Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong – 中環餐廳 必食Porterhouse Steak
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong｜Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong – 中環餐廳 必食Porterhouse Steak目錄
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Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong中環 | 預約電話/地址/交通一覽
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong｜餐廳介紹 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 以其獨特的烹調方式聞名，尤其是其招牌菜 Porterhouse Steak。這道菜以超熱的盤子上桌，牛油滋滋作響，散發出誘人的香氣。牛扒經過精心的乾式熟成處理，肉質軟嫩多汁，牛肉風味濃郁。除了牛扒，餐廳的海鮮拼盤也值得一試，包括新鮮的龍蝦、大蝦和麵包蟹，口感鮮美。
餐廳提供多種套餐選擇，如每位 $690 或 $1280 的晚餐套餐，讓客人可以品嚐到多種美食。配菜如奶油菠菜和薯蓉也備受好評，與主菜完美搭配。甜品方面，提拉米蘇的咖啡和酒精味道濃郁，是餐後的絕佳選擇。
值得一提的是，Wolfgang’s Steakhouse 的服務堪稱一流。服務員不僅專業熱情，還會細心地為客人處理海鮮，甚至為特殊場合準備驚喜。無論是商務聚餐還是慶祝特殊日子，這裡都能為您提供難忘的用餐體驗。建議提前預訂，以確保獲得最佳的座位和服務。
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong｜網民食評
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong吧！
Yip Karina的食評：
一直都冇點去過中環都爹利街覓食, 原來街尾嘅印刷行隱藏住一間勁grand嘅美式扒房 – Wolfgang’s Steakhouse🤓! 餐廳嘅裝修華麗但唔花巧, 酒紅色嘅牆身、絨毛布簾、暗木色嘅檯凳同埋極大嘅酒櫃, 加上超貼心嘅服務, 令我覺得好似去咗5星級酒店 / 米芝蓮餐廳咁, 真係好surprised🥰! 雖然價錢頗貴, 但係大家想慶祝特別日子嘅不妨試試~Wolfgang 主打dry aged USDA prime steak, 所有牛扒都係自家熟成, 可以選擇嘅部位都好多, 不過黎度一定要試佢哋嘅signature Porterhouse steak, 份量極大,牛味極濃, 絕對係我食過最好食嘅牛扒🤤!Wolfgang 有 $690pp / $1280pp 嘅dinner set, 想試下美式扒房嘅大家唔好錯過喇😙~ 今次叫咗$690 set, 再upgrade porterhouse steak 同加多份 seafood platter, 食完真係飽到上心口🥳-—————————▪️ Seafood Platter▪️ Crab Cake▪️ Ceasar Salad with Bacon▪️ Daily SoupSeafood Platter 入面有龍蝦、大蝦同麵包蟹, 全部都好新鮮, 餐廳都幫我地拆曬肉, 食落啖啖肉好滋味🤩! Crab cake入面嘅蟹肉絲份量好多, 但係炸得過咗火, 所以頗乾身.Ceasar salad嘅調味比坊間濃, 帶有微酸嘅後韻幾解膩, 連埋厚切smoked bacon食好夾🥗!Daily soup 係周打蜆肉清湯, 入面嘅蜆肉都幾多, 湯頭清得黎依然有濃濃嘅番茄同海鮮味, 幾特別-—————————▪️ Porterhouse Steak (T-Bone) (800g) (+$280pp)▪️ Sides: Creamy Spinach & Mashed Potato見到waitress上porterhouse steak嘅時候真係嚇親😲! 牛扒放咗係超熱嘅碟上面, 上面嘅牛油不斷滋滋作響, 離遠都問到勁香嘅牛味🤩. 牛扒嘅份量超大, 而且係perfect 嘅 medium, dry aged 咗之後肉嘅纖維軟化, 肉質更加軟嫩, 牛扒表面焦香, 入面肉汁滿瀉, 牛味好intense, 超級好食😋😋😋!-—————————▪️ Tiramisu雖然冇同餐廳remark慶祝任何紀念日, 但係餐廳經理好cute 咁幫我地寫作 “Happy Saturday” 係tiramisu 度, 仲幫我地影咗好多靚相同polaroid, 真係好驚喜🤣~Tiramisu嘅咖啡味同酒味都好濃, cream cheese mixture好軟滑, 同Grissini嘅有得揮🥳!\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
estermakmak的食評：
今次嚟到中環傳統美式扒房，極具傳統特色，餐廳環境氣氛闊落，適合聚會及慶祝，食物質素整體都不錯，龍蝦湯有驚喜，餐廳職員細心及有禮，體驗不錯的一餐。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Moonly Eat with的食評：
最抵食的牛扒在這裡!人均不用$1000 食 Porterhouse + 6道菜Wolfgang的特色是牛排放在燒熱的碟上桌的，牛肉上的油花會就會不停地冒泡，嗞嗞作響，形成外圈的一小層焦底，切開後中間粉粉嫩嫩的超級香～而且有 Staff為你上菜，用一隻小碟撐起盤子 讓油都向同一方向流，這就不會讓牛肉一直泡在油裡面 （很貼心）環境氛圍和 Porterhouse 才是可圈可點💫其他 side dishes 都是正常發揮薯蓉是不太重牛油香但意外地很幼滑 更喜歡菠菜蓉外加的海鮮拼盤不是太特別但新鮮正常甜品是經典又大份，手指餅還是像蛋糕一樣鬆軟咖啡味香濃，就很正常且好食啦～\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 有什麼特色菜式？
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 最著名的特色菜是 Porterhouse Steak。這道菜以乾式熟成的 USDA Prime 級牛肉製作，在超熱的盤子上桌，肉質軟嫩多汁，牛肉風味濃郁。此外，餐廳還以新鮮的海鮮拼盤、蟹餅和提拉米蘇等菜式聞名。
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 的價格範圍如何？
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 屬於高級餐廳，價格較高。餐廳提供每位 $690 或 $1280 的晚餐套餐選擇。雖然價格不菲，但考慮到其高質量的食材、精湛的烹調技術和優質的服務，仍被認為是物有所值的。這裡特別適合慶祝特殊場合或享受豪華的用餐體驗。
