西瓜切開發見生滿大豆芽？！達人解釋原因＋西瓜仲食唔食得｜飲食熱話

Sep 29 2022

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切開西瓜發見生滿大豆芽？早前有內地媒體報導，指一名女子切開買回來的西瓜後，發現入面長滿「大豆芽」，當場被嚇呆！究竟這樣的西瓜還可不可以吃呢？聽聽專家點講。

西瓜發芽更長滿根！內地報道西瓜切開後生滿大豆芽

內地媒體報道，河南開封有一名女子，把買回來的西瓜切開後，驚訝地發現入面發了芽，貌似我們平時食的大豆芽，又粗又長，影片中見她從西瓜果肉中把芽拉出來，尾部更長滿幼幼細細根，賣相很可怕！

片段中可見，切開的西瓜入面，滿是「西瓜芽」！ — 片段中可見，切開的西瓜入面，滿是「西瓜芽」！（圖片來源：微博截圖）

女子把「西瓜芽」拉出來。 — 女子把「西瓜芽」拉出來。（圖片來源：微博截圖）

「西瓜芽」又粗又長。 — 「西瓜芽」又粗又長。（圖片來源：微博截圖）

「西瓜芽」尾部長滿幼細的根。 — 「西瓜芽」尾部長滿幼細的根。（圖片來源：微博截圖）

網民：種瓜得豆！

片段一出，即引來很多網民留言：「種瓜得豆」、「西瓜籽發芽了，買个西瓜還贈棵西瓜，這是賺到了呀」、「直接炒豆芽，菜錢都省了，老板好貼心！」但亦有網民想知：「西瓜芽能不能吃是其次，我比較關心這個瓜還能不能吃呢？」、「這樣的豆芽會不會很甜？」當中更有留言相當搞笑：「那一晚，西瓜和豆芽都喝多了！」

西瓜籽發芽片段一出，即引來很多網民留言，最多人like「種瓜得豆」。 — 西瓜籽發芽片段一出，即引來很多網民留言，最多人like「種瓜得豆」。（圖片來源：微博截圖）

亦有網民問西瓜能不能吃。 — 亦有網民問西瓜能不能吃。（圖片來源：微博截圖）

專家：無毒，但不建議食用

內地媒體的記者向相關專家請教，專家指這是因為西瓜過熟，令到入面的西瓜籽發芽：「這種情況，往往跟西瓜的品種有關。雖然西瓜芽並沒有毒素，但口感、營養價值都大打折扣，所以還是不建議繼續食用。」

雖然有核的西瓜食的時候很麻煩，但通常都會特別甜，不過見話西瓜發芽之後，大家會否有陰影，不敢買有核西瓜呢？ — 雖然有核的西瓜食的時候很麻煩，但通常都會特別甜，不過見過西瓜發芽之後，大家會否有陰影，不敢買有核西瓜呢？（圖片來源：Unslash@rens23）

網民買西瓜回家後，切開發現甚麼？

網民買西瓜回家後，切開後發現入面長滿「大豆芽」，當場被嚇呆！詳情按此。

文中提及的西瓜，還可以吃嗎？

專家解釋文中的西瓜情況，並作出建議，詳情按此。

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圖片來源：微博截圖