漁樂場 – 荃灣餐廳 必食惹味蒜香烤魚
漁樂場|漁樂場是荃灣大鴻輝中心內一間充滿活力的川菜餐廳,佔地9,000呎,以拉斯維加斯娛樂場為主題裝潢。餐廳主打惹味炭火燒烤海鮮、串燒和烤魚等川式美食,其中以惹味蒜香烤魚和老壇酸菜魚最受歡迎。除了美食,漁樂場還提供多款精釀啤酒和特色飲品,如超級水果茶。每晚有駐場歌手表演,為食客帶來獨特的用餐體驗。人均消費約$201-400,適合喜愛川菜和現場音樂的食客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!
漁樂場 – 荃灣餐廳 必食惹味蒜香烤魚目錄
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漁樂場|餐廳介紹 拉斯維加斯娛樂場主題裝潢/駐場歌手表演/精釀啤酒設備
漁樂場的裝潢充滿特色,走廊上以霓虹燈打造的「Grill and Booze」招牌格外醒目,場內更設有精釀啤酒設備和木酒桶等藝術裝置,提供多個特色打卡點。餐廳的招牌菜惹味蒜香烤魚可按客人喜好調整辣度,魚肉鮮嫩多汁,蒜香濃郁。老壇酸菜魚則以酸菜的酸味和湯底的濃郁風味取勝,魚肉嫩滑可口。燒大大茄子是另一道不容錯過的菜式,茄子燒得恰到好處,口感軟綿,滿滿的蒜香味令人回味無窮。串燒種類豐富,包括豆腐串、豬頸肉和菠蘿等,是下酒的絕佳選擇。除了美食,漁樂場的飲品也值得一試,特別是超級水果茶,清甜解渴又帶有陣陣果香。想要體驗不一樣的用餐氛圍,不妨來漁樂場享受美食,同時欣賞現場音樂表演,度過一個愉快的夜晚。
漁樂場|網民食評
漁樂場食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前漁樂場總平均分數為4.4星,看看網民如何評論漁樂場吧!
Yanyankoei的食評:
老壇酸菜魚魚肉嫩滑,酸菜嘅酸味恰到好處,湯底濃郁而唔會過鹹。酸菜魚既開胃又滿足,而且魚肉好嫩滑。魷魚鬚作為一道小食,性價比相當高。5串魷魚鬚烤得剛剛好,外脆內嫩,香氣撲鼻,非常適合作為佐酒小食。超級水果茶呢款飲品真係令人耳目一新。水果茶嘅口感清甜,唔單止解渴,仲有陣陣果香味,令人飲完之後覺得身心舒暢。Gwei.lo Pale Ale一款充滿特色嘅啤酒,酒精度適中,帶有微微嘅苦味同香氣,啱晒鍾意啤酒嘅朋友。500ml嘅份量足夠大家盡情享受,亦為成餐飯增添不少氣氛。燒大大茄子亦係一款唔錯嘅選擇。呢道菜將茄子嘅原味保留住,再加上燒烤嘅香氣,茄子外皮微焦而內裡柔軟,入口即化。38蚊嘅價錢真係超值。椒鹽鮮魷呢道菜真係令人驚喜。鮮魷炸得外脆內嫩,椒鹽嘅味道提升咗整道菜嘅風味。每一啖鮮魷都充滿咗海洋嘅鮮味,加上椒鹽嘅調味,令人一試難忘。📸漁樂場 (荃灣)荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓\
餐點:5/5|服務:5/5|氣氛:5/5
Foodie_hohungry的食評:
漁樂場位於荃灣大鴻輝,漁樂場的佈置簡直係娛樂場。一出𨋢就見到氣氛十足的戲院燈牌,仿真在70,80年代一樣。餐廳中間位置更有舞台,夜晚更有駐場歌手唱live show,一邊食飯一邊聽歌氣氛十分好。🌟惹味蒜香烤魚烤魚可以按自己口味選取不辣和不同程度的辣。一放上枱就聞到好香,份量十足,烤魚啖啖肉,魚肉索滿蒜香味濃,好惹味。店員不定時會留意鍋盤夠唔夠湯,如果不多湯會主動幫忙。🌟燒茄子茄子上滿滿都是蒜,茄子燒得剛好,口感軟綿綿,整條茄子滿滿都是蒜味,好惹味又邪惡。🌟三款串燒,有豆腐串、豬頸肉和菠蘿。豆腐串入味,豬頸肉略嫌有點薄,但燒得好香。菠蘿超甜好juicy。\
餐點:5/5|服務:5/5|氣氛:5/5
Rosa Chan的食評:
「漁樂場 」位於荃灣大鴻輝中心,佔地9,000呎,樓底超高,空間感十足,餐廳裝潢以拉斯維加斯娛樂場為主題,走廊上以霓虹燈打造的餐廳名字「Grill and Booze」,場內更配有特別裝飾,包括精釀啤酒設備、木酒桶等藝術裝置,提供多個特色打卡點🫶美食方面,主打惹味炭火燒烤新鮮海鮮、串燒、烤魚、小食等,更有多款精釀啤酒和特飲👍另外最正嘅就係每晚都有駐場歌手表演,超好氣氛,猶如小紅館一樣,邊睇表演邊食飯,香港餐廳少有,而且仲可以點唱,真係好鬼正,我完全被這氣氛迷倒了🤩\
餐點:5/5|服務:4/5|氣氛:5/5
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漁樂場有什麼特色?
漁樂場以拉斯維加斯娛樂場為主題裝潢,佔地9,000呎,樓底超高,空間感十足。餐廳主打川式美食,如惹味炭火燒烤海鮮、串燒和烤魚等。最特別的是每晚都有駐場歌手表演,顧客可以邊享用美食邊欣賞現場音樂,營造出獨特的用餐氛圍。
漁樂場有哪些推薦菜式?
漁樂場的推薦菜式包括惹味蒜香烤魚、老壇酸菜魚和燒大大茄子。烤魚可按喜好調整辣度,魚肉鮮嫩多汁,蒜香濃郁。老壇酸菜魚以酸菜的酸味和湯底的濃郁風味取勝,魚肉嫩滑可口。燒大大茄子則口感軟綿,充滿蒜香味。此外,各式串燒和超級水果茶也是不錯的選擇。