年1月31日 Happy,Hours供應,每杯$80。
The French Window

Mira Dining – The French Window

地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖(顯示地圖
電話:2393 3812
營業時間:星期一至五 12pm-3pm、6pm-11pm
星期六至日 12pm-3:00pm、3:30pm-5:30pm、6pm-11:00pm
官方網站按此
FB專頁:Mira Dining – The French Window
備註:每人最低消費為$150,設加一

《BAILEYS醉人週末下午茶》

供應日期:12月7日至2020年2月23日(每日供應量有限, 敬請預訂。)
供應時間:只限週末及公眾假期下午3時至5時30分

價錢:$598兩位用(包括咖啡或茶,加$50可升級至Baileys特飲一杯),另設加一

7.尖沙咀海港城Paper Moon
一流海景西餐

1977年開業,米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon,繼杜拜、馬尼拉等地後,早前選址尖沙咀海港城,開設品牌第七家分店,餐廳坐擁270度維港海景,景觀絕佳。菜式方面,延續品牌家族經營之方針,擺盤精緻,但風味依舊傳統,推崇上等材料,簡單烹調。香港店菜單跟足總店七成,又薄又脆的薄餅是招牌,餅底用意國麵粉鮮製,水準絕佳。當然少不了手製意粉,像寬3cm的Pappardelle,蛋香十足。

香港店是全球唯一一家坐擁海景的分店,海景開揚,基本每個位置都可以望到海。
Pizza Porcini E Tartufo $258
最迷人的地方是麵皮脆皮與烤焦的邊邊,加上麵糰用上Babara 麵粉製作,吃來麵香十足,加上意國來貨的芝士、肝菌與鮮刨的黑松露,口感濃郁無比。
安格斯T骨牛扒 $1,388(二人份)
用美國黑安格斯牛,但經7星期熟成,肉味濃雜,Medium Rare,edge to edge 的紅肉,愈嚼愈香,份量巨大,像翡冷翠牛扒。

Paper Moon

地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖(顯示地圖
電話:2156 2256
營業時間:星期日至四 11:30am-2:30am、星期五、六、假期前夕11:30 am-3am
官方網頁按此
FB專頁:Paper Moon Hong Kong

8. 尖沙咀The ONE-Harlan’s
居高臨下露台望海景

不想過海的,也可考慮尖沙咀這間餐廳,餐廳位於The ONE 19樓,室內裝修別緻,有落地玻璃窗望到維港晚空,也有露台區,居高臨下用餐,感覺特別Chill!餐廳主打歐陸菜,烤羊鞍肉嫩Juicy;三文魚配紅菜頭他他清新醒胃,菜式賣相精緻,拍拖必去。

露台區可居高臨下用餐
室內用餐景致也不錯。
烤澳洲羊鞍 $488
外層燒得香口,中間肉質軟嫩,尤其多肉汁。
有各款意大利飯、意粉等麵食。
波士頓龍蝦尾意粉伴龍蝦蕃茄汁 $348
菜式賣相精緻,配上已拆肉的龍蝦和蟹肉,可吃得優雅。
Harlan’s

Harlan’s

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓(顯示地圖
電話:2972 2222
營業時間:12nn-11pm
官方網頁按此
Fb專頁:Harlan’s Bar and Restaurant

9.尖沙咀海港城-日山
國寶級和牛壽喜燒

和牛Fans一定知道,日山是東京米芝蓮名店、於1928年在東京起家,更曾連續九年獲得米芝蓮一星級的餐廳,早前登陸海港城,餐廳的食材均以空運到港,以最新鮮的日山和牛入饌。主菜壽喜燒以頂級日山和牛配壽喜燒湯汁,壽喜燒湯汁更是由「日山」 東京廚師親自熬製完成再空運來港的秘製湯汁,入口濃郁甘甜,風味正宗,配上柔軟嫩滑的和牛西冷,回味!

飽覽維港海景。
和牛雪花紋細緻密集,油香滿滿。
和牛吸盡以百年歷史食譜炮製的湯汁,脂香撲鼻,香氣悠長。
也提供A5黑毛和牛壽司三點盛、特選刺身盤等。

日山

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖(顯示地圖
電話:2885 3203
營業時間:11:30pm-3pm、6pm-11pm
官方網頁按此
Fb專頁:日山 Hiyama Hong Kong
IG專頁:Hiyama

10.山頂-阿甘蝦餐廳
俯視維港靚景

想Chill的一定要來這裡!這間在山頂的餐廳有一列落地玻璃窗,多個座位都望到維港景,晚上欣賞夜景更震撼!餐廳設計及擺設以電影「阿甘正傳」的電影場景為靈感,包括複製的劇本、電影故事板、戲服和鞋及劇照等,而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。食物多以燒、炸海鮮為主,招牌必試美式秘製豬仔骨,燒得香口,咬下去鬆化有肉汁,食物份量大份飽肚,充滿美式風格。

餐廳設計得五顏六色,有很多擺設品,像極了美國的小餐館。
餐廳坐落山頂凌宵閣,有一列落地玻璃窗,可飽覽維港靚景。
設計開揚,多個座位都望到海景,而每張餐桌上都有阿甘的金句。
店內還有紀念品如T-shirt、帽子、杯具等可買走。
餐廳門外亦擺放了一張阿甘等巴士時坐的長椅及一對石膏模型跑鞋,好啱打卡呃Like。
美式秘製豬仔骨配特式醬汁 $238
豬仔骨塗上自家特製醬汁醃過再燒香,外層燒得香口,肉質嫩滑,配上薯條和沙律,跟傳統美式菜一樣大大份,非常豐富。
傳統美式燒烤漢堡 $135
厚身漢堡扒外層富焦香,一咬肉汁滿瀉,配上炸洋葱圈、番茄等,要一口咬下有難度!
阿『甘』蝦天堂 $220
阿甘蝦餐廳,當然也少不了多款蝦的菜式,這個阿甘蝦天堂是招牌菜,有四種風味的蝦,包括天婦羅、香烤、炸蝦和椰絲炸大蝦,配上三款自家製醬料和足料薯條,配啤酒吃一流!
啤酒灼鮮蝦桶 $160
鮮蝦用啤酒浸過,入口除了帶少許啤酒香外,辣味會慢慢慘進口腔,非常惹味。
還有多款特色飲品。

阿甘蝦餐廳

地址:山頂山頂道128號凌霄閣3樓304-305號舖(顯示地圖
電話:2849 2867
官方網頁按此
備註:
– 另收加一服務費(以一般零售價計算)。

11.將軍澳南海岸-AMARE Bistro & Wine
星級名廚顧問+意大利美食

主打經典意大利美食的AMARE Bistro & Wine最近登陸將軍澳南海岸Monterey Place,更邀得來自意大利北部的星級名廚作顧問,供應一系列意大利菜式包括手工薄餅、黑毛豬豬鞍、燒春雞、意粉和闊條麵等。

AMARE餐廳設戶外雅座,望到迷人海景。
巴馬火腿薄餅 $138
意式米蘭炸牛仔 $218
黑松露心太軟 $78

AMARE Bistro & Wine

地址: 將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下G02舖(顯示地圖
電話: 2576 2398
營業時間: 11am至10pm
FB專頁:AMARE Bistro & Wine

12. 銅鑼灣-101 Grill Bar & Hotpot
無限時任食
台式火鍋+海景View露台

銅鑼灣這間台式火鍋放題店101 Grill Bar & Hotpot,火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等台式鍋,包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴,還有五十款火鍋料任點!最特別的是可無限任飲紅酒、白酒、Cocktail和生啤!仲可行出海景View露台歎酒,好Chill!餐廳本身在尖沙咀分店本身已經好多人去,在銅鑼灣開的分店,Menu和尖沙咀店差不多,食物同樣是一個價錢全包,不同的是有酒類任飲和有海景View露台。

火鍋可選冬瓜卜卜蜆、三杯雞、沙茶雞和紅燒牛肉等,每鍋本身均有多款配菜,包括番茄、雞髀菇、紫洋葱、豆卜和娃娃菜等,滾一滾就食得,肉類和配菜份量不少,人多都足夠Share。

冬瓜卜卜蜆海鮮鍋
蜆肉細細隻,不算飽滿,勝在份量多又無沙。蜆肉下面是冬瓜,煲滾後可當湯飲。
台灣香辣三杯雞涮涮鍋
想惹味點的可選三杯雞鍋,有大、中、小辣,雞髀肉預先加麻辣醬炒熟,辣度微溫,不會太辣,軟腍有肉地,等湯底滾起就食得。
台灣紅燒牛肉涮涮鍋
另外亦有紅燒牛肉鍋可選擇。牛坑腩肉質軟嫩,帶微辣。

每兩位可選一碟手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片或西班牙伊比利亞玫瑰豬頸肉,份量不少。牛頸脊肥牛片肉味香濃,大件爽口,輕灼至稍微變色就食得。

手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片
牛頸脊切得大件,有咬口。

 

西班牙伊比利亞黑毛豬肉片

火鍋拼盤可2選1,愛吃蝦滑、餃子的可選手工火鍋拼盤,想特別點的可選夜市火鍋拼盤,有預先滷好的豬耳、腎片、大腸等,輕灼一下就可以食,另外有台式芋圓!打邊爐吃芋圓記者也是第一次試,鹹鹹辣辣的外皮,嚼到裡面甜味慢慢滲出,好煙韌,味道又幾搞鬼。

拼盤共8款火鍋料:墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、黑松露蟹子海鮮軍艦、黑松露蟹肉餃、黑松露芝士豚肉餃、安格斯霜降牛丸、鮮製蝦丸和墨丸。記者覺得黑漆漆的墨魚汁鳥結糖最好食,手打墨魚滑混入墨汁,更釀入冬菇、墨魚粒和雞軟骨粒,好有咬口。
最近新推出的台灣夜市火鍋拼盤,有滷水豬耳、腎片、大腸、牛肚、蛋、鹽水雞翼、紫薯水晶包、紫薯芋圓和地瓜芋㘣。平時的台式甜品芋圓用來打邊爐,味道又幾搞鬼,紫薯水晶包涮久了會變透明,食落煙韌香甜。

 

響鈴卷好大件,長過男士手掌!和魚皮一樣,同樣即叫即炸,好脆卜卜。

食完以上的火鍋和肉類,基本上都已經好夠飽,亦可以繼續Order 50幾款火鍋料,肉類有雞件、沙茶滑牛和煙鴨胸,魚類有脆鯇、白鱔和鯇魚腩,最吸引是有8吋長鱈場蟹棒,另外還有台灣腸、章魚餅、芋圓、紫薯水晶包、蔬菜和麵食等。

雞件、滑牛和8吋長蟹棒等火鍋料均是任食!

飲品亦是回本位!有珠奶茶、汽水倒插沙冰和水果茶任飲,另外有紅酒、白酒、6款Cocktail和2款生啤任叫任飲,火鍋店少見!

飲品全部任飲,有盆栽珍珠奶茶、汽水倒插沙冰、水果冰茶和汽水可任飲,盆栽珍珠奶茶系列有原味、香芋、炭燒咖啡和特濃朱古力口味,奶茶上均有足料忌廉和Oreo碎,啜到底有珍珠,很多人點。
任飲紅白酒!店員會在客人面前開酒,並倒入醒酒器,5分鐘後就飲得,果香清新。
Cocktail也是任飲,有多款選擇,另亦有Mocktail。

餐廳位於29樓,可望到維港海景,可拿着酒杯出去飲酒,好Chill!即使不走出露台,坐在餐廳內也可透過落地玻璃窗望到海景。

 

坐室內也可望到海景。

101 Grill Bar & Hotpot

地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期29樓全層(顯示地圖
電話:5122 1883
Fb專頁:101手工涮涮鍋

手工涮涮鍋套餐供應時間:
星期一至日 6pm-12:30am (無限時任食)
收費:星期日至四 $398/位、星期五及六 $438/位
備註:
1.9pm後入座有85折優惠

尖沙咀分店
地址:尖沙咀厚福街9號地下(顯示地圖
電話:5399 5188
收費:星期日至四 $318/位,星期五六分兩個時段(6pm至9pm和9pm至12pm)$318/位
備註:

1. 9pm點後入座享85折優惠
2. 尖沙咀分店任飲不包括酒精類飲品

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