Liberty Exchange Kitchen & Bar – 中環餐廳 必食Tuna Tartare
Liberty Exchange Kitchen & Bar｜Liberty Exchange Kitchen & Bar 是一間位於中環交易廣場二座地舖的美式餐廳兼酒吧，為食客提供舒適愜意的用餐環境。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會的理想場所。餐廳主打美式料理，招牌菜包括鮪魚韃靼、海鮮蟹餅等。除了正餐，Liberty Exchange 還以創意雞尾酒聞名，為顧客帶來豐富的味覺體驗。平均消費約為港幣 $101-200，適合各種場合的聚餐選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Liberty Exchange Kitchen & Bar – 中環餐廳 必食Tuna Tartare目錄
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Liberty Exchange Kitchen & Bar中環 | 預約電話/地址/交通一覽
Liberty Exchange Kitchen & Bar｜餐廳介紹 美國菜/酒吧/適合聚會
Liberty Exchange Kitchen & Bar 的菜單豐富多樣，除了招牌菜鮪魚韃靼和海鮮蟹餅外，還有令人驚喜的 Impossible Burger。這款素食漢堡口感豐富，搭配 haloumi 芝士、新鮮生菜和蕃茄，即使是肉食愛好者也會愛不釋手。餐廳的牛排選擇也相當出色，如 Stockyard Wagyu Striploin，使用 400 日榖飼和牛，口感嫩滑，牛肉味濃郁。配菜如奶油薯蓉和香烤蔬菜，更能平衡肉類的油膩感。
除了主菜，Liberty Exchange 的小食和飲品同樣值得一試。他們的雞翼配上惹味的 BBQ 醬，酸甜微辣，令人回味無窮。特色雞尾酒和無酒精飲品也是亮點，如清新果香的 Pineapple & Apricot Punch 和 Mango & Passionfruit，都能為美食錦上添花。
無論是商務午餐、朋友聚會還是悠閒的週末早午餐，Liberty Exchange Kitchen & Bar 都是理想之選。位處中環核心地段，鄰近香港站和多個商業大樓，交通便利。現在就來 Liberty Exchange，體驗美食與雞尾酒的完美結合吧！
Liberty Exchange Kitchen & Bar｜網民食評
Liberty Exchange Kitchen & Bar食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Liberty Exchange Kitchen & Bar總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Liberty Exchange Kitchen & Bar吧！
Kat Kat的食評：
呢度氣氛好好，好適合飲嘢同朋友聚一聚。我哋試咗呢度嘅Mocktail🍍Pineapple & Arpicot Punch同埋🥭Mango & Passionfruit，2杯都有清新果香，唔會太甜，食起濃味嘢上嚟變得非常解渴👍🏻小食揀咗雞翼，bbq醬好惹味，酸酸甜甜又微微辣，仲有雞鎚同雞中翼2款，啖啖肉好正😋再嚟Impossible Burger，雖然係素食，但係餡料非常豐富，除咗主角植物肉、仲有haloumi cheese🧀、生菜同蕃茄，口感豐富，唔講都唔覺自己食緊素食🥬薯條配埋Kimchi mayo一齊食，變得更惹味👍🏻肉類揀咗Stockyard Wagyu Striplion (8oz)，用上400日大嘅M4-5榖飼和牛，雖然叫七成熟但一啲都唔鞋口，好有牛味，個人比較鍾意配海鹽食，牛味會再出啲。薯蓉超creamy軟滑，配埋燒得超香嘅雜菜同蘑菇，減少食肉嘅肥膩感，值得一試！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
eric chan的食評：
一間三星米芝蓮法國菜餐廳，位於中環Landmark ，菜式好講究，員工首先會介紹每道菜既特色。環境很舒適值得一試。
Jeremy Hsiao的食評：
Near Exchange Square. 位置極佳,在交易廣場大樓 靠近香港站以及中環的大樓 不須走到蘭桂坊
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Liberty Exchange Kitchen & Bar 有哪些推薦菜式？
Liberty Exchange Kitchen & Bar 的推薦菜式包括鮪魚韃靼（Tuna Tartare）、海鮮蟹餅（Seafood Crab Cake）和 Impossible Burger。此外，他們的 Stockyard Wagyu Striploin 牛排也很受歡迎，使用 400 日榖飼和牛，口感嫩滑，牛肉味濃郁。餐廳還提供多種創意雞尾酒和無酒精飲品，如 Pineapple & Apricot Punch 和 Mango & Passionfruit，都值得一試。
Liberty Exchange Kitchen & Bar 的環境和氛圍如何？
Liberty Exchange Kitchen & Bar 位於中環交易廣場二座地舖，環境舒適愜意，非常適合與朋友聚會或商務用餐。餐廳氛圍輕鬆愉快，既可以享受美食，也可以品嚐雞尾酒。由於位處中環核心地段，鄰近香港站和多個商業大樓，交通便利，是工作繁忙後放鬆身心的理想場所。
