台麥當勞蝦堡驗出抗生素0.7ppb全線下架 港版賣足兩周突爆一震撼內幕

台灣蝦排抽驗揭含合成抗生素即時下架

台灣麥當勞在自主抽樣批次中，驚見進口蝦排含有高達0.7ppb硝基呋喃及其代謝物，由於相關人工合成抗生素不符合當地食品法規標準，官方於8月12日晚間接獲通報後火速行動。由8月13日上午10時30分起，全台餐廳全面暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，並全面停用受影響蝦排。為平息消費者怒火，台灣麥當勞承諾對停售前已購買涉事產品顧客予以退款，相關賠償機制預計於一周內公佈，目前正偕同供應商進一步複檢釐清。

港版停售觸發恐慌網民鬧爆憂健康受損

事件曝光後，大批網民替早已把蝦堡吞下肚港人感到憂心，事關有人發現香港麥當勞手機APP上四款蝦堡突然顯示為「當前不適用」無法購買。由於相關系列早於7月30日已在香港門市推出，大批食客湧入官方社交平台群組洗版，網民鬧爆品牌透明度不足。有港女怒訴自己「賣咗兩個禮拜食咗好多次」，亦有事主大呻連續兩星期每日食兩個，極度擔心身體會有異變。據本港食安中心規例，硝基呋喃類抗生素在食用動物肉類中屬於「不可檢出」成分，令大眾恐慌情緒瞬間升溫。

港麥當勞澄清配方不同為令顧客安心停賣

面對洶湧群情，香港麥當勞終於打破沉默作出回應，強調一直高度密切留意事態發展，並隨即向來自泰國全球供應商進行核查。官方澄清目前本港出售「滋味蝦堡」系列內所選用蝦餅製作配方及批次，均與台灣麥當勞截然不同。不過為釋除公眾疑慮以及令顧客百分百安心，香港麥當勞決定採取預防性措施，即時暫停出售相關系列產品。品牌同時重申一直嚴格遵守本地食品安全法規，確保食材符合本地不可檢出硝基呋喃標準，試圖為這場跨越兩地食安風暴劃上句號。