9間沙田早餐推介2025 – 必食鴨肝/豪華英式早餐/黃金蟹肉意大利粉

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1. Alva House 自助餐/酒店餐廳/多國菜

帝逸酒店Alva House坐落於沙田河畔，是一間集多國美食於一身的自助餐廳。餐廳以豐富多樣的海鮮、刺身和生蠔聞名，同時亦提供精緻的熱盤如鴨肝、斧頭扒等。餐廳環境舒適，擁有河畔美景，是享受美食的理想之選。自助餐價格區間為$201-400，提供多款精選美食，包括新鮮刺身、各式海鮮、多款熱盤以及豐富的甜品選擇，適合各種場合和口味的饕客。

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2. 沙田凱悅酒店咖啡廳 開放式廚房/自助餐/國際美食

沙田凱悅酒店咖啡廳是一家位於沙田的高級酒店餐廳，提供豐富多樣的國際美食自助餐。餐廳以其四個開放式廚房而聞名，分別提供中式、西式、海鮮和甜品。signature dishes包括新鮮的長腳蟹、芝士焗龍蝦和海膽刺身飯。餐廳環境寬敞舒適，樓底高，氣氛優雅。自助餐價格約為每人$400-800，適合各種場合，從家庭聚餐到商務宴請都非常合適。

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3. MoMo Café 酒店餐廳/自助餐/多國菜

MoMo Café坐落於香港沙田萬怡酒店，是一間提供多國菜自助餐的酒店餐廳。餐廳以豐富的海鮮冷盤聞名，包括新鮮生蠔、刺身和各式海鮮。除了海鮮，餐廳還提供多款中西美食，如沙田雞粥等地道菜式。自助餐種類繁多，價格相宜，每人消費約為$201-400，適合各種場合享用。餐廳環境舒適，尤其適合家庭聚餐，其獨特的八人正方大檯設計更方便親友交談。

（圖片來源：新假期編輯部）[/caption]

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4. 濠餐廳 河畔景觀/寬敞舒適/國際美食

濠餐廳位於沙田麗豪酒店3樓，是一間環境優雅、視野開闊的自助餐廳。餐廳倚靠城門河，為食客提供舒適悠閒的用餐環境。這裡供應超過50款國際美食，包括新鮮海鮮、精緻熱盤、多國料理及甜品等。特色菜式包括海鮮冷盤、刺身拼盤、火焰雪山蛋糕等。餐廳不時推出主題自助餐，如澳門葡國菜、卡通主題等，吸引不同客群。人均消費約$401-800，適合各種慶祝場合。

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5. 森林麵包 港式麵包店/提供外帶服務/位於香港科學園

森林麵包（The Forest Bakery）是一間位於沙田香港科學園的特色港式麵包店，以創新手法重新演繹傳統港式麵包。店內招牌美食包括層次豐富的港式拿破崙、創意十足的開心果cream cheese夾心bagel，以及香濃可口的開心果麻薯酥。這家麵包店不僅提供多種美味糕點，還為顧客帶來懷舊與創新並存的用餐體驗。森林麵包的價格親民，大多數產品均在50港元以下，是科學園內享受優質港式麵包的理想之選。

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6. Blue Bottle Coffee 西式咖啡店/提供自家烘焙咖啡豆/位於新城市廣場

Blue Bottle Coffee 是一家位於沙田新城市廣場的高質西式咖啡店，以其新鮮烘焙的咖啡豆和多樣化的咖啡飲品而聞名。這家咖啡店不僅提供經典的拿鐵和卡布奇諾，還為顧客帶來獨特的咖啡體驗。店鋪環境舒適，是品嚐優質咖啡和放鬆休息的理想場所。Blue Bottle Coffee 的價格範圍在HK$51-100之間，為咖啡愛好者提供物有所值的選擇。

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7. 荳子 (新城市中央廣場) 西式餐廳/咖啡店/全日早餐

荳子（新城市中央廣場）是一間位於沙田的西式餐廳，以其創新的菜單和舒適的環境而聞名。餐廳主打全日早餐和意大利麵，其中以黑松露軟殼蟹意大利粉、豪華英式全日早餐和黃金蟹肉意大利粉最受歡迎。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。人均消費約為$101-200，提供高品質的食材和精心製作的菜品，為顧客帶來愉悅的用餐體驗。

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8. 君臨宴會廳 粵菜酒樓/宴會廳/點心

君臨宴會廳是一間位於沙田愉翠商場的粵菜酒樓，以其精緻的粵式料理和舒適的環境而聞名。這裡提供多款精選粵菜和點心，其中以鑑香煎韭菜盒、飄香鮮蝦荷葉飯和富貴黑松露蛋白黃帝蝦球等為招牌菜式。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合，無論是家庭聚會還是商務宴請都能滿足需求。人均消費約為$101-200，提供物有所值的粵菜體驗。

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9. PitStop 酒店餐廳/咖啡店/多國菜

PitStop是位於沙田帝逸酒店的特色餐廳，為食客提供多國菜式和全天候早餐選擇。這家咖啡店以其優質咖啡而聞名，被譽為沙田區最佳咖啡之一。餐廳環境舒適，是享用輕食和放鬆的理想場所。PitStop不僅為酒店住客服務，也歡迎附近的居民和遊客前來品嚐。以親民的價格（人均$50以下），顧客可以享受到優質的餐飲體驗和舒適的用餐環境。