沙嗲軒 – 黃竹坑餐廳 必食肉骨茶
沙嗲軒｜沙嗲軒是位於香港富麗敦海洋公園酒店2樓的新加坡菜餐廳，為食客帶來正宗的獅城美食體驗。餐廳主打多款新加坡特色菜式，包括香濃可口的肉骨茶、香脆可口的星洲蘿蔔糕，以及鮮嫩多汁的沙嗲串燒。餐廳環境舒適，部分座位更可欣賞窗外景色。平均消費約為每位$201-400，適合各種場合享用美食。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
沙嗲軒目錄
沙嗲軒黃竹坑 | 預約電話/地址/交通一覽
沙嗲軒｜餐廳介紹 新加坡菜/酒店餐廳/咪嘥嘢食店
沙嗲軒的菜單充滿新加坡風味，除了招牌菜肉骨茶和星洲蘿蔔糕外，還有多款令人垂涎的菜式。餐廳的馬來喇沙以椰汁咖喱海鮮瀨粉呈現，湯底濃郁，椰奶香濃，搭配豐富的海鮮配料，為味蕾帶來驚喜。地道炒貴刁雖然與傳統口味略有不同，但食材豐富，包括芽菜、魚片、臘腸、雞蛋和大蝦，份量十足。餐廳還提供自家品牌啤酒，口感清新，是佐餐的絕佳選擇。沙嗲軒的服務人員態度親切，能夠為客人提供專業的餐點建議。對於慶祝特殊場合的客人，餐廳更可提供貼心的安排，如選擇靠窗座位。想要體驗正宗的新加坡美食，沙嗲軒絕對是不容錯過的選擇。建議提前預訂座位，以確保獲得最佳的用餐體驗。
沙嗲軒｜網民食評
沙嗲軒食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前沙嗲軒總平均分數為4.4星，看看網民如何評論沙嗲軒吧！
oatsnwaffles的食評：
性價比一般嘅新加坡菜地道炒貴刁 ($168)唔係好地道 比較似乾炒牛河多啲😅但係都好足料：有芽菜、魚片、臘腸、雞蛋同埋幾粒大蝦好大份，比較油膩馬來喇沙 – 椰汁咖喱海鮮瀨粉 $168湯底夠濃，椰奶味香濃，但係同瀨粉唔係好襯，吸唔到啲喇沙湯味有一隻大蝦、豆卜、魚片同埋半隻烚蛋星洲蘿蔔糕 ($168)蘿蔔糕好粉，煎得不夠香脆，少少辣，份量好多，有幾粒蝦仁—𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌: yes𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: if in the area💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $200-300 𝗉𝗉 (dinner)🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 6.5/10📍沙嗲軒黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店2樓\
餐點：3/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Y S的食評：
可以在酒店網站訂位, 服務週到有禮貌。 自家品牌啤酒雖然消泡較快，但味道清新。 其他餐點很有新加坡特色。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Maggie Wong的食評：
因為住喺酒店，之前去過中菜廳～「玉」食過點心&小菜（風景一絕），今次就安排book隔離嘅「沙嗲軒」，慶祝老公嘅生日晚飯。非常滿意餐廳同事安排咗我哋坐靠近窗嘅位置，可能佢哋知道今次係為慶祝生日而安排。我哋亦都跟隨餐廳職員嘅建議點選「肉骨茶」「炸魚皮」「沙嗲串燒」「炒蘿蔔糕」另外亦點了兩杯「酒店嘅手工啤酒」。。。唔知係咪餐廳生意太好嘅關係…差唔多時間將前菜&主菜奉上枱面，上菜上得太快嘅關係（唔知以為去咗茶餐廳食嘢），根本食唔切，令到個炒蘿蔔糕都放涼咗…所以喺酒店嚟講今餐食得比較急。令我最失望…就係我哋到達前兩日「沙嗲軒」send whatsapp同我做confirmation，喺對話中我要求餐廳聯絡同事，幫我喺甜品碟上寫字，亦都得到確認可以做到。當晚我哋就算食得好飽，都有order班蘭蛋糕，為嘅係希望畀個surprise我老公，但係餐廳職員完全冇安排過呢一個環節。\
餐點：3/5|服務：2/5|氣氛：4/5
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沙嗲軒有哪些招牌菜式？
沙嗲軒的招牌菜式包括肉骨茶、星洲蘿蔔糕和沙嗲串燒。此外，餐廳還提供馬來喇沙（椰汁咖喱海鮮瀨粉）和地道炒貴刁等特色菜品。這些菜式都充分展現了新加坡菜的特色風味。
沙嗲軒的用餐環境如何？
沙嗲軒位於香港富麗敦海洋公園酒店2樓，環境舒適雅致。部分座位可欣賞窗外景色，為用餐體驗增添愉悅感。餐廳氛圍適合各種場合，無論是家庭聚餐還是商務宴請都很合適。建議提前預訂座位，特別是靠窗的位置，以獲得更佳的用餐體驗。
