8間佐敦日本菜推介2025 – 必食鐵板肉類一品/蒲燒活鰻魚串/北海道極濃蟹湯拉麵

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1. 和牛燒肉一郎 (百誠大廈) 日式燒肉放題/原件日本和牛/鹿兒島和牛認證

和牛燒肉一郎是佐敦區備受歡迎的日式燒肉放題餐廳，以高品質的日本和牛聞名。餐廳每月直接從日本進口10頭以上的優質和牛，確保顧客能品嚐到最新鮮、最頂級的和牛肉質。餐廳提供多種價位的套餐選擇，從$288起的基本套餐到$478的豪華套餐，滿足不同預算的需求。特色菜品包括炙燒壽喜燒壽司、大判壽喜燒牛里脊肉和豐盛的舟盛合。寬敞的用餐環境和卡位設計為顧客提供舒適的用餐體驗。

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2. 鰹烏冬 (香港逸東酒店) 日本菜/烏冬專門店/平價美食

鰹烏冬（香港逸東酒店）是佐敦區備受歡迎的日本烏冬專門店，位於香港逸東酒店Eaton Food Hall內。店主親自前往日本香川縣學習製作烏冬的技藝，為顧客帶來正宗的日式烏冬體驗。餐廳以其獨特的鰹魚湯底和彈牙十足的烏冬聞名，signature dishes包括鰹魚半湯烏冬、骨付鳥和鰹魚湯白味噌鍋燒烏冬。這裡的烏冬口感煙韌，份量十足，湯底鮮甜，平均消費為$51-100，是品嚐高質素日本烏冬的理想之選。

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3. 龍亭 日本菜/鐵板燒/廚師發辦

龍亭是佐敦區一家備受歡迎的日本鐵板燒餐廳，以其精緻的料理和獨特的用餐體驗而聞名。餐廳主打廚師發辦Omakase，由經驗豐富的日籍師傅主理，為顧客呈獻最優質的食材和烹調技藝。龍亭的招牌菜包括澳洲牛柳粒、宮城縣厚切黑豚扒和鐵板海鮮兩品，每道菜都展現了鐵板燒的精髓。餐廳環境融合典雅日式裝修，為顧客營造舒適愜意的用餐氛圍。人均消費在$401-800之間，適合追求高品質日本料理的饕客。

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4. 金鶴拉麵 (閩街) 日本菜/拉麵/居酒屋

金鶴拉麵（閩街）是佐敦區一間備受歡迎的日式拉麵店，以其獨特的湯底和豐富的配料而聞名。這家餐廳不僅提供各式拉麵，還有日式串燒等多樣化的菜式。其招牌菜包括北海道極濃蟹湯拉麵、金鶴雞白湯拉麵和活燒蒲燒鰻魚飯。店內環境舒適，適合喜愛日本料理的食客。平均消費約為$101-200，提供物有所值的美食體驗。

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5. 壽司郎 (佐敦薈) 迴轉壽司/日本料理/平價壽司

壽司郎 (佐敦薈) 是一家來自日本的知名迴轉壽司連鎖店，為香港饕客帶來高性價比的日本料理體驗。位於佐敦彌敦道的佐敦薈1樓，這家餐廳以新鮮的食材和多樣化的菜單聞名。其招牌菜品包括蟹肉忌廉可樂餅和新鮮吞拿魚壽司，深受食客喜愛。壽司郎以其親民的價格和優質的食材贏得了眾多好評，平均消費為每人$101-200，為顧客提供物超所值的日本美食體驗。

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6. 肉肉烏冬 日式烏冬專門店/簡約風格裝潢/提供套餐選擇

肉肉烏冬是佐敦區一間備受歡迎的日式烏冬專門店，以其創新的烏冬料理聞名。餐廳主打多款特色烏冬，如薯仔忌廉咖喱烏冬和火炙壽喜燒牛肉沾烏冬，口味獨特，深受食客喜愛。店內裝潢走簡約風格，營造舒適的用餐環境。除了烏冬，餐廳還提供多款配菜，如厚切吉列豚腩，讓顧客可以搭配享用。平均消費約為港幣100-150元，是一個適合朋友聚會或享受悠閒午餐的好去處。

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7. 吉野家 (金海大廈) 日本菜/快餐店/平價美食

吉野家（金海大廈）是佐敦區一家備受歡迎的日式快餐店，為食客提供便捷美味的日本料理。這家位於上海街的分店以其經典的牛肉飯聞名，為繁忙的都市人提供快速而美味的用餐選擇。吉野家以其親民的價格和穩定的食品質量贏得了眾多顧客的青睞，平均消費僅為每人$50以下，是學生和上班族的理想選擇。店內環境簡潔明亮，服務迅速，非常適合匆忙中享用一頓美味的日式快餐。

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8. 元気寿司 (恆福商業中心) 日本菜/壽司/刺身

元気寿司（恆福商業中心）是佐敦區一家備受歡迎的日本料理店，以新鮮美味的壽司和刺身聞名。這家咪嘥嘢食店提供多種日本美食，其中最受歡迎的是壽司定食配湯烏冬。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。無論是商務午餐還是朋友聚會，元気寿司都能滿足您對日本料理的渴望。平均消費為每人$101-200，物有所值，讓您享受高品質的日本美食體驗。