好酒好蔡 – 中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食招牌脆皮婆參
好酒好蔡｜位於香港中環心臟地帶的好酒好蔡，是一間以創新粵菜聞名的高級餐廳。由著名美食家蔡昊創辦，餐廳以簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計吸引饕客。招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟，每道菜都展現了粵菜的精髓和創新。餐廳還提供維多利亞港的迷人景色，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景。平均消費約為每位800港元以上，適合商務宴請或特別場合。新假期美食編輯已經為你特別精選 滙豐銀行 HSBC信用卡及其他信用卡飲食優惠詳情、餐廳地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
好酒好蔡 – 中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食招牌脆皮婆參目錄
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好酒好蔡中環 | 預約電話/地址/交通一覽
好酒好蔡中環｜HSBC卡優惠詳情
現時HSBC提供好酒好蔡優惠，推廣期去到2025-04-01至2025-06-30 ，持有HSBC信用卡就唔好錯過喇！
提供餐廳優惠：
- 專享星期三單點菜單優惠
- 優惠適用於2025-04-01至2025-06-30
適用信用卡：
- HSBC Visa Signature Card
一般條款及細則：
須出示並以滙豐Visa Signature卡結賬以享優惠。
– 優惠只適用於主餐室有限座位。
– 必須提前訂座。
訂座視乎餐廳座位供應情況而定。
– 優惠不適用於2025年4月18至21日、5月11日及6月15日。
– 優惠只適用於滙豐Visa Signature卡。
須出示並以滙豐Visa Signature卡結賬以享優惠。
– 優惠只適用於主餐室有限座位。
– 必須提前訂座。
訂座視乎餐廳座位供應情況而定。
– 優惠不適用於2025年4月18至21日、5月11日及6月15日。
– 麗新餐飲集團保留權利修改本條款及細則而不作另行通知。
– 如有任何爭議，麗新餐飲集團保留最終決定權。
好酒好蔡｜餐廳介紹 簡潔高雅氛圍/樓底高挑/維多利亞港景觀
好酒好蔡的菜單充分展現了粵菜的精緻和創新。招牌菜脆皮婆參以其獨特的口感和豐富的膠質贏得食客讚賞。暖胃湯則是餐前的完美選擇，能夠為接下來的美食體驗做好準備。時令兩小碟則根據季節變化，為客人帶來新鮮的味覺體驗。除了這些招牌菜式，餐廳還提供如紫菜脆蟹肉餅、豆醬剝皮魚等創新菜式，每道菜都體現了廚師的用心和技巧。建議品嚐時，可以先享用暖胃湯，然後逐一品嚐各式主菜，最後以香草烤雞或海參手工麵作為主食，完美結束這場美食之旅。餐廳的裝潢典雅，水晶吊燈和皮椅圓桌營造出高雅的用餐氛圍。窗外的維多利亞港景色，更是為用餐體驗增添了視覺享受。無論是商務宴請還是慶祝特殊場合，好酒好蔡都是一個值得考慮的選擇。建議提前預訂，以確保獲得最佳的用餐體驗。
好酒好蔡｜網民食評
好酒好蔡食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前好酒好蔡總平均分數為4.4星，看看網民如何評論好酒好蔡吧！
Yingwa Chan的食評：
二位共18400左右平均9000一個頭由於時間太趕，因此用了吧廳當房間使用以下有幾樣不太滿意的地方1.廚房門講過好多次，都五記得關，影片中可見到有好多雜物，好影響氣氛2.影片中亦都可以見到好多枱冇執走擺咗喺隔離，好似去咗酒樓甘，經理回覆我方便擺送，好明顯係hea 我，因為呢間上菜係唔需要現場分菜，所以啲枱根本就係多餘唔記得清走！咁樣都要解釋，我覺得好冇誠意！3.我覺得一間高級餐廳，7成食物 3成食環境,甘既環境值5000？ 同酒樓有乜分別？既然冇咁嘅環境點解要客人去接受正常海景的價錢？咁樣令到我覺得我好唔尊重我嘅金錢！去間鐵板燒求其都有啲火，個廚師又會同你互動下，呢度就係得一個侍應，雖然個侍應態度好好！講完啲唔好嘅嘢，講返啲好嘅嘢1. 20頭鮑魚，雖然細咗啲,但係佢個汁同隻鮑魚做得非常好，食落去好有口感，其他餸不過不失2.林尾都整咗張祝賀卡仔補鑊3.待應態度明顯feel到係好過啲經理！經理一尾以為自己好叻，不停喺度帶我遊花園，我聽完都係一笑而過總結：失望\
餐點：4/5|服務：2/5
Ck的食評：
2021-06-20 星期日2022-01-08 星期六 生日2023-09-29 星期五 中秋所有菜式超水準，特別是最後的主食，麵，非常特別，麵的軟硬剛剛好，味道亦非常好。最後價格比較其他有名的西餐，日本料理，不算得十分高。2023年最近的這一次，好像有些差了。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Joe的食評：
3/18/23端上來的湯盤旁邊有一隻蟲在爬,有錄影起來，請看影片,向他們說了,不知道他們會怎麼反應,結果就是倒茶的服務員來說不好意思,放茶壺的布髒髒的請看照片注意餐廳發出的訂位資訊,人數會錯誤,(我收到的訂位人數就是錯的!)如果沒有即時更正,你來到餐廳可能要為你沒看到的訊息付出每人HKD1000的代價,一定要再次確認!免得被多收錢!窗外是維多利亞港的風景，但不是落地窗，景色看到一半,能夠看到摩天輪，皮椅圓桌,有桌布，水晶吊燈,裝潢也可以,來的時候會倒水，再倒茶,但是沒選擇,就是他們準備的茶，茶不會用蠟燭持續加熱，送上熱毛巾,兩小菜一個是菜脯，碎肉,一個是黑木耳加上另外一種材料,湯盤因為有蟲他們把湯收走,我問我有沒有喝完, 他問我是不是想要再喝一杯,我則說是我應該還沒喝完,另外一位男服務說英文的才又端一杯湯,且沒有道歉,哈哈,有蟲是應該的!服務扣分!代表環境衛生也控管不好!紫菜脆蟹肉餅:外城紫菜酥脆內層蟹肉香氣不錯, 有層次的口感, 原味味道比較少沾醬比較有味道,醬類似泰式沾蝦餅的甜辣醬陳皮山藥海螺湯,這才是湯!前面的湯真的讓人失望,還好只是暖胃,陳皮的味道很明顯,上桌也是熱乎乎,海螺口感Q彈豆醬剝皮魚,魚肉不軟爛,味道也可,但是可能不適合西方人,因為魚肉有好多剌,商務人士可能也不方便在客人面前從嘴巴裡拿出魚剌,請看照片,大約有十根魚剌從嘴巴裡拿出來茶會冷,他們不會換,要自己提醒他們(扣分)香草烤雞,肉嫩,皮脆,沾醬比較好吃春菜苗,有點苦的菜,菜湯則是不錯海參手工麵:滿滿膠質的粘嘴感,味道也不錯麻蓉軟餅口味Q粘,桃膠搭配冰淇淋,層次不錯上菜時不會多介紹,只會說出菜名,你也可以在菜單上看到HKD1380+10%水要88, 茶要48,一個人要HKD1668,來也沒問是要水還是茶,直接兩個都給,應該不用喝水的,搶錢再扣分,除非想嚐鮮,這樣的價錢可以吃到更好的
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哪些信用卡可以享受好酒好蔡 優惠？
持有滙豐銀行信用卡可享受好酒好蔡專屬優惠。
好酒好蔡的招牌菜式有哪些？
好酒好蔡的招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟。脆皮婆參以其獨特的口感和豐富的膠質而聞名，暖胃湯是餐前的理想選擇，而時令兩小碟則根據季節變化提供新鮮的味覺體驗。此外，餐廳還提供多種創新粵菜，如紫菜脆蟹肉餅和豆醬剝皮魚等。
好酒好蔡的用餐環境如何？
好酒好蔡位於中環的中國建設銀行大廈5樓，擁有簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計。餐廳裝潢典雅，配有水晶吊燈和皮椅圓桌，營造出高級餐廳的氛圍。最吸引人的是餐廳提供維多利亞港的景觀，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景，適合商務宴請或特別場合。
