炭兎 – 灣仔餐廳 必食炭燒博多地雞+鐵盒燒廣島生蠔+刺身
炭兎｜炭兎（Sumito）是灣仔區一間由日籍主廚主理的人氣日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以圍爐燒、串燒和爐端燒等烹調方式聞名，主打炭燒料理。特色菜式包括炭燒博多地雞、鐵盒燒廣島生蠔和新鮮刺身。炭兎環境舒適，營造出典型的日式居酒屋氛圍，適合與朋友聚餐或商務應酬。人均消費約401-800港元，提供高質素的日本美食體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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炭兎灣仔 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：炭兎
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓(地圖按此)
電話：21520369 / 69777721
價格：人均消費$401-800
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炭兎｜餐廳介紹 日本料理/居酒屋/圍爐燒
炭兎的菜單豐富多樣，除了招牌的炭燒料理外，還提供各式各樣的日本地道美食。餐廳的炭燒博多地雞以特製醬汁醃製，炭烤後外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，是不容錯過的美味。鐵盒燒廣島生蠔則以獨特的烹調方式呈現，保留了生蠔的鮮美，同時增添了炭烤的香氣。此外，炭兎的刺身選用新鮮海產，切工精細，口感一流。
餐廳的爐端燒和串燒也深受食客歡迎，各種食材均以炭火烤製，香氣四溢。除了主菜，炭兎還提供多款日本清酒和啤酒，完美搭配各式料理。餐廳的日籍主廚精心設計每道菜式，務求呈現最地道的日本風味。
炭兎有哪些必試的招牌菜式？
炭兎的招牌菜式包括炭燒博多地雞、鐵盒燒廣島生蠔和新鮮刺身。炭燒博多地雞以特製醬汁醃製，炭烤後外皮酥脆肉質鮮嫩。鐵盒燒廣島生蠔則以獨特烹調方式呈現，保留鮮美同時增添炭烤香氣。此外，餐廳的爐端燒和串燒也深受歡迎，各種食材均以炭火烤製，香氣四溢。
炭兎的人均消費大約是多少？
炭兎的人均消費約為401-800港元。雖然價格稍高，但考慮到餐廳提供高質素的日本料理、舒適的用餐環境和正宗的居酒屋體驗，這個價位還是相當合理的。建議根據個人預算和用餐需求來選擇菜式，以獲得最佳的用餐體驗。
關鍵詞
灣仔美食
圖片來源：炭兎官方網站
