Mokumoku Yakiton (厚福街) – 尖沙咀餐廳 必食山形縣煙燻豬腩
Mokumoku Yakiton (厚福街)｜Mokumoku Yakiton (厚福街)是一間位於尖沙咀的日式居酒屋，主打豬肉串燒和各式日本料理。餐廳以authentic的日本居酒屋風格裝潢，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。除了招牌的豬肉串燒外，餐廳還提供多款季節限定菜式，如秋刀魚刺身等。特色飲品包括自選清酒組合和Ginger Highball。平均消費為每位$401-800，適合與朋友聚餐或小酌。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Mokumoku Yakiton (厚福街)目錄
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Mokumoku Yakiton (厚福街)尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽
Mokumoku Yakiton (厚福街)｜餐廳介紹 日本居酒屋風格/專注豬肉串燒/提供季節限定菜式
Mokumoku Yakiton的菜單豐富多樣，除了各式串燒外，還有精緻的刺身拼盤和創新的前菜。山形縣煙燻豬腩是不容錯過的招牌菜式，煙燻香氣濃郁，肉質鮮嫩多汁。秋季限定的秋刀魚刺身新鮮肥美，是季節性美食的代表。豬喉軟骨串口感獨特，富有嚼勁。餐後不妨品嚐招牌甜品燒菠蘿，以砂糖燒製而成的脆皮菠蘿，甜中帶酸，是完美的收尾。
餐廳的飲品選擇同樣豐富，自選清酒組合讓客人可以品嚐多款日本清酒。Ginger Highball清爽解膩，是串燒的絕佳搭配。對於喜愛日本料理的饕客來說，Mokumoku Yakiton無疑是一個值得探索的美食天地。無論是想體驗正宗的日式居酒屋氛圍，還是享受高品質的串燒美食，這裡都能滿足你的期待。建議提前預訂，以確保座位。
Mokumoku Yakiton (厚福街)｜網民食評
Mokumoku Yakiton (厚福街)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Mokumoku Yakiton (厚福街)總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Mokumoku Yakiton (厚福街)吧！
cup cup的食評：
喺尖沙咀上堂完畢，跟同學去食Mokumoku Yakiton ，厚福街 交通方便。室內裝修走日本居酒屋路線，懷念下美好時光，坐著傾偈，非常輕鬆，性價比高。Ginger HighballHighball好得我歡心，薑味特別，冰涼清爽。時令鮮活魚因為坐吧枱見到師傅製作刺身拼盤，想起季節限定 秋刀魚刺身，不時不食，肉質鮮甜，新鮮好肥美。山形縣產煙燻豬腩山形縣產豬腩無得頂，煙燻烹調無得輸！有著微微煙燻香味，連皮帶肉，肥瘦相間，香噴噴滑嘟嘟，又嫩又飽滿，狠狠地咬下去，肉汁豐富到不得了，萬分陶醉。豬喉軟骨串趁熱食，刁鑽部位，師傅把豬喉軟骨串起來，抵食！我最愛口感乾爽彈牙，有嚼勁，份外滋味，食得暢快。汁燒豬肝平時好少食豬肝，趁機會品嚐一下汁燒豬肝的美味，汁燒味突出，豬肝鮮味緊隨其後，還有爽脆口感點綴，生動活潑也可口。自家製味噌煮油揚、蘿蔔、蒟蒻淺嚐巧製味噌煮，簡直受寵若驚，重量級蘿蔔，少少綿滑爆汁，油揚、蒟蒻散發微甜，吸收湯汁精華，熱熱的嘴嚼，暢快而且味道蠻不錯啊！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Joe Sio的食評：
主打豬串燒嘅Mokumoku，去親都飲好多酒，好彩而家有自選 Sake 組合，慳唔少仲可以半價追加一款食品，我哋就揀咗西班牙豬肋骨肉但首先都食個日本凍蕃茄開吓胃先刺身揀最時令嘅秋刀魚，一年得兩三個月先有得食，錯過咗又要等一年。今日呢條秋刀好肥美，油份爆燈，食完想即刻 encore再嚟個燒魚翅送吓酒，等待串燒上場車打芝士 Parma Ham 卷，要趁熱食，芝士仲會拉絲，同Ham嘅鹹香好夾，但要配酒，否則太鹹燒長蔥，熟咗嘅蔥不單會冇咗辛辣，仲有一種清甜味，清清口腔最啱林檎紅薑豬肉卷，用薄豬肉片包住日本林檎蘋果同紅薑，先食到蘋果甜再有紅薑嘅辛辣，味道複雜西班牙豬肋骨肉，肥瘦適中，而且有咬口，愈咬愈香油脂味花生苗豬肉卷，新鮮組合，花生苗獨特嘅清甜中和咗豬肉片嘅油膩青椒仔，最喜愛嘅日式串燒蔬菜豬聲帶，第一次食，肉味唔濃，主要食爽口月見免治豚肉，完全係免治雞肉串嘅做法，但豚肉就混合咗肥肉，油香更勝一籌喉結，同豬聲帶位置好近，爽口得嚟但多啲肉香，同樣好食最後再食個招牌燒菠蘿，菠蘿先灑上砂糖再用火槍燒熔，做到脆口嘅效果，甜中帶酸係我最愛嘅飯後甜品\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Polaris Wong的食評：
# 尋味大阪！尖沙嘴的MOKUMOKU YAKITON居酒屋美食之旅 🍢✨⛩️ 上星期從大阪回來後，對居酒屋的思念愈發強烈。今天特地約了朋友在尖沙嘴的MOKUMOKU YAKITON，這裡專注於現烤豚肉串燒，讓我一次過滿足了對美食的渴望！🌟 **前菜：蒜子蕃茄 & 酒盜芝士**這道菜真是清新又開胃，蒜香與甜蕃茄的完美結合，讓人一口接一口。賣相更是一絕，完全滿分！🦪 **岩手縣生蠔**這裡的生蠔超級巨型，質素一流，口感爽脆，沒有腥味，肉質特別Creamy。搭配一點辣蘿蔔蓉和檸檬汁，鮮味更上一層樓，讓人回味無窮。🐟 **燒秋刀魚**香煎後的秋刀魚，魚油更加突出，魚皮脆脆的，肉質滑嫩，簡直是秋天的味道！🍺 **京姬柚子梅酒 & 鳥龍茶制燒酎**這兩款酒跟串燒搭配更加完美，清爽又不膩。🍖 **上等豬脷串 & 豚肉卷**這串豬脷口感、咬勁十足，讓我驚喜不已。卷物新鮮可口，每一口都能感受到豚肉的鮮嫩。🥓 **山形縣煙燻豬腩**油脂與肉質比例完美，搭配柚子醋汁，既香又不油膩，真是解膩的絕佳選擇。🍙 **明太子飯團**簡單卻令人滿足的美味，口感柔軟，滋味無窮。🍍 **焦糖燒菠蘿**這道甜品燒得非常Juicy，沾上焦糖，簡直是完美的收尾！🤩總的來說，MOKUMOKU YAKITON給了我一個難忘的美食體驗，原來在尖沙嘴也能找到這麼有日本居酒屋氛圍的地方！如果你也喜歡串燒，絕對不容錯過！🎉🍻\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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Mokumoku Yakiton有什麼特色菜式推薦？
Mokumoku Yakiton以豬肉串燒聞名，特別推薦山形縣煙燻豬腩、豬喉軟骨串和秋季限定的秋刀魚刺身。此外，招牌甜品燒菠蘿也是不容錯過的美食。餐廳提供多款創新前菜和刺身拼盤，適合喜愛日本料理的饕客品嚐。
Mokumoku Yakiton的用餐環境如何？
Mokumoku Yakiton採用authentic的日本居酒屋風格裝潢，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。餐廳環境舒適，適合與朋友聚餐或小酌。部分座位可以觀看廚師現場製作料理，增添了用餐的趣味性。整體氛圍讓人彷彿置身日本，是享受正宗日式美食的理想場所。
