30間香港島美食推介2025 – 必食杜小月櫻花蝦炒飯/tuna tartar/Tiramisu
30間香港島美食推介2025目錄
1. 咖啡空間 樓上cafe/多國菜/共享創業空間
咖啡空間是北角炮台山一間充滿特色的樓上cafe，為食客帶來多國菜式的美味體驗。位於城市花園商場內，這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是一個共享創業空間。餐廳以其多元化的菜單聞名，主打意大利麵和亞洲風味料理，其中卡邦尼意粉、新加坡喇沙米線和自家製麻辣醬海鮮意粉更是不容錯過的招牌菜式。咖啡空間為顧客提供舒適的用餐環境，平均消費在$51-100之間，是一個適合工作、聚會或享受悠閒下午茶的理想場所。
2. Brunch Club 英式早午餐/蘇豪區餐廳/休閒用餐環境
Brunch Club 是位於中環蘇豪區的英式早午餐餐廳，為食客帶來悠閒的用餐體驗。餐廳以其經典的班尼迪克蛋聞名，特別是煙三文魚班尼迪克蛋，口感豐富多層。此外，混合烤肉拼盤也是不容錯過的招牌菜式。Brunch Club 的環境舒適寬敞，非常適合與朋友共度愉快的早午餐時光。餐廳的價格區間為每人 101-200 港元，提供物有所值的美食體驗。
3. 本延鍋物 日本菜/火鍋/壽喜燒
本延鍋物是銅鑼灣一家備受歡迎的日式火鍋餐廳，以高品質的日本A4黑毛和牛聞名。餐廳提供多種精緻火鍋選擇，包括傳統火鍋和關東風壽喜燒，滿足不同食客的口味需求。除了頂級和牛，本延鍋物還以新鮮的野菜拼盤和多樣化的配料聞名，為顧客帶來豐富的用餐體驗。餐廳環境舒適雅致，適合朋友聚會或商務宴請。人均消費約為$201-400，物有所值。
4. The Optimist 西班牙菜/酒吧/北西班牙料理
The Optimist 是灣仔區一家備受歡迎的北西班牙料理餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其招牌菜 Juicy Lobster Rice 聞名，鮮甜多汁的龍蝦與香濃的西班牙飯完美結合，令人回味無窮。此外，Tuna Tartare 和 Broken Egg 等創意前菜也深受食客喜愛。The Optimist 不僅提供美食，還有豐富的雞尾酒選擇，營造出輕鬆愉悅的用餐氛圍。平均消費約為港幣 $201-400，適合各種場合的聚餐。
5. Le Cafe (香港諾富特世紀酒店) 海鮮自助晚餐/即開生蠔/任飲紅酒
Le Café咖啡廳位於香港諾富特世紀酒店，是一家以海鮮自助晚餐聞名的西式餐廳。餐廳剛完成翻新工程，為顧客帶來全新的用餐體驗。自助晚餐以豐富的海鮮選擇為主打，包括即開生蠔、松葉蟹腳和麵包蟹等。除了海鮮，餐廳還提供多國菜式，如意大利麵、中式菜餚和日式刺身等。每位顧客更可享用免費的法式香煎鴨肝和任飲紅酒，性價比極高。平均消費為每位HK$201-400，適合與親朋好友共享豐盛的美食盛宴。
6. Caprice 米其林三星餐廳/法國菜/酒店餐廳
Caprice是香港四季酒店內的米其林三星法國餐廳，由行政總廚Guillaume Galliot主理，為饕客呈獻創新精緻的法式料理。餐廳以其卓越的烹飪技藝和國際化的口味聞名，signature dishes包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱等。Caprice不僅提供美饌佳餚，還配備一系列精選美酒，為顧客帶來豐富口味和悠長回味的用餐體驗。餐廳環境高雅，人均消費$801以上，適合追求頂級法式美食的饕客。
7. 囍筷大排檔 粵菜（廣東）/港式料理/海鮮
囍筷大排檔是銅鑼灣一間充滿港式風味的粵菜海鮮餐廳，位於永光中心1樓全層。這間餐廳以大牌檔風格為特色，為食客帶來地道的粵式美食體驗。其招牌菜式「口水花甲王」備受推崇，展現了廚師的精湛廚藝。餐廳環境舒適寬敞，適合各種聚餐場合。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的美食享受。
8. Fumi Joe 日本菜/居酒屋/少鹽少糖食店
Fumi Joe 是一間位於中環蘭桂坊德己立街加州大廈23樓的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。這間高樓層餐廳不僅提供傳統日本料理，還特別注重健康飲食，是少鹽少糖食店之一。餐廳環境舒適，可俯瞰中環繁華景色，是品嚐日本美食的理想之選。雖然具體價格未知，但根據其位置和餐廳類型，預計人均消費在$401-800之間，適合各種場合的聚餐。
9. ANIMA by Al ché-cciano 日本菜/意大利菜/日式西餐
ANIMA by Al ché-cciano 是一間位於中環的高級日意融合餐廳，由日本山形縣知名意大利餐廳 Al ché-cciano 主理。餐廳以精緻的廚師發辦菜單聞名，將日本和意大利的烹飪技巧和食材完美融合。ANIMA 提供午市和晚市套餐，價格從每位 $780 至 $1,980 不等，為追求獨特美食體驗的饕客帶來難忘的味覺享受。餐廳環境優雅，是商務宴請或特別場合的理想之選。
10. 鮨．齋藤 米芝蓮一星餐廳/江戶前壽司料理/廚師發辦
鮨．齋藤（Sushi Saito）是一間位於中環香港四季酒店45樓的米芝蓮一星日本料理餐廳，以正宗江戶前壽司聞名。由日本壽司大師齋藤孝司主理，餐廳每天從東京豊洲市場直送新鮮海鮮，為食客呈獻最頂級的壽司體驗。餐廳以廚師發辦形式供應，主打大拖羅、赤身和中拖羅等高級壽司。鮨．齋藤的用餐環境優雅舒適，為追求極致日本料理的饕客提供難忘的美食之旅。人均消費$801以上，適合特別場合享用。
11. Pier 1929 270度維港景觀/集中西式料理於一體/私人露台
Pier 1929是一間位於灣仔碼頭2樓的特色海景餐廳，為食客帶來獨特的粵菜及西式美食體驗。餐廳擁有270度超廣闊維港景色，室內大廳及私人露台均可飽覽迷人海景。餐廳設計瀰漫優雅格調，營造出浪漫氛圍，是約會或慶祝特別場合的理想之選。主打菜式包括龍蝦湯和意式芝士焗原隻龍蝦，展現中西合璧的創意料理。無論是正餐或下午茶，Pier 1929都能為客人帶來難忘的味覺享受。人均消費約為$101-200，物有所值。
12. The Oyster House 蠔吧/意大利菜/海鮮餐廳
The Oyster House 是灣仔區一間備受歡迎的意大利海鮮餐廳，以其新鮮空運生蠔和精緻海鮮料理而聞名。位於皇后大道東202號QRE Plaza 25樓，餐廳為食客提供高質素的海鮮美饌，包括招牌菜式新鮮空運生蠔、自家製蟹餅和豐盛的海鮮拼盤。The Oyster House 不僅以其美食吸引顧客，其優雅的用餐環境也為食客帶來愉悅的用餐體驗。人均消費介於$201-400之間，適合各種場合的聚餐選擇。
13. 牛気 (希慎廣場) 日本菜/火鍋/和牛
牛気 Nabe Urawa 是銅鑼灣一家備受歡迎的日式火鍋餐廳，位於希慎廣場14樓。這裡以優質和牛和新鮮海鮮聞名，為食客帶來極致的火鍋體驗。餐廳的招牌菜包括極上澳洲和牛、極上美國牛小排以及松葉蟹腳海鮮拼盤，每一道都展現了食材的頂級品質。牛気的環境舒適雅致，適合各種聚餐場合。人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食享受。
14. 鉄板焼．天ぷら 旬 精緻鐵板燒/江戶前天婦羅/仿園林景色
鉄板焼．天ぷら 旬（Shun）是一家位於香港四季酒店45樓的高級日本料理餐廳，融合了江戶前天婦羅與精緻鐵板燒的烹飪概念。餐廳環境優雅舒適，可容納10人，讓客人在仿園林景色中品嚐主廚即席烹製的美食。餐廳以時令新鮮食材為特色，來自日本及世界各地的優質食材為饕客帶來獨特的味覺體驗。由擁有逾30年經驗的鐵板燒主廚掌舵，為食客呈獻精湛的烹飪技藝。
15. 三希樓 (利舞台廣場) 川菜/粵菜/中菜館
三希樓（利舞台廣場）是銅鑼灣一家備受歡迎的川粵菜餐廳，位於利舞台廣場17樓。這裡以正宗的川菜和粵菜聞名，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括片皮燒鵝、木桶豆腐花和燒鴨，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。環境舒適雅致，適合商務聚餐和朋友聚會。人均消費約為$201-400，提供高品質的餐飲體驗。
16. Seed by Farmacy 水耕細作/意大利菜/西式餐廳
Seed by Farmacy 是一間位於薄扶林數碼港商場的特色餐廳，主打意大利菜和西式美食。這間餐廳以「種子直送餐桌」的理念為特色，為顧客帶來新鮮健康的用餐體驗。餐廳的招牌菜品包括意大利薄餅，採用水耕細作的食材，確保食材的新鮮度和品質。Seed by Farmacy 的環境舒適宜人，是享受美食和放鬆身心的理想場所。人均消費約為 $201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
17. 良い日涮涮鍋 日式火鍋/一人一鍋/日本人主理
良い日涮涮鍋（GOODATE）是杏花邨一家全新的日式一人一鍋火鍋品牌，由日本人主理，為食客帶來正宗的日式涮涮鍋體驗。位於杏花新城2樓的餐廳，環境舒適，適合獨自用餐或與朋友共享美食。餐廳主打日式火鍋，每位客人都可以享受專屬的小火鍋，確保食材新鮮美味。人均消費介於201-400港元，提供高品質的日本菜式，讓顧客品嚐到地道的日本風味。
18. 十里 滬菜 (上海)/淮揚菜/中菜館
十里是一間位於銅鑼灣時代廣場的特色中菜館，主打滬菜和淮揚菜。餐廳以其精緻的菜式和舒適的環境而聞名，是聚會和分享美食的理想之選。招牌菜包括櫻桃鴨肝、碧綠川椒雞球和欖菜四季豆，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳的價格適中，人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，十里都能為顧客帶來難忘的用餐時光。
19. The Lasagna Factory 意大利菜/人均消費$201-400
The Lasagna Factory 是一間位於上環荷李活道的意大利餐廳，專門製作正宗的意大利千層麵。這家餐廳以其獨特的千層麵製作技藝而聞名，為食客帶來地道的意大利風味。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。人均消費在$201-400之間，提供高品質的意大利美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，The Lasagna Factory 都是品嚐正宗意大利千層麵的理想之選。
20. 媽咪雞蛋仔 港式小食/外賣店/米芝蓮街頭小食推介
位於大圍的「媽咪雞蛋仔」是一間備受歡迎的港式小食店，以其香脆可口的雞蛋仔聞名。這間店鋪曾獲米芝蓮街頭小食推介，足證其品質卓越。店鋪主打多款創新口味的雞蛋仔，如紫薯蕃薯、粒粒朱古力和牛油果朱古力等，為傳統小食注入新意。除了雞蛋仔，店內還提供清涼解暑的益力多沙冰，深受食客喜愛。最令人驚喜的是，這裡的價格親民，人均消費在50港元以下，讓大家能夠以實惠的價格品嚐優質小食。
21. JW咖啡室 自助餐/多國菜/五星級酒店餐廳
JW咖啡室位於金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店5樓，是一間備受歡迎的多國菜自助餐廳。這裡以豐富的海鮮選擇聞名，包括鮑魚、花膠、龍躉等高級食材，同時亦提供中西式美食。餐廳環境優雅舒適，適合商務聚餐或家庭聚會。自助餐價格雖然較高，但考慮到食材質素和五星級酒店的服務，仍然物有所值。無論是午餐或晚餐，JW咖啡室都能為客人帶來豐富的美食體驗。
22. Pici 意大利菜/新鮮手工意粉/舒適環境
Pici是灣仔區一間備受歡迎的意大利餐廳，以每日新鮮製作的手工意粉聞名。餐廳提供多款經典意大利美食，包括松露醬意粉、牛面頰肉寬麵和傳統千層麵等招牌菜式。Pici的環境舒適溫馨，適合各種用餐場合。無論是商務午餐還是休閒晚餐，這裡都能滿足饕客的味蕾。平均消費約為$201-400，提供高品質的意式美食體驗。
23. 添好運點心專門店 米芝蓮星級餐廳/港式點心/國際金融中心商場內
添好運點心專門店是一家位於中環國際金融中心商場內的米芝蓮星級港式點心餐廳。由曾在香港四季酒店米芝蓮三星餐館龍景軒擔任主管的麥桂培師傅與梁輝強師傅共同創立，為食客帶來正宗且高品質的港式點心體驗。餐廳以其招牌菜式酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃和鮮蝦燒賣皇聞名，吸引了眾多本地食客和遊客前來品嚐。添好運以親民的價格提供米芝蓮級別的美食，平均消費為每位$51-100，讓更多人能夠享受到頂級點心的美味。
24. Porterhouse – Seafood & Steak 扒房/海鮮餐廳/少鹽少糖食店
Porterhouse – Seafood & Steak 是位於中環蘭桂坊的高級西式餐廳，以優質海鮮和頂級牛扒聞名。餐廳坐落於加州大廈7樓，為食客提供舒適優雅的用餐環境。主打菜式包括鮮美的龍蝦湯、精緻的 Galician octopus 以及肉質豐腴的 Striploin USDA Prime 牛扒。無論是商務宴請還是慶祝特別場合，Porterhouse 都是理想之選。餐廳提供多款套餐選擇，人均消費約為$401-800，物有所值。
Porterhouse - Seafood & Steak 餐廳詳情 & 優惠
25. Umami 日本料理/居酒屋/戶外用餐區
Umami是位於香港數碼港艾美酒店的日式居酒屋，為食客帶來精緻的日本料理體驗。餐廳以高級壽司和刺身聞名，特別推薦特上壽司拼盤和刺身．丸壽司拼盤。環境優雅，設有戶外用餐區，可欣賞翠綠景色，還有錦鯉和烏龜相伴。餐廳提供多樣化的菜單，包括tempura、和牛料理等，適合各種場合。平均消費為$201-400，是享受高質日本美食的理想之選。
26. 南坊 粵菜餐廳/酒店餐廳/環境優雅
南坊是位於香港數碼港艾美酒店3樓的高級粵菜餐廳，為食客帶來精緻的廣東美食體驗。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，其中以杜小月櫻花蝦炒飯和京滬生煎金麻黑白包最為著名。優雅的環境配合精湛的廚藝，為顧客營造出舒適愜意的用餐氛圍。南坊不僅是酒店住客的首選，也吸引了不少本地饕客前來品嚐。人均消費介於201-400港元，適合各種場合的聚餐選擇。
27. Southside Bistro 現代風格西餐廳/落地玻璃窗景觀/戶外平台
Southside Bistro坐落於香港數碼港艾美酒店，是一間融合歐洲小酒館美食和新派亞洲佳餚的現代風格全天候餐廳。餐廳擁有明亮開闊的花園景觀和戶外平台，為顧客提供舒適寬敞的用餐環境。無論是休閒用餐還是慶祝特別場合，Southside Bistro都是理想之選。餐廳提供多樣化的菜單，包括自助餐和燒烤選擇，平均消費約為HK$201-400，適合不同預算的食客。
28. 協奏坊西餐廳 酒店餐廳/自助餐/多國菜
協奏坊西餐廳位於銅鑼灣香港珀麗酒店2樓，是一間提供多國菜的高級酒店餐廳。這裡以豐富的自助餐選擇聞名，包括新鮮的刺身、壽司、沙律吧和各式熱盤。餐廳的招牌菜包括長腳蟹、黑松露軟殼蟹意粉和火焰雪山甜品。除了自助餐，協奏坊西餐廳還提供單點菜單，如香煎鴨肝和紅酒燴牛尾等精緻菜式。餐廳環境優雅舒適，適合商務宴請或休閒聚餐。人均消費約為$201-400，物有所值。
29. 唐述 粵菜餐廳/創新中菜/位於國際金融中心商場
唐述是一間位於中環國際金融中心商場的創新粵菜餐廳，以獨特的方式重新演繹中菜的飲食哲學。餐廳透過形、念、事、物四個面向，為食客帶來煥然一新的中菜體驗。主打菜式包括珍寶珠、月光寶盒和金匙一口脆等創意美饌，每道菜品都充滿驚喜。唐述不僅提供精緻的用餐體驗，還設有酒吧，為顧客帶來更多元化的選擇。人均消費介於401-800港元，適合追求高品質中菜的饕客。
30. 吳留手居酒屋 日本料理/居酒屋風格/壽司刺身專門店
吳留手居酒屋是銅鑼灣一間充滿日式風情的居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以壽司、刺身和各式定食聞名，其中壽司拼盤、厚燒牛舌芯定食和柚子胡椒雞扒定食更是不容錯過的招牌菜式。店內環境舒適，洋溢著典型的居酒屋氛圍，適合三五知己聚餐或小酌一番。人均消費介乎$201-400，提供高品質的日式美食，讓顧客盡情享受日本飲食文化的精髓。
中環有哪些特色餐廳值得推薦？
中環有多家特色餐廳值得推薦。例如，米其林三星法國餐廳Caprice以創新精緻的法式料理聞名，招牌菜包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬。另外，添好運點心專門店提供米芝蓮級別的港式點心，以親民價格享受高品質美食。對於喜愛日本料理的饕客，鮨．齋藤提供正宗的江戶前壽司體驗，每天從東京直送新鮮海鮮。
中環有哪些適合商務宴請的餐廳？
中環有多家適合商務宴請的高級餐廳。Caprice是香港四季酒店內的米其林三星法國餐廳，環境高雅，適合重要的商務宴請。ANIMA by Al ché-cciano是一間高級日意融合餐廳，提供精緻的廚師發辦菜單，適合商務聚餐。此外，Porterhouse – Seafood & Steak位於蘭桂坊，以優質海鮮和頂級牛扒聞名，也是商務宴請的理想之選。這些餐廳不僅提供卓越的美食，還有舒適優雅的用餐環境，確保您的商務宴請圓滿成功。
