30間中西區西餐推介2025 – 必食Ricotta Ravioli/Spring Chicken/法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁
30間中西區西餐推介2025目錄
1. Brunch Club 英式早午餐/蘇豪區餐廳/休閒用餐環境
Brunch Club 是位於中環蘇豪區的英式早午餐餐廳，為食客帶來悠閒的用餐體驗。餐廳以其經典的班尼迪克蛋聞名，特別是煙三文魚班尼迪克蛋，口感豐富多層。此外，混合烤肉拼盤也是不容錯過的招牌菜式。Brunch Club 的環境舒適寬敞，非常適合與朋友共度愉快的早午餐時光。餐廳的價格區間為每人 101-200 港元，提供物有所值的美食體驗。
2. Caprice 米其林三星餐廳/法國菜/酒店餐廳
Caprice是香港四季酒店內的米其林三星法國餐廳，由行政總廚Guillaume Galliot主理，為饕客呈獻創新精緻的法式料理。餐廳以其卓越的烹飪技藝和國際化的口味聞名，signature dishes包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱等。Caprice不僅提供美饌佳餚，還配備一系列精選美酒，為顧客帶來豐富口味和悠長回味的用餐體驗。餐廳環境高雅，人均消費$801以上，適合追求頂級法式美食的饕客。
3. ANIMA by Al ché-cciano 日本菜/意大利菜/日式西餐
ANIMA by Al ché-cciano 是一間位於中環的高級日意融合餐廳，由日本山形縣知名意大利餐廳 Al ché-cciano 主理。餐廳以精緻的廚師發辦菜單聞名，將日本和意大利的烹飪技巧和食材完美融合。ANIMA 提供午市和晚市套餐，價格從每位 $780 至 $1,980 不等，為追求獨特美食體驗的饕客帶來難忘的味覺享受。餐廳環境優雅，是商務宴請或特別場合的理想之選。
4. The Lasagna Factory 意大利菜/人均消費$201-400
The Lasagna Factory 是一間位於上環荷李活道的意大利餐廳，專門製作正宗的意大利千層麵。這家餐廳以其獨特的千層麵製作技藝而聞名，為食客帶來地道的意大利風味。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。人均消費在$201-400之間，提供高品質的意大利美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，The Lasagna Factory 都是品嚐正宗意大利千層麵的理想之選。
5. 懷歐敘 法國菜/Fine Dining/酒店餐廳
懷歐敘（Brasserie on the Eighth）是位於金鐘太古廣場香港港麗酒店8樓的高級法國餐廳，為饕客帶來精緻的新派法式料理體驗。餐廳以其優雅的環境和卓越的服務聞名，主打菜式包括濃郁的龍蝦湯、鮮美的鵝肝以及精緻的甜品拼盤。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，懷歐敘都能滿足不同場合的需求。餐廳的價格區間為每位$401-800，提供高品質的美食體驗，讓客人在舒適的環境中品嚐正宗的法國美饌。
6. SHAKE SHACK (國際金融中心商場) 美國連鎖漢堡店/位於國際金融中心商場/提供多種漢堡和薯條
SHAKE SHACK是一家備受歡迎的美國連鎖漢堡店，位於中環國際金融中心商場4樓。這家餐廳以其優質的漢堡和薯條而聞名，為顧客帶來authentic的美式快餐體驗。其招牌菜包括經典的ShackBurger、香脆可口的Cheese Fries和素食者的最愛Shroom Burger。SHAKE SHACK的環境現代舒適，適合各種場合用餐。人均消費約為$51-100，提供物有所值的美食體驗。
7. Sabor Spanish Touch Private Kitchen 私房菜/西班牙菜/套餐式用餐
Sabor Spanish Touch Private Kitchen 是一間位於上環的西班牙私房菜餐廳，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳主打套餐式用餐，每位顧客可以品嚐到多款精心準備的西班牙特色菜式。招牌菜包括蒜片蝦、西班牙海鮮飯和魚湯煮蜆等。餐廳環境舒適私密，適合小型聚會或商務宴請。人均消費約為$201-400，提供高品質的西班牙美食享受。
8. Popinjays 天台餐廳/酒吧/意大利菜
Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
9. Chueca 優雅裝潢/舒適氛圍/西班牙菜
Chueca是一間位於中環歌賦街的西班牙餐廳，以其優雅的裝潢和舒適的氛圍而聞名。這裡提供正宗的西班牙美食，包括多款令人垂涎的招牌菜式，如Tuna Tartare、Chef’s Rusa和Lobster Rice等。無論是商務聚餐還是休閒用餐，Chueca都能為顧客帶來愉悅的用餐體驗。餐廳的價格範圍在每人$201-400之間，提供高品質的美食和服務，是品嚐西班牙美食的理想之選。
10. JUNO 意大利菜/地中海菜/親子餐廳
JUNO是一間位於上環永樂街的意大利地中海風格餐廳，為食客帶來精緻美味的料理體驗。餐廳以親子友善的環境聞名，同時提供多款海鮮美饌。signature dishes包括經典的Tiramisu、新鮮的Tuna Tartare以及來自意大利的Burrata Pugliese。此外，餐廳還提供陳年48個月的伊比利亞火腿，口感細膩。JUNO的用餐環境舒適雅致，平均消費為$201-400，適合各種場合享用美食。
11. 麥當勞 Next (海富中心) 快餐店/美國菜/旗艦店
麥當勞Next (海富中心)是位於金鐘的特色麥當勞旗艦店，為顧客帶來全新的用餐體驗。這家創新快餐店不僅提供經典的美式漢堡，還推出了多款獨特的限定美食。其中，阿華田雪糕窩夫是店內的招牌甜品，完美融合了香脆窩夫和濃郁阿華田雪糕的口感。除此之外，BLT安格斯漢堡和三層芝士漢堡等世界級漢堡也是不容錯過的美食。以平均每人$50以下的消費，顧客就能享受到高品質的美式快餐。
12. Jean-Pierre 法國菜/Fine Dining/小酒館風格
Jean-Pierre是位於中環必列者士街的法國Fine Dining餐廳，為Black Sheep Restaurant Group最新力作。這間巴黎風格小酒館為食客帶來正宗法式美饌，營造出典雅而親切的用餐氛圍。餐廳主打法式料理，菜式精緻講究，完美呈現法國烹飪藝術的精髓。Jean-Pierre的用餐體驗不僅滿足味蕾，更讓人彷彿置身巴黎街頭的小餐館。人均消費介於401-800港元，適合追求高質素法國菜的饕客。
13. A.O.M 多國菜/日式西餐/舒適環境
A.O.M 是一間位於西環西營盤的多國菜日式西餐廳，以其精緻美食和舒適環境而聞名。餐廳提供多款令人驚喜的菜式，包括松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯、原條蒲燒日本魷魚和現烤蒜香芝士麵包球等招牌菜。A.O.M 的環境寧靜優雅，讓顧客能暫時遠離城市喧囂，輕鬆享受一頓美味佳餚。餐廳的平均消費為每位 $101-200，適合各種場合的用餐選擇。
14. 摩 法國菜/位於歷史悠久摩羅上街/體現對比鮮明食材和口感
摩 Mora 是一間位於上環歷史悠久的摩羅上街上的法國餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。這家餐廳以其創新的菜式聞名，巧妙地融合了對比鮮明的食材和口感，創造出令人驚艷的和諧味道。其招牌菜 Udon Noodle in Soy Milk Lobster Bouillon 展現了主廚的創意，將東西方元素完美結合。餐廳環境優雅，為顧客提供舒適的用餐氛圍。人均消費約為 $401-800，適合追求高品質法式美食的饕客。
15. Amber 米芝蓮二星餐廳/米芝蓮綠星餐廳/創新法式料理
Amber是香港中環置地文華東方酒店的標誌性餐廳，以創新的法式料理聞名於世。這間米芝蓮二星及綠星餐廳不僅提供精緻的美食，還為顧客帶來沉浸式的用餐體驗。餐廳的招牌菜包括阿拉斯加帝王蟹和海膽花椰菜龍蝦配魚子醬等，每道菜都展現了廚師團隊的創意和對食材的尊重。Amber的環境優雅，服務細緻，為追求極致美食體驗的饕客提供了一個理想的選擇。平均消費為每位800港元以上，適合特別場合或美食之旅。
16. Primo Posto 意式米蘭餐酒館/主打米蘭傳統菜式/由佛羅倫斯大廚Gabriele掌舵
Primo Posto是一間位於上環善慶街的全新意式米蘭餐酒館，為食客帶來正宗的米蘭傳統菜式和精選酒品。餐廳由來自佛羅倫斯的大廚Gabriele主理，為香港饕客呈獻地道的意大利風味。餐廳的招牌菜包括米蘭炸小牛扒和雞肝，完美展現米蘭菜的精髓。Primo Posto環境優雅，位於上環標誌性的石梯上，為顧客提供獨特的用餐體驗。人均消費為$401-800，適合追求高質素意大利美食的饕客。
17. L’AMOUR 法國菜/扒房/法日fusion菜式
L’AMOUR是中環蘭桂坊一間充滿法式浪漫氛圍的高級餐廳，由前米芝蓮三星廚師團隊打造，為食客帶來精緻的法日fusion菜式。餐廳以法國紅磨坊為主題，華麗的裝潢配上Ai水晶三角琴，營造出獨特的用餐環境。signature菜式包括藍鰭吞拿魚他他、原隻海膽雪糕和乾式熟成紐西蘭法式羊仔架等。L’AMOUR不僅是美食愛好者的天堂，更是舉辦婚宴、公司聚會的理想場所。人均消費約為$401-800，適合追求高質素餐飲體驗的饕客。
18. Fiata Pizza 意大利薄餅/正宗意大利風味/新鮮DOP標籤食材
Fiata Pizza是中環蘇豪區一家備受矚目的意大利薄餅餐廳，由意大利大廚Salvatore主理。餐廳堅持使用從意大利進口的新鮮DOP標籤食材，為香港帶來最正宗的意大利薄餅體驗。主打菜式包括經典的Estate、辣味十足的Diavola、香腸風味的A’ Salsiccia，以及甜品Tiramisù。Fiata Pizza環境舒適，平均消費為$101-200，是品嚐地道意大利美食的理想之選。
Fiata Pizza 餐廳詳情 & 優惠
19. BACI Trattoria · Bar 開放式廚房/全天營業/位於蘭桂坊中心
BACI Trattoria · Bar 是一家位於中環蘭桂坊核心地段的意大利餐廳和酒吧，為食客帶來地道意大利風味。餐廳以開放式廚房設計，營造出休閒歡樂的氛圍。主打菜式包括經典的 Margherita Pizza、鮮嫩的黃油龍蝦、香濃的經典提拉米蘇和多汁的和牛西冷牛排。BACI 全天候營業，無論是午餐、晚餐還是宵夜，都能滿足食客的需求。人均消費在 $201-400 之間，為顧客提供高品質的意大利美食體驗。
20. Ta Vie 米芝蓮星級餐廳/法日融合料理/精緻時令菜式
Ta Vie 旅是一間位於中環石板街酒店的米芝蓮二星餐廳，由日本主廚佐藤秀明主理。餐廳名稱在法文中意為「你的生活」，在日文中則代表「旅程」，完美融合了法國料理與日本食材的精髓。Ta Vie 以精緻的時令菜式聞名，每道菜都散發著令人難以忘懷的香氣。餐廳提供8道菜的固定菜單，以海鮮為主角，並巧妙運用日本頂級食材。人均消費約2,500-3,000港元，為饕客們帶來一場味覺與視覺的盛宴。
21. Feuille 法國菜/Fine Dining/可持續發展理念
Feuille是一間位於中環的法國高級餐廳，以大自然為靈感的創新料理聞名。餐廳主打可持續發展理念，精心挑選本地農場的優質食材，為客人呈獻獨特的品嚐菜單。其中，草莓千層酥是餐廳的招牌甜點，將經典法式甜點注入新鮮創意。Feuille的環境優雅，為追求精緻美食體驗的饕客提供了一個理想的用餐選擇。人均消費為801港元以上，適合特別場合或商務宴請。
22. 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 米芝連三星餐廳/意大利Fine Dining/提供午市套餐
8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港中環的米芝連三星意大利餐廳，被譽為香港意大利Fine Dining的天花板。餐廳位於歷山大廈2樓，環境高雅，窗邊座位可欣賞中環繁華景色。主廚精心打造的菜單包括海鮮湯、手工意大利麵和白松露意大利麵等招牌菜式。午市套餐價格親民，人均消費約1000港元起，是品嚐頂級意大利美食的絕佳選擇。
23. Testina 意大利菜/Fine Dining/七十年代米蘭風格
Testina是一間位於中環的高級意大利餐廳，為香港及全球食客帶來嶄新的意大利美食體驗。餐廳與意大利知名食府Trippa Milano合作，依其食譜烹調正宗北意料理，同時注入現代創意。餐廳環境充滿七十年代米蘭的復古格調，水磨石地板、橄欖綠色傢具，以及芥末黃色牆壁，營造出獨特的用餐氛圍。主打菜式包括自製鴨肉意大利寬麵、金槍魚醬牛舌等，每位消費約401-800港元。
24. VEA 米其林一星餐廳/中法fusion料理/創新菜式
VEA Restaurant是位於中環的米其林一星餐廳，以創新的中法fusion料理聞名。主廚Vicky Cheng巧妙地將中式食材與法式烹調技巧融合，創造出令人驚艷的菜式。餐廳的招牌菜包括海參、藍龍蝦和糖蔥餅，每道菜都展現了精湛的廚藝和獨特的創意。VEA提供8道菜的品嚐菜單，價格約為每位HK$2,280，為食客帶來一場視覺和味覺的盛宴。優雅的用餐環境和細心的服務，使VEA成為特別場合的理想之選。
VEA 餐廳詳情 & 優惠
25. PECORINO 韓國人主理/純白色裝修/木系傢俬
PECORINO是一間位於上環的意大利菜餐廳兼咖啡店，由韓國人主理，為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳以純白色為主調，配以木系傢俬，營造出簡約時尚的用餐環境。主打意大利菜，招牌菜式包括Truffle White Ragu、Burrata Tomato Salad和Ricotta Ravioli，每道菜都充滿意式風味。PECORINO不僅是品嚐正宗意大利美食的好去處，也是愛好咖啡的人士的理想選擇。人均消費約為$101-200，適合各種場合享用美食。
26. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
27. Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa 葡國菜/咪嘥嘢食店/酒吧
Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa 是中環一間充滿葡萄牙風情的餐廳，為食客帶來正宗的葡國美食體驗。餐廳以其招牌菜式葡式烤乳豬和焗鴨飯聞名，完美呈現葡萄牙傳統烹飪技藝。除了主菜，餐廳還提供如傳統葡萄牙白酒蒜蜆等海鮮佳餚，以及令人垂涎的木糠布甸甜品。環境優雅舒適，適合各種用餐場合。人均消費介於$401-800之間，為追求高品質葡國美食的饕客提供了絕佳選擇。
28. Butter 高級酒店下午茶/蝴蝶主題裝潢/精緻餐點
蝶苑 (The Butterfly Room) 位於香港瑰麗酒店，是尖沙咀區備受推崇的高級下午茶勝地。這裡以蝴蝶為主題的優雅裝潢，營造出獨特而迷人的氛圍。餐廳以創新方式呈現傳統英式下午茶，將精緻的鹹點和甜點逐一呈上，為客人帶來驚喜。signature dishes包括精緻的手指三文治、新鮮出爐的英式鬆餅，以及令人驚艷的甜品車選擇。平均消費為每位$401-800，為追求高品質下午茶體驗的饕客提供了一個理想的選擇。
Butter 餐廳詳情 & 優惠
29. L’antico Gelato 意大利雪糕專門店/每日新鮮製作/鄰近PMQ元創方
L’antico Gelato是位於中環鴨巴甸街的人氣意大利雪糕專門店，鄰近文青聖地PMQ元創方。這家網上大熱的本地雪糕店主打每日新鮮製作的意大利雪糕，為顧客帶來authentic的意式雪糕體驗。店內提供多種獨特口味，其中黑松露威士忌雪糕更是限量供應的特色之作。L’antico Gelato以親民的價格（人均$50以下）和優質的雪糕贏得了4.5星的高評價，成為中環區內備受歡迎的甜品店。
30. Hole Foods Hong Kong 美式甜品/外賣店/可持續發展理念
Hole Foods Hong Kong 是一間位於中環士丹利街的美式甜品店，主打道地的美國風味。這家店以其美味的甜甜圈、布朗尼、香蕉麵包和曲奇餅等特色甜點而聞名。店舖環境舒適，為顧客提供了一個品嚐正宗美式甜品的好去處。無論是想享用一頓悠閒的下午茶，還是購買外賣回家與親朋好友分享，Hole Foods Hong Kong 都是不錯的選擇。平均消費為每人 $51-100，價格合理，讓你能夠盡情品嚐各種美味甜點。
中環有哪些特色餐廳值得推薦？
中環有眾多特色餐廳，如米芝蓮三星的8½ Otto e Mezzo BOMBANA，提供頂級意大利美食；Amber以創新法式料理聞名；VEA Restaurant融合中西元素，呈現獨特的中法fusion菜式。此外，L’antico Gelato是人氣意大利雪糕店，提供多種獨特口味，如限量供應的黑松露威士忌雪糕。
中環有哪些適合不同預算的餐廳選擇？
中環提供多樣化的餐廳選擇，適合不同預算。高端餐廳如Caprice和Amber，人均消費在800港元以上，適合特別場合。中檔餐廳如Brunch Club和JUNO，人均消費在101-400港元之間，提供優質的用餐體驗。經濟實惠的選擇包括SHAKE SHACK和L’antico Gelato，人均消費在100港元以下，讓你以親民價格享受美食。
