百樂潮州酒家 – 銅鑼灣餐廳 必食椒鹽九肚魚
百樂潮州酒家｜百樂潮州酒家是銅鑼灣時代廣場內的一間著名潮州菜館，始創於1967年，擁有悠久歷史。由榮獲中國金馬獎的「十大名廚」許美德師傅掌廚，主打正宗傳統的潮州手工菜，用料上乘，並保留潮州菜蒸、煮、燉的特色。餐廳以其精緻的潮州美食聞名，如椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇和蜜汁叉燒包等招牌菜式，吸引了眾多饕客前來品嚐。這裡不僅是品嚐正宗潮州菜的好去處，也是商務宴請或家庭聚餐的理想選擇。人均消費約為$101-200，物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
百樂潮州酒家 – 銅鑼灣餐廳 必食椒鹽九肚魚目錄
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百樂潮州酒家｜餐廳介紹 正宗傳統潮州菜/由「十大名廚」許美德師傅掌廚/保留潮州菜蒸、煮、燉特色
百樂潮州酒家以其正宗的潮州風味和精湛的烹飪技藝而聞名。餐廳的招牌菜式包括椒鹽九肚魚，口感鮮嫩多汁，外皮酥脆，椒鹽的香氣與魚肉完美融合。百樂蝦餃皇則是餐廳的另一亮點，蝦餃皮薄餡多，蝦肉鮮甜彈牙。蜜汁叉燒包的外皮鬆軟，內裡的叉燒肉香甜可口，是不可錯過的美食。
除了這些招牌菜式，翡翠好市瑤柱甫和潮州蒸粉果也深受食客喜愛。翡翠好市瑤柱甫將新鮮蔬菜與鹹香的瑤柱完美結合，口感豐富層次分明。潮州蒸粉果則展現了潮州點心的精髓，皮薄餡足，口感細膩。
百樂潮州酒家不僅注重菜品的口味，還十分重視食材的新鮮度和烹飪技巧。餐廳堅持使用優質食材，並採用傳統的潮州烹飪方法，如蒸、煮、燉等，以保留食材的原汁原味。這裡的每一道菜品都體現了潮州菜的精髓：鮮、香、嫩、滑。
如果您想品嚐正宗的潮州美食，百樂潮州酒家絕對是您的不二之選。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都能為您提供難忘的用餐體驗。建議提前預訂座位，以確保您能享受到最佳的用餐體驗。
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百樂潮州酒家有哪些招牌菜式？
百樂潮州酒家的招牌菜式包括椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇、蜜汁叉燒包、翡翠好市瑤柱甫和潮州蒸粉果。這些菜式都充分展現了潮州菜的特色，如椒鹽九肚魚鮮嫩多汁，百樂蝦餃皇皮薄餡多，蜜汁叉燒包香甜可口，都是不容錯過的美食。
百樂潮州酒家的人均消費是多少？
百樂潮州酒家的人均消費約為$101-200。雖然價格不算低，但考慮到餐廳的地理位置（位於銅鑼灣時代廣場）、食材品質和烹飪技藝，這個價位還是相當合理的。無論是商務宴請還是家庭聚餐，都能在這裡享受到物有所值的潮州美食。
