中環酒吧推介2025 – 30間必食中環酒吧：香蒜蔥花廣島蠔 / 鮪魚韃靼 / Porterhouse Steak
中環酒吧一文看清。中環美食場景豐富多彩，從高級餐廳到特色酒吧應有盡有。這裡不僅有米芝蓮星級餐廳提供精緻料理，還有隱秘酒吧供應創意雞尾酒。無論是尋找性價比高的美食，還是追求獨特的餐飲體驗，中環都能滿足各種口味和預算的需求。今次新假期美食編輯已經為你整理了30間中環酒吧，介紹它們的美食特色、地址、交通等資訊，有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
中環酒吧推介2025 – 30間必食中環酒吧目錄
中環酒吧推介2025｜1. 芝加哥串燒酒場 港式酒吧/日本菜融合/串燒專門店
芝加哥串燒酒場是中環區一家別具特色的港式酒吧，融合了日本料理元素，為食客帶來獨特的美食體驗。這裡以串燒聞名，同時提供多款創新菜式。招牌菜包括香蒜蔥花廣島蠔、極品即燒乳豬和安格斯牛板腱珍珠飯，每道菜都充分展現了廚師的精湛技藝。餐廳環境舒適愜意，是品嚐美食、小酌一杯的理想場所。人均消費約為$101-200，物有所值。
中環酒吧推介2025｜2. Liberty Exchange Kitchen & Bar 美國菜/酒吧/適合聚會
Liberty Exchange Kitchen & Bar 是一間位於中環交易廣場二座地舖的美式餐廳兼酒吧，為食客提供舒適愜意的用餐環境。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會的理想場所。餐廳主打美式料理，招牌菜包括鮪魚韃靼、海鮮蟹餅等。除了正餐，Liberty Exchange 還以創意雞尾酒聞名，為顧客帶來豐富的味覺體驗。平均消費約為港幣 $101-200，適合各種場合的聚餐選擇。
餐廳資料
名稱：Liberty Exchange Kitchen & Bar
地址：中環干諾道中8號交易廣場二座地舖(地圖按此)
電話：28108400
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四： 12:00–22:00 | 星期五： 12:00–23:00 | 星期六： 12:00–21:00 | 星期日： 休息
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中環酒吧推介2025｜3. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
餐廳資料
名稱：Wolfgang's Steakhouse Hong Kong
地址：中環都爹利街6號印刷行1樓(地圖按此)
電話：39901646
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 11:30–22:00 | 星期四至六： 11:30–22:30
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Wolfgang's Steakhouse Hong Kong 餐廳詳情 & 優惠
1862 BAR DE TAPAS Y VINO 是一間位於中環大館的西班牙餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其獨特的 Fideuá de Langosta y Gambas 聞名，這道西班牙海鮮麵食料理結合了龍蝦和蝦的鮮美。餐廳環境融合了現代與歷史元素，為顧客營造出舒適而富有特色的用餐氛圍。人均消費介於 $201-400 之間，適合各種場合的聚餐和小酌。
（圖片來源：新假期編輯部）
Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
中環酒吧推介2025｜4. 1862 BAR DE TAPAS Y VINO 西班牙菜/酒吧/位於大館
1862 BAR DE TAPAS Y VINO 是一間位於中環大館的西班牙餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其獨特的 Fideuá de Langosta y Gambas 聞名，這道西班牙海鮮麵食料理結合了龍蝦和蝦的鮮美。餐廳環境融合了現代與歷史元素，為顧客營造出舒適而富有特色的用餐氛圍。人均消費介於 $201-400 之間，適合各種場合的聚餐和小酌。
餐廳資料
名稱：1862 BAR DE TAPAS Y VINO
地址：中環荷李活道10號大館14座D倉地下G01號舖(地圖按此)
電話：26331862
價格：人均消費$201-400
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中環酒吧推介2025｜5. Popinjays 天台餐廳/酒吧/意大利菜
Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
中環酒吧推介2025｜6. Murray Lane 位於香港美利酒店/提供優質威士忌和高球雞尾酒/展示匠心獨具藝術品
Murray Lane 是位於中環香港美利酒店內的高級酒吧餐廳，為賓客帶來獨特的美食和飲品體驗。這裡不僅提供各國優質威士忌和精心調製的高球雞尾酒，還有精緻的早餐和粵式商務午餐選擇。酒吧內陳列著多件匠心獨具的藝術品，營造出優雅而富有藝術氣息的環境。作為銀行家和交易員的熱門聚會地點，Murray Lane 完美融合了商務與休閒，為顧客提供一個放鬆身心、品味美食的絕佳場所。平均消費為$201-400，物有所值。
Murray Lane 餐廳詳情 & 優惠
張保仔是香港獨特的海上餐廳，坐落於維多利亞港上，為食客帶來難忘的用餐體驗。這艘以著名海盜張保仔命名的帆船餐廳，融合了港式美食與醉人海景。船上設有兩層用餐區，上層提供寬闊沙發座位，讓客人可以愜意地欣賞海景；下層則是冷氣開放的用膳區，濃厚的中國風裝潢營造出古樸氛圍。平均消費為每位$101-200，適合想要體驗特別用餐環境的食客。
（圖片來源：張保仔官方網站）
位於中環雲咸街的「何蘭正」是一間充滿港式風味的酒吧餐廳，以創新的中西fusion菜式聞名。餐廳內外裝潢極具懷舊風格，霓虹燈、鐵椅和公雞碗等元素營造出濃厚的復古港式情懷。主打菜式包括24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯、雞蛋仔格子鬆餅和鹹梅西瓜沙冰等。餐廳不僅提供美食，還有特色雞尾酒和咖啡選擇，平均消費約為港幣300-350元。無論是尋找美食還是打卡熱點，何蘭正都是不容錯過的選擇。
中環酒吧推介2025｜7. 張保仔 海上餐廳/維多利亞港景觀/中國風裝潢
張保仔是香港獨特的海上餐廳，坐落於維多利亞港上，為食客帶來難忘的用餐體驗。這艘以著名海盜張保仔命名的帆船餐廳，融合了港式美食與醉人海景。船上設有兩層用餐區，上層提供寬闊沙發座位，讓客人可以愜意地欣賞海景；下層則是冷氣開放的用膳區，濃厚的中國風裝潢營造出古樸氛圍。平均消費為每位$101-200，適合想要體驗特別用餐環境的食客。
餐廳資料
名稱：張保仔
地址：中環/尖沙咀 海上 (上船地點: 中環九號公眾碼頭, 尖沙咀一號公眾碼頭, 文化中心旁邊)(地圖按此)
電話：21168821
價格：人均消費$101-200
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中環酒吧推介2025｜8. 何蘭正 港式風味酒吧餐廳/中西fusion菜/懷舊裝潢
位於中環雲咸街的「何蘭正」是一間充滿港式風味的酒吧餐廳，以創新的中西fusion菜式聞名。餐廳內外裝潢極具懷舊風格，霓虹燈、鐵椅和公雞碗等元素營造出濃厚的復古港式情懷。主打菜式包括24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯、雞蛋仔格子鬆餅和鹹梅西瓜沙冰等。餐廳不僅提供美食，還有特色雞尾酒和咖啡選擇，平均消費約為港幣300-350元。無論是尋找美食還是打卡熱點，何蘭正都是不容錯過的選擇。
餐廳資料
名稱：何蘭正
地址：中環雲咸街29號LKF29 2樓(地圖按此)
電話：23422224
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四、日： 12:00–23:00 | 星期五至六： 12:00–01:00
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中環酒吧推介2025｜9. Hjem 北歐風格咖啡店/舒適環境/特色早午餐
Hjem是一間位於中環荷李活道的北歐風格咖啡店，為香港帶來獨特的北歐美食體驗。這裡的招牌菜包括Pytt-I-Panna Nordic Hash，以及特色飲品如Cold Brew Barley Tea和Honey Golden Milk Latte。店內環境舒適，營造出慢活氛圍，讓顧客彷彿置身異國。無論是享用早午餐還是下午茶，Hjem都是一個放鬆身心的理想選擇。人均消費約為$51-100，適合各種預算的顧客。
餐廳資料
名稱：Hjem
地址：中環荷李活道159-163號金荷大廈地下2號舖(地圖按此)
電話：23629193
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期二至日： 08:00–18:00 | 星期一： 休息
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Hjem 餐廳詳情 & 優惠
Hansik Goo 是一間位於中環的米芝蓮一星韓式餐廳，由著名韓國大廚於2020年在香港開設的首間海外餐廳。這裡提供創新的現代韓式料理，將傳統韓國美食重新演繹，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括清新開胃的 Naengchae with chogochujang、香脆多汁的 Korean Fried Chicken，以及創意十足的 Samgye Risotto。Hansik Goo 不僅提供精緻的韓式美食，還為客人營造出舒適優雅的用餐環境，是享受高級韓式料理的理想之選。人均消費約 $801 以上。
中環酒吧推介2025｜10. Hansik Goo 米芝蓮一星餐廳/現代韓式料理/精緻韓式美食
Hansik Goo 是一間位於中環的米芝蓮一星韓式餐廳，由著名韓國大廚於2020年在香港開設的首間海外餐廳。這裡提供創新的現代韓式料理，將傳統韓國美食重新演繹，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括清新開胃的 Naengchae with chogochujang、香脆多汁的 Korean Fried Chicken，以及創意十足的 Samgye Risotto。Hansik Goo 不僅提供精緻的韓式美食，還為客人營造出舒適優雅的用餐環境，是享受高級韓式料理的理想之選。人均消費約 $801 以上。
餐廳資料
名稱：Hansik Goo
地址：中環擺花街8號2樓(地圖按此)
電話：27988768
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期二： 18:00–23:00 | 星期三至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期一休息
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中環酒吧推介2025｜11. Dragonfly 新藝術風格裝潢/著名設計師Ashley Sutton設計/波希米亞風格酒吧
Dragonfly是位於中環大館的一間多國菜酒吧，被譽為香港最美的雞尾酒酒廊之一。這間由著名設計師Ashley Sutton親自操刀的酒吧，以新藝術風格和波希米亞氛圍聞名，為顧客打造迷人的夜生活體驗。酒吧的標誌性雞尾酒Utopia是不容錯過的特色，而其獨特的裝潢處處可見蜻蜓的標誌，營造出獨特的氛圍。平均消費約為港幣150-400元，是朋友聚會和放鬆的理想場所。
餐廳資料
名稱：Dragonfly
地址：中環荷李活道10號大館10&13座監獄長樓及C倉地下G01&G03號舖(地圖按此)
電話：27772633
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四、日： 17:00–01:00 | 星期五至六： 17:00–02:00
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Dragonfly 餐廳詳情 & 優惠
The Dispensary 是位於中環大館的英倫風格酒吧，為客人帶來獨特的摩登復古體驗。這間餐廳以其精緻的下午茶套餐 Sketch Tea Box 聞名，每位只需 $298。餐廳環境舒適，擁有室內外座位，讓客人可以欣賞大館內園的美景。The Dispensary 不僅提供美食，還有各式雞尾酒，是享受悠閒下午或晚間社交的理想場所。無論是品嚐精緻點心，還是啜飲特色調酒，這裡都能滿足您的味蕾。
（圖片來源：新假期編輯部）
美酒珍藏是一間位於中環皇后大道中207號地下的高級酒吧會所，為愛酒之人提供了一個品味珍稀佳釀的絕佳場所。這裡不僅是一間酒吧，更是一個集收藏、品鑒和社交於一體的會所。雖然具體的營業時間尚未提供，但其獨特的氛圍和豐富的酒品選擇，吸引了眾多葡萄酒愛好者和品酒專家。美酒珍藏的平均消費在201-400港元之間，為客人提供了高品質的品酒體驗。
中環酒吧推介2025｜12. The Dispensary 英倫風格酒吧/復古裝潢/室內外座位
The Dispensary 是位於中環大館的英倫風格酒吧，為客人帶來獨特的摩登復古體驗。這間餐廳以其精緻的下午茶套餐 Sketch Tea Box 聞名，每位只需 $298。餐廳環境舒適，擁有室內外座位，讓客人可以欣賞大館內園的美景。The Dispensary 不僅提供美食，還有各式雞尾酒，是享受悠閒下午或晚間社交的理想場所。無論是品嚐精緻點心，還是啜飲特色調酒，這裡都能滿足您的味蕾。
餐廳資料
名稱：The Dispensary
地址：中環荷李活道10號大館01座警察總部大樓1樓(地圖按此)
電話：28483000
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 15:00–00:00
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中環酒吧推介2025｜13. 豪酒窖 酒吧/會所/西式餐廳
美酒珍藏是一間位於中環皇后大道中207號地下的高級酒吧會所，為愛酒之人提供了一個品味珍稀佳釀的絕佳場所。這裡不僅是一間酒吧，更是一個集收藏、品鑒和社交於一體的會所。雖然具體的營業時間尚未提供，但其獨特的氛圍和豐富的酒品選擇，吸引了眾多葡萄酒愛好者和品酒專家。美酒珍藏的平均消費在201-400港元之間，為客人提供了高品質的品酒體驗。
中環酒吧推介2025｜14. The Trilogy 天台酒吧/環境舒適/適合放鬆
The Trilogy 是位於中環砵甸乍街45號H Code 26樓的西式天台酒吧，為尋求放鬆和享受的人士提供了一個理想的去處。這家酒吧以其舒適的環境和充滿格調的氛圍而聞名，是中環夜生活的亮點之一。雖然具體的招牌飲品未有提及，但作為一家西式酒吧，相信會提供各種精緻的雞尾酒和優質葡萄酒。The Trilogy 的平均消費為$101-200，適合各種場合，無論是與朋友小聚還是商務應酬都非常合適。
The Trilogy 餐廳詳情 & 優惠
The Daily Tot 是一間位於中環蘇豪區的特色酒吧，以加勒比海風情為主題，為客人帶來獨特的品酒體驗。這裡主打來自世界各地的稀有高質冧酒，尤其是加勒比海地區的特色酒品。酒吧環境幽暗而熱鬧，營造出輕鬆愜意的氛圍，適合與朋友聚會或放鬆心情。平均消費約為每人 $101-200，提供多樣化的雞尾酒選擇，讓酒客們盡情品嚐異國風情的醇香。
（圖片來源：The Daily Tot官方網站）
The Mixing Room 是位於中環蘇豪區的隱秘酒吧，與知名的 Iron Fairies 相連。這家西式酒吧以其創新的雞尾酒和迷人的氛圍而聞名。酒吧的裝潢風格與 Iron Fairies 一脈相承，但少了重工業的味道，營造出更加輕鬆和親密的環境。調酒師的技藝精湛，每一杯雞尾酒都是一件藝術品，使用新鮮原料精心調製。The Mixing Room 是尋求優質雞尾酒和獨特體驗的愛好者的理想之選，人均消費約為 HK$101-200。
中環酒吧推介2025｜15. The Daily Tot 加勒比海風情/環境幽暗熱鬧/主打世界各地稀有高質冧酒
The Daily Tot 是一間位於中環蘇豪區的特色酒吧，以加勒比海風情為主題，為客人帶來獨特的品酒體驗。這裡主打來自世界各地的稀有高質冧酒，尤其是加勒比海地區的特色酒品。酒吧環境幽暗而熱鬧，營造出輕鬆愜意的氛圍，適合與朋友聚會或放鬆心情。平均消費約為每人 $101-200，提供多樣化的雞尾酒選擇，讓酒客們盡情品嚐異國風情的醇香。
餐廳資料
名稱：The Daily Tot
地址：中環蘇豪荷李活道54-58號中發大廈地下E號舖(地圖按此)
電話：23666836
價格：人均消費$101-200
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中環酒吧推介2025｜16. The Mixing Room 創意雞尾酒/優雅氛圍/隱秘位置
The Mixing Room 是位於中環蘇豪區的隱秘酒吧，與知名的 Iron Fairies 相連。這家西式酒吧以其創新的雞尾酒和迷人的氛圍而聞名。酒吧的裝潢風格與 Iron Fairies 一脈相承，但少了重工業的味道，營造出更加輕鬆和親密的環境。調酒師的技藝精湛，每一杯雞尾酒都是一件藝術品，使用新鮮原料精心調製。The Mixing Room 是尋求優質雞尾酒和獨特體驗的愛好者的理想之選，人均消費約為 HK$101-200。
餐廳資料
名稱：The Mixing Room
地址：中環蘇豪荷李活道1-13號伊沙里地下門口
電話：61009111 (WhatsApp)
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至日： 18:00–02:00
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中環酒吧推介2025｜17. Yurakucho 日式居酒屋/寬敞舒適環境/日本文化氣息濃厚
Yurakucho是位於中環雲咸街的高質日式居酒屋，以典雅舒適的環境和濃厚的日本文化氣息著稱。餐廳提供多款精緻日本料理，其中$388的Tasting Menu更是性價比極高，包含八道精選菜式。從新鮮刺身到創意和牛料理，每道菜都展現了廚師的用心。餐廳還提供多款特色雞尾酒，如Penishirin和Yakuzaka，為食客帶來全方位的日式餐飲體驗。人均消費約為$201-400，適合情侶約會或朋友聚會。
餐廳資料
名稱：Yurakucho
地址：中環雲咸街43-55號余悅禮行地舖(地圖按此)
電話：26630068
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至四： 12:00–00:00 | 星期五至六： 12:00–02:00 | 星期日： 休息
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Yurakucho 餐廳詳情 & 優惠
Pazta是位於中環大館的意大利餐廳，以正宗意大利美食聞名。餐廳提供多款來自意大利各城市的手工意粉，每款都充滿特色。招牌菜包括意大利生牛肉片配黑松露及佩克里諾芝士、辣肉腸布袋芝士羅勒意粉和皮埃蒙特肉餡迷你雲吞。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。平均消費約為港幣300-400元，為顧客提供高性價比的意式美食體驗。
（圖片來源：Pazta官方網站）
SOMM是置地文華東方酒店內的一顆璀璨明珠，位於中環核心地帶，為饕客們帶來獨特的多國菜美食體驗。這間休閒餐廳和酒吧以其豐富的酒單而聞名，擁有超過1600種香檳、葡萄酒和清酒，堪稱品酒愛好者的天堂。SOMM的廚師團隊精心打造出風格簡明yet令人驚艷的餐單，採用時令食材烹製出一道道精緻佳餚。無論是招牌的Abinao巧克力舒芙蕾，還是日式風味十足的烤豬腩肉，都能讓您的味蕾得到極致滿足。在這裡，您可以期待一場融合美食、美酒與優雅氛圍的頂級餐飲體驗。
中環酒吧推介2025｜18. Pazta 意大利傳統美食/手工意粉/大館餐廳
Pazta是位於中環大館的意大利餐廳，以正宗意大利美食聞名。餐廳提供多款來自意大利各城市的手工意粉，每款都充滿特色。招牌菜包括意大利生牛肉片配黑松露及佩克里諾芝士、辣肉腸布袋芝士羅勒意粉和皮埃蒙特肉餡迷你雲吞。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。平均消費約為港幣300-400元，為顧客提供高性價比的意式美食體驗。
餐廳資料
名稱：Pazta
地址：中環荷李活道10號(舊中區警署)大館營房大樓地下03-G08號舖
電話：26261186
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至四： 11:30–22:00 | 星期五至六： 11:30–23:00 | 星期日： 11:30–22:00
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中環酒吧推介2025｜19. SOMM 休閒餐廳和酒吧/供應超過1600種香檳、葡萄酒和清酒/採用時令食材
SOMM是置地文華東方酒店內的一顆璀璨明珠，位於中環核心地帶，為饕客們帶來獨特的多國菜美食體驗。這間休閒餐廳和酒吧以其豐富的酒單而聞名，擁有超過1600種香檳、葡萄酒和清酒，堪稱品酒愛好者的天堂。SOMM的廚師團隊精心打造出風格簡明yet令人驚艷的餐單，採用時令食材烹製出一道道精緻佳餚。無論是招牌的Abinao巧克力舒芙蕾，還是日式風味十足的烤豬腩肉，都能讓您的味蕾得到極致滿足。在這裡，您可以期待一場融合美食、美酒與優雅氛圍的頂級餐飲體驗。
中環酒吧推介2025｜20. Caprice Bar 米芝蓮三星餐廳/法國菜/四季酒店
Caprice Bar 位於中環金融街8號香港四季酒店6樓，是一間備受推崇的米芝蓮三星法國餐廳。這裡不僅提供精緻的法式美饌，還擁有令人驚嘆的城市景觀。由行政總廚Guillaume Galliot主理的菜單，融合了經典法式烹飪技巧和國際風味，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括法國藍龍蝦、特選法國芝士和香烤法國鴨肉，每道菜都展現了卓越的烹飪工藝。雖然價格偏高，但絕對值得品嚐這頂級的美食體驗。
餐廳資料
名稱：Caprice Bar
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話：31968882
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期二至日： 12:00–14:00, 18:30–20:30 | 星期一： 休息
Openrice：即睇Openrice食評及訂座
Caprice Bar 餐廳詳情 & 優惠
Vitis: For Wine Lovers 是位於中環卑利街的西式酒吧，為葡萄酒愛好者打造的天堂。這裡引入了超過百款來自世界各地、不同風格的葡萄酒，讓顧客可以品嚐到各式各樣的美酒。酒吧的裝潢以深色木質和型格水泥為主，營造出低調奢華的氛圍，非常適合品酒小聚。除了豐富的葡萄酒選擇外，Vitis 還提供高質量的 bar snack，讓顧客可以搭配美食享受美酒。平均消費為每位 $201-400，物有所值。
（圖片來源：Vitis: For Wine Lovers官方網站）
Le Boudoir是位於中環雲咸街65號地庫的一間隱秘西式酒吧，為尋求獨特夜生活體驗的人士提供了理想之選。這間地下酒吧以其強烈的氛圍和精緻的調酒而聞名，是蘭桂坊區域內的一顆璀璨明珠。Le Boudoir的環境融合了昏暗的燈光和動感的音樂，營造出令人陶醉的氛圍。酒吧的招牌雞尾酒Pornstar Martini深受顧客喜愛，每杯售價約120港元。對於預算在101-200港元之間的顧客來說，Le Boudoir提供了高品質的飲品和難忘的夜晚體驗。
中環酒吧推介2025｜21. Vitis: For Wine Lovers 引入過百款來自世界各地葡萄酒/不時舉行品酒活動/深色木質及型格水泥裝潢
Vitis: For Wine Lovers 是位於中環卑利街的西式酒吧，為葡萄酒愛好者打造的天堂。這裡引入了超過百款來自世界各地、不同風格的葡萄酒，讓顧客可以品嚐到各式各樣的美酒。酒吧的裝潢以深色木質和型格水泥為主，營造出低調奢華的氛圍，非常適合品酒小聚。除了豐富的葡萄酒選擇外，Vitis 還提供高質量的 bar snack，讓顧客可以搭配美食享受美酒。平均消費為每位 $201-400，物有所值。
中環酒吧推介2025｜22. Le Boudoir 地下酒吧/適合駕駛人士/氣氛佳
Le Boudoir是位於中環雲咸街65號地庫的一間隱秘西式酒吧，為尋求獨特夜生活體驗的人士提供了理想之選。這間地下酒吧以其強烈的氛圍和精緻的調酒而聞名，是蘭桂坊區域內的一顆璀璨明珠。Le Boudoir的環境融合了昏暗的燈光和動感的音樂，營造出令人陶醉的氛圍。酒吧的招牌雞尾酒Pornstar Martini深受顧客喜愛，每杯售價約120港元。對於預算在101-200港元之間的顧客來說，Le Boudoir提供了高品質的飲品和難忘的夜晚體驗。
中環酒吧推介2025｜23. Burgundy etc 酒類選擇豐富/環境舒適優雅/專業服務
Burgundy etc 是位於中環的西式酒吧，為愛酒人士提供豐富多樣的葡萄酒選擇。這家酒吧以其舒適優雅的環境和專業友善的服務而聞名。無論您是葡萄酒愛好者還是初學者，店內專業的員工都能為您細心講解，讓您在輕鬆愉快的氛圍中品嚐美酒。Burgundy etc 不僅提供優質的葡萄酒，還為顧客創造了一個放鬆身心的空間，是品酒、社交的理想場所。人均消費約為$101-200，物有所值。
餐廳資料
名稱：Burgundy etc
地址：中環畢打街1-3號中建大廈1樓108號舖(地圖按此)
電話：28122009
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至五： 10:30–19:30 | 星期六： 10:30–19:00 | 星期日： 休息
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Burgundy etc 餐廳詳情 & 優惠
SAFE Bubbles & Malt 是位於中環的西式酒吧，為愛酒人士提供一個獨特的品酒體驗。這家酒吧以其令人印象深刻的收藏而聞名，擁有超過700種來自世界各地的頂級麥芽威士忌。除了威士忌，SAFE Bubbles & Malt 還提供稀有香檳、優質朗姆酒和創意雞尾酒。酒吧的環境舒適而高雅，是品嚐美酒、享用精緻火腿和芝士的理想場所。平均消費在$201-400之間，適合各種場合的聚會和社交活動。
（圖片來源：SAFE Bubbles & Malt官方網站）
The Spot Bar是位於中環蘇豪區的西式酒吧，為喜愛運動和品酒的客人提供理想的聚會場所。這裡擁有65吋大螢幕，播放ESPN、SETANTA、STAR SPORTS等多個體育頻道，讓顧客可以一邊享用美酒，一邊觀看精彩的球賽。酒吧提供五種生啤酒on tap，以及各式雞尾酒，滿足不同口味的需求。The Spot Bar的消費水平適中，人均消費在$51-100之間，是朋友聚會、放鬆心情的絕佳選擇。
中環酒吧推介2025｜24. SAFE Bubbles & Malt 西式酒吧/超過700種頂級麥芽威士忌/優質香檳
SAFE Bubbles & Malt 是位於中環的西式酒吧，為愛酒人士提供一個獨特的品酒體驗。這家酒吧以其令人印象深刻的收藏而聞名，擁有超過700種來自世界各地的頂級麥芽威士忌。除了威士忌，SAFE Bubbles & Malt 還提供稀有香檳、優質朗姆酒和創意雞尾酒。酒吧的環境舒適而高雅，是品嚐美酒、享用精緻火腿和芝士的理想場所。平均消費在$201-400之間，適合各種場合的聚會和社交活動。
餐廳資料
名稱：SAFE Bubbles & Malt
地址：中環皇后大道中255號曼哈頓大廈1樓2號舖(地圖按此)
電話：25059988
價格：人均消費$201-400
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中環酒吧推介2025｜25. The Spot Bar 西式酒吧/運動賽事直播/多款生啤酒
The Spot Bar是位於中環蘇豪區的西式酒吧，為喜愛運動和品酒的客人提供理想的聚會場所。這裡擁有65吋大螢幕，播放ESPN、SETANTA、STAR SPORTS等多個體育頻道，讓顧客可以一邊享用美酒，一邊觀看精彩的球賽。酒吧提供五種生啤酒on tap，以及各式雞尾酒，滿足不同口味的需求。The Spot Bar的消費水平適中，人均消費在$51-100之間，是朋友聚會、放鬆心情的絕佳選擇。
餐廳資料
名稱：The Spot Bar
地址：中環蘇豪士丹頓街32A號地舖(地圖按此)
電話：24165588
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至五： 14:00–02:00
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中環酒吧推介2025｜26. DiVino Wine Bar & Restaurant 意大利菜/酒吧/輕鬆休閒氣氛
DiVino Wine Bar & Restaurant 位於中環雲咸街，是一間結合意大利美食與優質葡萄酒的特色餐廳。這裡以輕鬆休閒的氣氛和舒適如起居室的環境而聞名，為顧客提供靈活的用餐選擇。餐廳的招牌菜包括新鮮的金槍魚他他和水牛芝士沙律配意大利彩虹櫻桃番茄，完美展現了意大利菜的精髓。DiVino迅速成為中環的用餐熱點，為追求優質意式美食和葡萄酒體驗的顧客提供理想之選。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
餐廳資料
名稱：DiVino Wine Bar & Restaurant
地址：中環雲咸街73號地下1號舖(地圖按此)
電話：21678883
價格：人均消費$201-400
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DiVino Wine Bar & Restaurant 餐廳詳情 & 優惠
CLUB 1911是位於中環蘇豪區士丹頓街的西式酒吧，為尋求放鬆和社交的顧客提供了一個理想的場所。這家酒吧以其獨特的氛圍和優質的飲品選擇而聞名，吸引了眾多本地居民和遊客。雖然具體的招牌菜品信息有限，但CLUB 1911可能提供各種西式小食和精緻的雞尾酒，為顧客帶來愉悅的味覺體驗。酒吧的平均消費在100港元以下，使其成為一個價格親民的夜生活選擇。
（圖片來源：CLUB 1911官方網站）
船長吧（Captain’s Bar）坐落於中環心臟地帶的香港文華東方酒店，是一間舒適且經典的西式酒吧。這裡以其獨特的銀酒杯盛載飲品而聞名，為顧客帶來別樹一格的品酒體驗。船長吧不僅提供各式雞尾酒，還有美味的小食如燒烤口味薯片和腰果，讓客人在輕鬆愜意的氛圍中享受美酒佳餚。現場樂隊的表演為酒吧增添了幾分活力，同時又不會影響客人之間的交談。平均消費約為港幣$101-200，是商務聚會或朋友聚會的理想場所。
中環酒吧推介2025｜27. CLUB 1911 西式酒吧/蘇豪區/休閒氛圍
CLUB 1911是位於中環蘇豪區士丹頓街的西式酒吧，為尋求放鬆和社交的顧客提供了一個理想的場所。這家酒吧以其獨特的氛圍和優質的飲品選擇而聞名，吸引了眾多本地居民和遊客。雖然具體的招牌菜品信息有限，但CLUB 1911可能提供各種西式小食和精緻的雞尾酒，為顧客帶來愉悅的味覺體驗。酒吧的平均消費在100港元以下，使其成為一個價格親民的夜生活選擇。
中環酒吧推介2025｜28. 船長吧 位於香港文華東方酒店/舒適經典酒吧環境/提供現場音樂表演
船長吧（Captain’s Bar）坐落於中環心臟地帶的香港文華東方酒店，是一間舒適且經典的西式酒吧。這裡以其獨特的銀酒杯盛載飲品而聞名，為顧客帶來別樹一格的品酒體驗。船長吧不僅提供各式雞尾酒，還有美味的小食如燒烤口味薯片和腰果，讓客人在輕鬆愜意的氛圍中享受美酒佳餚。現場樂隊的表演為酒吧增添了幾分活力，同時又不會影響客人之間的交談。平均消費約為港幣$101-200，是商務聚會或朋友聚會的理想場所。
餐廳資料
名稱：船長吧
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店地舖
電話：28254006
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至五： 12:00–02:30 | 星期六至日： 15:00–01:00
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中環酒吧推介2025｜29. The Trilogy 西式酒吧/高樓層景觀/時尚氛圍
The Trilogy 是位於中環砵甸乍街45號H Code 26樓的時尚西式酒吧，為追求高品質夜生活體驗的客人提供一個絕佳選擇。這家酒吧以其獨特的氛圍和精心調製的特色雞尾酒而聞名，為顧客帶來難忘的品酒體驗。從高樓層俯瞰中環繁華景色，The Trilogy 不僅是品酒聚會的理想場所，更是欣賞香港夜景的絕佳地點。平均消費為$101-200，為顧客提供物有所值的高質量體驗。
The Trilogy 餐廳詳情 & 優惠
Whey是一間位於中環威靈頓街The Wellington的創新餐廳，由新加坡籍年輕主廚Barry Quek掌舵。這間餐廳巧妙地將新加坡美食元素與香港本地食材結合，並運用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新的活力。Whey以其獨特的Fine Dining體驗吸引了眾多美食愛好者，為客人帶來一場跨越地域的味覺盛宴。餐廳的平均消費為801港元以上，適合追求高品質餐飲體驗的饕客。
（圖片來源：Whey官方網站）
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中環酒吧推介2025｜30. Whey 新加坡菜融合西式料理/Fine Dining/創新料理手法
Whey是一間位於中環威靈頓街The Wellington的創新餐廳，由新加坡籍年輕主廚Barry Quek掌舵。這間餐廳巧妙地將新加坡美食元素與香港本地食材結合，並運用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新的活力。Whey以其獨特的Fine Dining體驗吸引了眾多美食愛好者，為客人帶來一場跨越地域的味覺盛宴。餐廳的平均消費為801港元以上，適合追求高品質餐飲體驗的饕客。
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中環有哪些特色餐廳值得推薦？
中環有多家特色餐廳值得推薦。例如，Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong以自家熟成的USDA Prime級牛扒聞名；Hansik Goo是一間米芝蓮一星韓式餐廳，提供創新的現代韓式料理；而Whey則融合了新加坡美食元素與香港本地食材，為現代歐陸菜注入新的活力。這些餐廳都能為食客帶來獨特的美食體驗。
中環有哪些適合品酒的地方？
中環有許多適合品酒的地方。例如，SOMM擁有超過1600種香檳、葡萄酒和清酒；Vitis: For Wine Lovers引入了超過百款來自世界各地的葡萄酒；而SAFE Bubbles & Malt則擁有超過700種頂級麥芽威士忌。此外，DiVino Wine Bar & Restaurant結合了意大利美食與優質葡萄酒，為顧客提供全面的品酒體驗。這些場所都是品酒愛好者的理想選擇。
關鍵詞
中環酒吧
圖片來源：新假期編輯部、各大餐廳官網
