粉色藍莓爆紅被炒至800蚊1kg!專家揭真相:呢個原因令佢咁貴
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近日內地社交媒體瘋傳一種夢幻粉色藍莓,唯美外觀令不少網民以為係AI特效圖,更有人將其封為水果界新晉「顏值擔當」。點知呢種粉色藍莓竟然真實存在,而且被炒到天價每公斤800蚊人仔,比普通藍莓貴足10倍!到底呢種粉色藍莓有咩咁特別,值得咁貴價錢?
專家證實粉色藍莓真實存在早於2012年已引入內地
吉林農業大學教授李亞東證實,粉色藍莓確實存在,主流品種為「紅粉佳人」,早在2012年已引入中國進行試驗推廣。雲南省農業科學院專家和加衛解釋,粉色藍莓嘅色澤係品種雜交選育嘅天然結果,並非染色或轉基因產物。不過天然成熟嘅「紅粉佳人」藍莓,果實顏色並非通體粉色,而係粉中帶紫。由於生態適應性差、市場接受度有限等原因,一直未能實現規模化種植,令產量極度稀少。
網民瘋搶粉色藍莓樹苗商家趁機炒賣普通品種魚目混珠
事件曝光後,大批網民瘋狂搶購粉色藍莓樹苗,電商平台出現大量售賣店舖。不過專家提醒,「紅粉佳人」品種不能自花結果,需要異花授粉,而且掛果率低、產量不高,家庭盆栽難以保證成功率。更有業內人士爆料,市面上嘅粉色藍莓樹苗只係營銷噱頭,部分無良商家甚至用普通藍莓苗、未馴化實生苗冒充粉色品種,呃騙消費者。
專家拆解粉色藍莓營養價值謠言澄清花青素含量並非5倍
網上流傳「粉色藍莓花青素含量係普通藍莓嘅5倍」,專家和加衛直斥係謠言,強調花青素含量高低並不等於營養價值高低,不能單純用嚟評判兩者營養差異。目前內地多個電商平台及線下超市均未發現有售粉色藍莓鮮果,只有社交平台零星網民發帖稱買到,價格高達每公斤800蚊人仔。專家分析,粉色藍莓賣出天價嘅根本原因係種植難度高、產量稀少,提醒消費者切勿盲目跟風購買。

