30間中西區酒吧推介2025 – 必食Testarossa/西班牙地道薯仔奄列/Fideuá de Langosta y Gambas
30間中西區酒吧推介2025目錄
1. mato 多國菜/咖啡店/酒吧
mato是一間位於中環南豐Place的特色餐廳，融合了多國菜、咖啡店和酒吧的元素，為顧客帶來獨特的用餐體驗。這家餐廳以其多元化的菜單和舒適的環境而聞名，吸引了不少追求美食和優質咖啡的饕客。mato的平均消費為$201-400，適合各種場合，無論是休閒聚會還是商務午餐。雖然沒有特定的招牌菜，但其多國菜系的選擇確保每位顧客都能找到自己喜愛的美食。
2. 樂聚廊 酒店大堂酒廊/落地大玻璃/園林景觀
樂聚廊位於金鐘太古廣場香港港麗酒店大堂，是一個集西式餐飲、酒吧和下午茶於一身的高雅場所。這裡不僅提供精緻的英式下午茶，還有令人驚喜的印度風情自助午餐，以及各式特色雞尾酒。環境簡約幽雅，落地大玻璃引入自然光線，營造出舒適寫意的氛圍。無論是悠閒的午餐時光，還是晚上的雞尾酒聚會，樂聚廊都能滿足不同需求。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚會和用餐。
3. Popinjays 天台餐廳/酒吧/意大利菜
Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
4. Dragonfly 新藝術風格裝潢/著名設計師Ashley Sutton設計/波希米亞風格酒吧
Dragonfly是位於中環大館的一間多國菜酒吧，被譽為香港最美的雞尾酒酒廊之一。這間由著名設計師Ashley Sutton親自操刀的酒吧，以新藝術風格和波希米亞氛圍聞名，為顧客打造迷人的夜生活體驗。酒吧的標誌性雞尾酒Utopia是不容錯過的特色，而其獨特的裝潢處處可見蜻蜓的標誌，營造出獨特的氛圍。平均消費約為港幣150-400元，是朋友聚會和放鬆的理想場所。
5. 芝加哥串燒酒場 港式酒吧/日本菜融合/串燒專門店
芝加哥串燒酒場是中環區一家別具特色的港式酒吧，融合了日本料理元素，為食客帶來獨特的美食體驗。這裡以串燒聞名，同時提供多款創新菜式。招牌菜包括香蒜蔥花廣島蠔、極品即燒乳豬和安格斯牛板腱珍珠飯，每道菜都充分展現了廚師的精湛技藝。餐廳環境舒適愜意，是品嚐美食、小酌一杯的理想場所。人均消費約為$101-200，物有所值。
6. Salisterra 地中海菜/酒吧/酒店餐廳
Salisterra是位於金鐘太古廣場奕居49樓的高級地中海餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳以其充滿地中海風情的裝潢和落地玻璃窗外的維多利亞港美景而聞名。主打法國和意大利融合風格的菜式，如鮮美的馬賽魚湯和嫩滑多汁的原條骨上肉眼扒，均深受食客喜愛。Salisterra還提供經典英式下午茶，讓客人在舒適的環境中品嚐精緻美食。人均消費約為$401-800，適合各種場合的高質素用餐選擇。
7. 港島香格里拉大堂酒廊 現場音樂表演/主題卡座/熱帶花園景致
港島香格里拉大堂酒廊位於金鐘太古廣場，是一個集休閒、品味與奢華於一身的高級餐廳。這裡以精緻的下午茶聞名，特別是其招牌Scones，熱騰騰送上餐桌，配以大塊冰涼牛油和果醬，口感絕佳。餐廳環境優雅，擁有熱帶花園景致，更設有主題卡座如「香格里拉夢勾號」電車，為客人營造獨特用餐體驗。現場的五重奏樂隊演奏，為用餐氛圍增添浪漫情調。平均消費約為$201-400，適合各種社交場合和休閒聚會。
8. BACI Trattoria · Bar 開放式廚房/全天營業/位於蘭桂坊中心
BACI Trattoria · Bar 是一家位於中環蘭桂坊核心地段的意大利餐廳和酒吧，為食客帶來地道意大利風味。餐廳以開放式廚房設計，營造出休閒歡樂的氛圍。主打菜式包括經典的 Margherita Pizza、鮮嫩的黃油龍蝦、香濃的經典提拉米蘇和多汁的和牛西冷牛排。BACI 全天候營業，無論是午餐、晚餐還是宵夜，都能滿足食客的需求。人均消費在 $201-400 之間，為顧客提供高品質的意大利美食體驗。
9. Maggie Choo’s 主題酒吧/復古上海風格/隱藏式入口
Maggie Choo’s 是一間位於中環荷里活道的特色西式酒吧，以其獨特的復古上海風格吸引了不少客人。這間隱藏在古董店後的酒吧，讓訪客一踏入門檻就彷彿穿越時空，回到了昔日上海的繁華盛世。Maggie Choo’s 不僅提供各式各樣的雞尾酒，更以其獨特的氛圍和裝潢成為中環夜生活的亮點之一。雖然具體價格未知，但根據其位置和風格，預計人均消費在$201-400之間。
Maggie Choo's 餐廳詳情 & 優惠
10. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
11. 1862 BAR DE TAPAS Y VINO 西班牙菜/酒吧/位於大館
1862 BAR DE TAPAS Y VINO 是一間位於中環大館的西班牙餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其獨特的 Fideuá de Langosta y Gambas 聞名，這道西班牙海鮮麵食料理結合了龍蝦和蝦的鮮美。餐廳環境融合了現代與歷史元素，為顧客營造出舒適而富有特色的用餐氛圍。人均消費介於 $201-400 之間，適合各種場合的聚餐和小酌。
12. MO Bar 置地文華東方酒店內餐廳/環境優雅/氛圍輕鬆舒適
MO Bar 位於中環置地文華東方酒店大堂，是一間融合多國菜色的高級酒吧餐廳。這裡以精緻的下午茶套餐聞名，同時也提供各式鹹點、甜點和特色主菜。餐廳環境優雅，大面窗戶引入自然光，營造出輕鬆舒適的用餐氛圍。無論是商務聚會還是休閒聚餐，MO Bar 都是理想之選。平均消費為每位 $201-400，提供高品質的美食體驗。
13. 魚吧 戶外餐廳/泳池景觀/可持續發展海鮮
魚吧是位於香港JW萬豪酒店7樓的特色餐廳，環繞泳池而建，為食客帶來獨特的用餐體驗。這裡主打多國菜系，特別以新鮮海鮮料理聞名。餐廳的招牌菜包括蟹肉龍蝦餅、蟹餅以及青口薯條，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。魚吧的環境寬敞舒適，大部分座位採用露天或半露天設計，讓客人在享受美食的同時，亦能欣賞周圍的城市景觀。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
14. Murray Lane 位於香港美利酒店/提供優質威士忌和高球雞尾酒/展示匠心獨具藝術品
Murray Lane 是位於中環香港美利酒店內的高級酒吧餐廳，為賓客帶來獨特的美食和飲品體驗。這裡不僅提供各國優質威士忌和精心調製的高球雞尾酒，還有精緻的早餐和粵式商務午餐選擇。酒吧內陳列著多件匠心獨具的藝術品，營造出優雅而富有藝術氣息的環境。作為銀行家和交易員的熱門聚會地點，Murray Lane 完美融合了商務與休閒，為顧客提供一個放鬆身心、品味美食的絕佳場所。平均消費為$201-400，物有所值。
15. GlowBall HK 全港首個成人室內光影波波池酒吧/設有逾75萬個波波LED大型發光球池/提供特調雞尾酒及無酒精飲品
GlowBall HK是香港中環一家獨特的多國菜酒吧，以其創新的概念吸引了眾多顧客。作為全港首個成人室內光影波波池酒吧，GlowBall HK擁有一個令人驚嘆的LED大型發光球池，內有超過75萬個波波，為顧客帶來視覺盛宴。這裡不僅提供特調雞尾酒，還有無酒精飲品選擇，滿足不同客人的需求。結合美食、飲品和互動娛樂，GlowBall HK為顧客創造了一個獨特的夜生活體驗。人均消費在201-400港元之間，適合尋求新奇體驗的成年人。
16. Ask For Alonzo (雍翠台) 意大利菜/酒吧/輕鬆氛圍
Ask For Alonzo (雍翠台)是一間位於上環半山的意大利餐廳，以其輕鬆舒適的氛圍和精緻美味的菜餚而聞名。餐廳採用簡約時尚的設計，為顧客提供寬敞舒適的用餐環境。主打菜品包括令人驚艷的羅馬肉丸、鮮美的大蝦蘆筍意大利燉飯，以及經典的Tiramisu甜品。廚師的用心製作和貼心的服務，加上平均消費在$201-400之間，使Ask For Alonzo成為享受優質意大利美食的理想之選。
17. THE MIXING ROOM 隱秘酒吧/創新雞尾酒/迷人氛圍
THE MIXING ROOM 是位於中環蘇豪區的隱秘酒吧，與知名的 Iron Fairies 相連。這家西式酒吧以其創新的雞尾酒和迷人的氛圍而聞名，為尋求獨特飲酒體驗的客人提供了一個理想的去處。酒吧環境充滿魅力，營造出舒適而時尚的氛圍，適合與朋友聚會或享受浪漫的夜晚。THE MIXING ROOM 的平均消費為 $101-200，提供物有所值的高品質雞尾酒和服務，讓顧客能夠盡情享受中環夜生活的精髓。
18. 張保仔 海上餐廳/維多利亞港景觀/中國風裝潢
張保仔是香港獨特的海上餐廳，坐落於維多利亞港上，為食客帶來難忘的用餐體驗。這艘以著名海盜張保仔命名的帆船餐廳，融合了港式美食與醉人海景。船上設有兩層用餐區，上層提供寬闊沙發座位，讓客人可以愜意地欣賞海景；下層則是冷氣開放的用膳區，濃厚的中國風裝潢營造出古樸氛圍。平均消費為每位$101-200，適合想要體驗特別用餐環境的食客。
19. 何蘭正 港式風味酒吧餐廳/中西fusion菜/懷舊裝潢
位於中環雲咸街的「何蘭正」是一間充滿港式風味的酒吧餐廳，以創新的中西fusion菜式聞名。餐廳內外裝潢極具懷舊風格，霓虹燈、鐵椅和公雞碗等元素營造出濃厚的復古港式情懷。主打菜式包括24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯、雞蛋仔格子鬆餅和鹹梅西瓜沙冰等。餐廳不僅提供美食，還有特色雞尾酒和咖啡選擇，平均消費約為港幣300-350元。無論是尋找美食還是打卡熱點，何蘭正都是不容錯過的選擇。
何蘭正 餐廳詳情 & 優惠
20. SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR 日本菜/西式料理/酒吧
SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR 位於上環蘇杭街，是一間融合日本居酒屋文化與現代風格的特色餐廳。這裡不僅提供傳統日本料理，還巧妙地融入西式元素，創造出獨特的美食體驗。餐廳以 Squid & Chorizo、Sea Bass 和 Pigeon 等創新菜式聞名，為食客帶來驚喜。舒適的用餐環境配合精選的清酒，營造出輕鬆愜意的氛圍。人均消費介於 $401-800 之間，適合各種社交聚會和商務宴請。
21. Bar De Luxe 日式調酒專門店/由日本調酒大師上野秀嗣監督/位於H Code大廈7樓
Bar De Luxe是香港少數專門提供日式調酒的酒吧之一，由傳奇日本調酒師上野秀嗣監督。位於中環H Code大廈7樓，這家西式酒吧為客人帶來獨特的日式調酒體驗。Bar De Luxe以其精緻的雞尾酒和優雅的氛圍而聞名，是品味日式調酒藝術的理想場所。雖然具體的招牌雞尾酒未提及，但可以預期這裡提供多種創新和經典的日式雞尾酒。平均消費為每位$101-200，適合想要體驗高質量調酒的顧客。
22. BARCODE 咖啡店/酒吧/西式餐廳
BARCODE是一家位於中環閣麟街的特色西式餐廳，融合了咖啡店與酒吧的獨特風格。這家餐廳以其時尚的氛圍和多元化的菜單而聞名，為顧客提供從早晨的咖啡到夜晚的雞尾酒的全天候體驗。BARCODE的裝潢現代而舒適，為中環繁忙的都市生活中提供了一個放鬆身心的絕佳去處。無論是商務會面還是朋友聚會，這裡都能滿足不同場合的需求。平均消費為每人$51-100，物有所值。
23. Align 台灣菜/酒吧/居酒屋
Align是一間位於中環蘇豪區的台灣菜酒吧，為食客帶來獨特的台式美食體驗。這間樓上餐廳融合了台灣料理和酒吧文化，創造出別樹一幟的用餐氛圍。餐廳的招牌菜式「櫻花蝦滷肉飯」，將傳統台灣小吃提升至新高度。Align不僅是品嚐地道台灣美食的好去處，更是與朋友聚會、享受美酒的理想場所。人均消費介於$201-400之間，提供物有所值的美食體驗。
24. Draft Land 汲飲式雞尾酒/價錢親民/台北過江龍酒吧
Draft Land 是一家位於中環雲咸街的創新雞尾酒吧，由台灣著名調酒師鄒斯傑與香港調酒師Antonio Lai 黎振南攜手打造。這家源自台北的酒吧以「汲飲式雞尾酒」為主打，為顧客帶來獨特的飲酒體驗。Draft Land 不僅提供多款精緻雞尾酒，還有無酒精的 mocktail 選擇，以及精心搭配的佐酒小食。價格親民，平均消費為$101-200，讓更多人能夠品嚐到高品質的調酒。
25. TMK Punk & Rolls 型格fusion菜/日本料理/酒吧風格
TMK Punk & Rolls 是一間位於上環荷李活中心的日式fusion餐廳，結合了居酒屋和酒吧的獨特風格。這裡提供創新的日本料理，將傳統風味與現代元素完美融合。餐廳的招牌菜包括TMK Hamachi、Wagyu Tataki和Chicken Ta-Da等，每道菜都充滿驚喜。環境時尚前衛，充滿朋克風格，為食客帶來別樹一格的用餐體驗。平均消費為$201-400，適合尋找特別日式美食體驗的饕客。
26. Hansik Goo 米芝蓮一星餐廳/現代韓式料理/精緻韓式美食
Hansik Goo 是一間位於中環的米芝蓮一星韓式餐廳，由著名韓國大廚於2020年在香港開設的首間海外餐廳。這裡提供創新的現代韓式料理，將傳統韓國美食重新演繹，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的招牌菜包括清新開胃的 Naengchae with chogochujang、香脆多汁的 Korean Fried Chicken，以及創意十足的 Samgye Risotto。Hansik Goo 不僅提供精緻的韓式美食，還為客人營造出舒適優雅的用餐環境，是享受高級韓式料理的理想之選。人均消費約 $801 以上。
27. Gishiki Lounge 日本菜/酒吧/位於大館
Gishiki Lounge是一間位於中環大館警察總部大樓的日式酒吧，為客人帶來神秘而迷人的體驗。這裡融合了日本料理和創意調酒，為食客呈獻獨特的美食美酒之旅。餐廳的招牌菜包括「Take a nap」和「Lemon tea-bagged」，展現了廚師的創意和技巧。Gishiki Lounge的環境充滿魅力，是品嚐美食、享受雞尾酒的理想場所。平均消費為$101-200，物有所值。
28. The Dispensary 英倫風格酒吧/復古裝潢/室內外座位
The Dispensary 是位於中環大館的英倫風格酒吧，為客人帶來獨特的摩登復古體驗。這間餐廳以其精緻的下午茶套餐 Sketch Tea Box 聞名，每位只需 $298。餐廳環境舒適，擁有室內外座位，讓客人可以欣賞大館內園的美景。The Dispensary 不僅提供美食，還有各式雞尾酒，是享受悠閒下午或晚間社交的理想場所。無論是品嚐精緻點心，還是啜飲特色調酒，這裡都能滿足您的味蕾。
29. 001 Bar 隱藏酒吧/西式酒吧/位於大館
001 Bar是香港中環大館內的一家西式酒吧，被譽為香港隱藏酒吧的始祖。這家酒吧自2010年開業以來，一直是本地調酒愛好者的秘密基地。位於歷史悠久的中區警署建築群內，001 Bar為顧客提供獨特的飲酒體驗，融合了現代調酒技藝和古蹟氛圍。雖然經歷了疫情的挑戰，001 Bar仍然屹立不倒，繼續為香港的夜生活增添色彩。平均消費為每人$101-200，適合尋求高品質雞尾酒和獨特氛圍的顧客。
30. WTF 多國菜/酒吧/高層地舖
WTF是位於香港中環威靈頓街172號的特色酒吧餐廳，為食客帶來獨特的多國菜體驗。這間高層地舖結合了酒吧與餐廳的元素，為顧客提供多元化的美食和飲品選擇。WTF的環境充滿時尚氛圍，是品嚐美食、享受雞尾酒的理想場所。餐廳的平均消費為每位$101-200，適合各種場合的聚會和用餐。
中環有哪些特色餐廳值得一試？
中環有許多特色餐廳值得一試，例如位於大館的西班牙餐廳1862 BAR DE TAPAS Y VINO，提供正宗的西班牙美食；還有融合多國菜色的高級酒吧餐廳MO Bar，以精緻的下午茶套餐聞名。此外，Hansik Goo是一間米芝蓮一星韓式餐廳，提供創新的現代韓式料理，為食客帶來獨特的味覺體驗。
中環有哪些適合夜生活的酒吧推薦？
中環擁有豐富的夜生活選擇，其中包括多家特色酒吧。例如，Draft Land以「汲飲式雞尾酒」為主打，提供多款精緻雞尾酒和無酒精mocktail。Gishiki Lounge則融合了日本料理和創意調酒，為客人帶來神秘而迷人的體驗。此外，001 Bar被譽為香港隱藏酒吧的始祖，位於歷史悠久的中區警署建築群內，為顧客提供獨特的飲酒體驗。
