$40/小時!中環高質 共享工作室 x 自修室|精品咖啡+零食無限供應!
$40/小時!中環高質 共享工作室 x 自修室|精品咖啡+零食無限供應!

$40/小時!中環高質 共享工作室 x 自修室|精品咖啡+零食無限供應!

看著秒針默默繞了一圈又一圈,時間逐點溜走。一小時、還有一小時就到deadline,但偏偏就是腦閉塞,枱頭的工作零進展。靈感是個大叛徒,你需要它時,它往往走個無影無蹤。不過說實在的,天天坐在四面環壁的冷氣房內對著電腦,腦袋靈活就怪了。問心一句,在陽光明媚的午後坐在玻璃窗前打稿,怎麼都比雙眼發直地坐在office打稿要快吧!中環新開的共享工作室 x 自修室-Andotherspace就為大家提供了這樣一個舒適、寧靜的空間,而且還準備了任飲任食的精品咖啡、花茶及零食,吸引吧?反正都是要做,不如選個舒舒服服的地方落腳,別虐待自己。

撰文:Sonia|攝影:Eric

工作室 x 自修室 x Cafe!3合1共享空間

坐落在中環的Andotherspace設計簡約明淨,店面不算大,不過麻雀雖小,五臟俱全。空間劃分為5個zone,迎合不同使用者需要。「這地方命名為Andotherspace,而非大眾以為的Another Space,是因為And代表同時,而Other則代表不相同。我們希望這裡能成為由不同的人同時分享的空間。」創辦人Florance解釋。

共享工作室
位於1樓的Andotherspace並不太大,但採光良好,主要用淺色系裝潢,給人寬敞整齊、舒服的感覺。
共享工作室
室內設計簡潔精巧,Florance笑說這個是打卡位,不少客人都喜歡在這裡拍照。她亦提到,只要不騷擾到其他人,歡迎客人在店內隨意snap。
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值得一提的是,這裡每個位都有插蘇,可供充電用。而且店內有免費無限時Wifi。
創辦人Florance及Raymond有著共同理念:希望在地少人多的香港,為港人提供一個創作的綠洲。

Zone 1: The View

顧名思義,The View就是玻璃窗前對著街景的那排座位。這裡是1樓,坐於窗前一抬眼就可以看到雲咸街。「有些co-working space喜歡設置在高層商業大廈之上,而我們則偏愛這兒能看盡人來人往,沒那麼無聊。」店舖正對著舊警察總部,將來會翻新為文化藝術地標。另一位創辦人Raymond說,就是這兒空氣中飄盪著的藝術創作氣息,令他們對店址一見鍾情。

共享工作室
面對著舊式建築和不同類型的途人,有助激發創意。
對面現正進行維修的是舊警察總部,本是紅磚瓦的古老建築。不知翻新過後風景如何呢?

Zone 2: Lounge

店子中間擺放著大梳化、咕𠱸及矮桌,是Lounge的部分。這裡希望營造休閒的氣氛,讓客人輕鬆喝杯咖啡、看書聊天「Chill一Chill」。

梳化是一坐就會整個人陷進去的類型,適合累了過來休息。
梳化霸佔了空間的正中位置,是要引誘正在勤力做事的人們過去躺嗎?(笑)

Zone 3: Coffee Bar

除了環境及設計用心外,這裡另一個賣點就是任喝的精品咖啡。咖啡即叫即沖,由Florance親自調製。「我曾去過500間以上的咖啡店,參考人家的咖啡文化、學習選精品豆。香港人來去匆匆,甚麼都要快,但其實一杯好的咖啡是急不來的。咖啡豆質素重要,更重要的是在這裡我們有時間慢慢沖,掌握最適當的水溫,弄一杯好喝的咖啡。」在Andotherspace,大家都抱著慢慢坐的心態,絕對等得起一杯精心炮製的精品咖啡。

Coffee Bar是Florance跟客人交流咖啡心得的地方

 

記者試飲的是Florance推薦的秘魯豆,味道較溫和,完全不會酸,喝完有回甘。
用90度熱水沖的咖啡最好喝,在這慢活空間裡,每個細節都被看重。
每次大約可以倒出3杯,無限添飲。

Zone 4: Quiet Zone

仿如自修室般的自閉位是Quiet Zone的特色。不用多說,就是個讓你安靜專心做事的地方。這裡跟以上3個zone用玻璃門分隔開,務求做到隔音效果。

每個位都有獨立照明燈,書桌用圍板隔開,自成一角。

Zone 5: Meeting Room

最後就是兩間小型房間,每間大約可容納5-6人。有心思的是房內有大黑板及彩色粉筆,方便寫下構想及意見。房間以玻璃分隔,雖然私隱度較低,但勝在採光良好。

曾有女孩上來用黑板練書法,是另類的免費裝飾~
Meeting Room用玻璃趟門分隔,雖然一舉一動都無所遁形,但房間夠光亮。
彩色粗粉筆及黑板的組合非常Classic,自中學畢業後都幾乎沒碰到過粉筆了!

1小時 $40!高質環境+咖啡

Andotherspace的理念是提供高質素的環境予對生活有要求的客人。不少Freelance、Start-up、專業人士等都是常客。「我們盡力把最好的質素,無論是環境或咖啡,以一個負擔得起的價格提供給客人。收費亦不同於普通收月費的co-working space,我們希望能做到更有彈性。」1小時$40、3小時$85、全日$115,包精品咖啡、花茶及小食,而且在中環地段,非常超值。

除上述提到的Coffee Bar外,尚有自助的茶包及熱水。
零食方面有餅乾及蛋卷
共有2層~
另有收費的紙包飲品 $5及杯麵 $10

店子緣起:一個夢想、一次機緣巧合

說到開設Andotherspace的意念,Florance笑說「有段故」。一開始,跟好多的女生一樣,她的夢想是開一家小小咖啡店。(記者也是啊!)可惜,計過度過,仍逃不開香港土地問題嚴重、租金、人工高昂的難題,最後被迫放棄。「那時候,我很希望擁有自己的cafe。曾到訪過遠至冰島的咖啡店觀摩,那裡人口雖少,但人均咖啡豆消耗量卻高居全球第三,他們的咖啡文化做得非常好。他們的豆雖是進口豆,卻每天新鮮在店內現烤。冰島人隨意走進每間cafe,都可嘗到高質素的咖啡。」而啟發她把精品咖啡融入co-working space的,是台灣的咖啡大師林東源。「有次我到訪台灣的咖啡莊園,遇見了大師。他告訴我,做好咖啡文化的要訣是讓它結合生活。於是我便想到把精品咖啡結合一個大家常去、可以慢慢坐、做自己的事的地方。」由此,Andotherspace概念就成形了。

熱愛精品咖啡的創辦人Florance,努力實踐開cafe的夢想。

留白!乾淨俐落「極簡設計」

踏進Andotherspace,首先會感到一室的白。身兼建築師的Raymond說,這空間用上了極簡設計(Minimalist Design),主色調包括白色、淺灰及水泥色,大量地留白以突出家具、擺設、窗外景色及設計心思。「就像Art Gallery喜歡用白色作場地顏色一樣,這樣可以讓人把注意力集中在主角(圖畫)上。」

創辦人Raymond是位建築師,Andotherspace每個細節都是他的心血。
室內擺設不少是Raymond自己的珍藏

Andotherspace
地址:中環雲咸街69號賀善尼大廈(顯示地圖
營業時間:11am-8pm
收費:1小時$40、3小時$85、全日Daypass $115
Facebook:andotherspace

 
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