Bedu – 中環餐廳 必食Honey Baked Feta
Bedu｜Bedu是位於中環歌賦街的中東餐廳，為食客帶來獨特的中東美食體驗。餐廳以舒適的環境和異國風情的裝潢聞名，提供多款令人垂涎的招牌菜式，如蜜糖烤菲達芝士、煙燻鷹嘴豆泥和香烤羊架。無論是午市套餐還是晚市套餐，Bedu都能滿足不同客人的需求。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，適合尋找高品質中東美食的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Bedu – 中環餐廳 必食Honey Baked Feta目錄
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Bedu｜餐廳介紹 中東菜/異國風情/舒適環境
Bedu的菜單充滿中東風味，每道菜都經過精心製作。煙燻鷹嘴豆泥配上自製扁餅，是開胃的完美選擇。蜜糖烤菲達芝士則融合了甜鹹口味，配上酥脆的薯仔絲，口感豐富。主菜方面，香烤羊架配搭開心果牛油和鹽膚木乳酪醬，展現了中東料理的精髓。雞肉串燒則以哈里薩醬調味，辛辣中帶有微甜，令人回味無窮。海鮮愛好者不容錯過蒜香大蝦，鮮甜可口。甜品方面，Konafeh卷是一道傳統中東甜點，金絲酥皮包裹著香濃芝士，淋上玫瑰糖漿，口感層次豐富。建議客人可以選擇chef’s menu，體驗多款精選菜式。用餐時，不妨搭配餐廳提供的特色雞尾酒，進一步提升用餐體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，Bedu都是理想之選。
Bedu｜網民食評
Bedu食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Bedu總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Bedu吧！
Ken Ng的食評：
餐廳裝修滿有中東感覺，環境非常舒適。點了兩份午餐都幾好味前菜：@烤小魷魚配鷹嘴豆泥：小魷魚烤得外焦內嫩，搭配羅勒🌿同濃郁嘅鷹嘴豆泥，兩者完美融合，味精升華@煙燻鷹嘴豆蓉：煙燻的香氣增添了層次～ 滿滿抹在剛烤好的薄餅上，味道很夾，好味主菜：@烤羊肉串：羊肉配上SUMAC 醬～ 肉質超嫩，咬落多汁。旁邊配搭甜薯製成的炸薯條😍香甜脆口~ 高質👍🏻@香煎餃魚：餃魚煎到外皮金黃酥脆，內裡嫩滑，魚肉有預先調味，而且味道濃郁～ 正甜品：今日係提拉米蘇～ 意外的滑溜溜～ 咖啡的苦香同奶油蛋糕份量剛好～ 甜而不膩\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Cathy Wong的食評：
第一次試中環中東菜，聽講好抵食，今次嗌咗chef’s menu🤤 飽到食唔落🤣【MEZZE PLATTER】鷹嘴豆泥配扁餅食真係好正！個人好like✨亦有中東乳酪配新鮮菠菜，仲有幾款腌菜！夠晒開胃😆【HONEY BAKED FETA】蜜糖配上炸薯仔絲，口感脆卜卜，超級yummy!仲有芝士喺裡面添！✨【CHEF’S SPECIAL】今日係香辣八爪魚配上新鮮芒果，酸酸辣辣咁，好惹味👍🏻【MAITAKE MUSHROOM】驟眼睇以為燒蠔，原來係生菜配菇，加埋沙律醬Yum!🤤【LAMB RACK】烤羊架配開心果牛油+鹽膚木乳酪醬，新鮮配搭，羊肉煮得啱啱好👍🏻【GRILLED BEEF KEBAB】烤牛肉串配番紅花番茄醬，加上古斯米沙律，滿滿藜麥！牛肉口感比較散，同平時食嘅唔同～【TABOULI】塔布勒沙律裡面有好多杏仁粒同埋藜麥！！【SPICED RICE】番紅花果仁飯，又係好多香料同埋堅果！【KONAFEH】好有中東特式嘅甜品！金絲蜜酥口感好似炸米粉，配上雪糕，再淋上玫瑰糖，正😆👍🏻\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Wong BIlly的食評：
今日去到中環Bedu 試下中東菜。一個lunch set 220有前菜、主菜同甜品都幾抵食。餐廳有bar枱，想放鬆吓都可以叫幾杯小酒。前菜有三樣SMOKY HUMMUS with FLATBREAD麵包熱辣辣，非常軟熟，配搭調味適當鷹嘴豆蓉，配搭出色。SEASONAL PICKLES酸酸甜甜，爽口十分開胃。GRILLED BABY SQUID with BASIL, CORIANDER HUMMUS魷魚鮮甜，爽口彈牙，沾上羅勒醬，更加香濃惹味。主菜ROASTED CHICKEN with CHERMOULA CHILLI, TABOULI, LEMON, CARROT HUMMUS調味惹味，煙熏味夾雜着檸檬酸清新香味。加上雞肉醃得十分入味，雞肉嫩滑。PAN FRIED KING FISH 香煎餃魚 withTABOULI SALAD, CORIANDER OIL, TAHINI YOGHURT煎得香脆，魚肉嫩滑，都幾厚身，沾上Yogurt，酸酸甜甜。是日甜品 芒果雪葩雪葩綿滑，芒果味十分香濃，加上脆口朱古力Brownie，口感變得豐富有層次，甜品驚喜十足。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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Bedu餐廳有什麼特色菜式推薦？
Bedu以多款中東特色菜式聞名，其中最受歡迎的包括蜜糖烤菲達芝士(Honey Baked Feta)、煙燻鷹嘴豆泥(Smoky Hummus)、香烤羊架(Rack of Lamb)、哈里薩醬雞肉串(Harissa Glazed Chicken Skewers)和傳統中東甜點Konafeh卷。這些菜式都充分展現了中東料理的獨特風味和烹飪技巧。
Bedu餐廳的價格範圍是多少？
Bedu餐廳的價格範圍在每位$201-400之間。餐廳提供午市和晚市套餐，其中午市套餐約220港幣，包括前菜、主菜和甜品，性價比較高。客人也可以選擇chef’s menu，體驗多款精選菜式。整體而言，Bedu提供高品質的中東美食，價格合理，適合不同預算的顧客。
