俺流塩らーめん – 觀塘餐廳 必食俺流男盛拉麵
俺流塩らーめん｜俺流塩らーめん是一間源自日本涉谷的人氣拉麵店，現已進駐香港觀塘APM商場。這家店以多種獨特湯底聞名，如黑蒜油熟成濃湯和鮮味蛤蜊濃湯。店內招牌菜包括俺流男盛拉麵和黑蒜油熟成濃湯拉麵，麵條口感彈牙，湯底濃郁香濃。除了拉麵，店內還提供如唐揚炸雞等小食。平均消費約為港幣$51-100，是一個享受正宗日式拉麵的好去處。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
俺流塩らーめん – 觀塘餐廳 必食俺流男盛拉麵目錄
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俺流塩らーめん｜餐廳介紹 日式拉麵/位於APM商場/提供多種湯底選擇
俺流塩らーめん以其多樣化的拉麵選擇吸引食客。除了招牌的俺流男盛拉麵和黑蒜油熟成濃湯拉麵外，店內還有俺流特製撈麵，適合不喜歡湯底的顧客。特製撈麵配以炸蒜片和XO醬，口感豐富，帶有輕微辣味。店內的麵條質素備受讚賞，無論是配湯或乾拌都保持彈牙口感。
除了拉麵，店內的唐揚炸雞也是不容錯過的小食。每份有五塊，份量十足，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。對於想嘗試清爽選擇的顧客，店內的日式胡麻雞肉沙律是個不錯的選擇，特別適合夏天食慾不振時享用。
值得一提的是，俺流塩らーめん重視食材的新鮮度和烹調技巧。無論是湯底的熬製還是配料的處理，都力求完美。建議首次光顧的客人可以嘗試招牌的黑蒜油熟成濃湯拉麵，體驗店家的特色風味。喜歡嘗試不同口味的食客，不妨每次選擇不同湯底，逐一品嚐店內的特色拉麵。
俺流塩らーめん｜網民食評
俺流塩らーめん食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前俺流塩らーめん總平均分數為4.4星，看看網民如何評論俺流塩らーめん吧！
Stella Au Yeung的食評：
整體不太好吃 普普通通麵有咬口 👍糖心蛋好食麵偏油 豬骨湯淡淡的都ok👎只有一塊很肥的叉燒已叫推薦的黑蒜拉麵 但也失望性價比低。\
餐點：3/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Pom’s World的食評：
咁岩行過唔知食咩好，未食過呢間就入去試下～我地都叫左普通麵質、要葱、走荀加個小食。手羽餃子（2隻）$49⭐️⭐️上面一隻係芝士粉，一個係明太子醬，側邊放咗蛋黃醬。雞翼只係岩岩好熟，用有d雪味，第一啖都還可以接受，第二啖有小小反胃。俺流男盛拉麵 $99⭐️⭐️麵質真係唔錯，湯底相比傳統日式拉麵店比較遜色（可能唔係自己湯底），雞都係岩岩好熟。飲左少少個湯，食哂之後要飲2杯水。俺流特製撈麵 $82⭐️⭐️⭐️⭐️麵質真係唔錯，岩岩好唔太硬又唔太軟，小妹胃唔太好食唔到硬麵。呢個淨撈無湯底係ok，炸蒜片脆既幾好有蒜味，個XO醬正常。個麵底係幾好，好想淨食麵唔想自己煮，又食到小小辣，經過可以選擇食俺流特製撈麵。Total:$253
Yuki Tam的食評：
紮根於涉谷的人氣拉麵 – 俺流塩らーめん，竟衝出日本，進軍香港！今日我就係Apm食下先！不過其實有個問題就係，我唔識讀佢個名😂！（個名咁難記，其實都幾影響！）日式胡麻雞肉沙律屋企人想食拉麵，但係我減碳緊，所以就叫咗個沙律！清爽的雞肉沙律，推介大家夏天沒有胃口的時候最適合吃！這個炸雞肉都炸得幾香，同埋呢個沙律都幾多汁，好夠味，唔會太Dry！黑蒜油熟成濃湯拉麵燒熟嘅黑蒜提升了鹽味湯底嘅味道，濃郁又香！鮮味蛤蜊濃湯拉麵唐揚炸雞一份有五舊，同埋都幾大舊！
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俺流塩らーめん有哪些招牌菜式？
俺流塩らーめん的招牌菜式包括俺流男盛拉麵、黑蒜油熟成濃湯拉麵和俺流特製撈麵。此外，店內的唐揚炸雞也是受歡迎的小食選擇。這些菜式都展現了店家的特色風味和烹調技巧，值得一試。
俺流塩らーめん的價格範圍是多少？
俺流塩らーめん的平均消費約為港幣$51-100。這個價格範圍涵蓋了店內的主要拉麵選擇和部分小食。考慮到店鋪位於APM商場內，這個價格範圍在商場餐廳中屬於中等水平，提供了不錯的性價比。
