Myth House
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流浮山Myth House!元朗3層高戶外壁畫餐廳 米芝蓮大廚炮製法國菜!希臘風小屋歎下午茶甜品Set 帶埋寵物去Chill!|區區搵食

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Myth House神話屋去年12月流浮山開張!Myth House的3層高外牆畫上藍白希臘女神,開業後已吸引很多客人來打卡,晚晚爆場。除了搶眼外觀,Myth House的食物也十分高質!餐廳主打法國Fusion菜,入口多國食材之餘,還會用流浮山的生猛海鮮,炮製出創新料理!Myth House亦有幾位米芝蓮廚師坐鎮,真的外表和內在都冇得輸!現在更推出甜品Tea Set,要book位就要快喇!

Myth House元朗流浮山3層高希臘女神壁畫屋

室內外容納100人 開張後晚晚爆場

Myth House於去年12月開張,吸引很多人來打卡,皆因有幅3層高壁畫!餐廳原本是間白屋,老闆希望裝潢行希臘地中海風格,於是便構思用藍白兩色,找來朋友在外牆畫出巨型希臘女神像。神話主角和希臘代表用色,加上室內的簡約設計,打造夢幻空間讓客人用餐和影相!

餐廳有3層,包括地下、一樓及二樓。室內外各有座位,能容納100人。Myth House會不定時邀請嘉賓在戶外空間表演,就像聖誕節時有Live Band和安排了飄雪。擺放在戶外的美食車真身是水吧,客人可以現場看著調酒師調製雞尾酒,仲可以帶埋寵物來Chill和影靚相!記者建議大家趁炎夏來臨前,訂坐室外座位,感受和煦陽光下的神話屋!

Myth House外牆巨型希臘女神像,藍白兩色打造希臘風夢幻空間。
Myth House於去年12月開張,外牆有巨型希臘女神像,夢幻希臘風令客人蜂擁而至!(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 餐廳有兩層,室內外各有座位,總共能容納100人。
餐廳有兩層,室內外各有座位,總共能容納100人。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 客人可以帶小狗在陽光下打卡!
客人可以帶小狗在陽光下打卡!(圖片來源:新假期讀者提供)
Myth House 還有飄雪!極力推薦坐戶外!記得要訂座。
冬天還有飄雪,極力推薦坐戶外!記得要訂座。(圖片來源:Myth House授權圖片)

主打法式Fusion菜 流浮山海鮮、特產入饌

Myth House餐牌每星期轉換,主打法式fusion菜,有幾位米芝蓮廚師坐鎮!其中一位是米芝蓮2星大廚,另一位也曾在港島區的米芝蓮3星餐廳工作,食物質素必有保證。這次他們用多國入口食材和流浮山的本地海鮮,炮製出道道好睇又好食的創意料理。當中推介流浮山周打蠔豉湯,特別以流浮山的特產「金蠔」炮製,周打蠔豉湯色均勻,香滑濃郁,還有啖啖金蠔的甘香。

Myth House 流浮山周打蠔豉湯8 用了流浮山金蠔。
流浮山周打蠔豉湯$138
用了流浮山金蠔炮製,甘香Creamy。(圖片來源:Myth House授權圖片)

前菜特別推介「流浮山蝦沙律配川式麻辣蛋黃醬」,蝦沙律以海鮮為主角,當中的海蝦就購自流浮山海鮮巿場,再以西式做法製作,中西合璧,不得不提特別調製的「川式麻辣蛋黃醬」,其實包括了3種材,以中式的麻辣,加上泰國青芒果和紅洋葱莎莎的酸,與鮮蝦的甜味互相衝擊。菜式最後還加上北海道三文魚子提鮮,是Myth House必食菜式!

Myth House 神話蝦沙律配川式麻辣蛋黃醬,川式麻辣蛋黃醬用了泰國青芒果、紅洋蔥莎莎和北海道三文魚子。
流浮山蝦沙律配川式麻辣蛋黃醬 $158
川式麻辣蛋黃醬用了泰國青芒果、紅洋葱莎莎和北海道三文魚子。(圖片來源:Myth House授權圖片)

Myth House還推出輕食餐單,照顧不同需要的客人。雖然份量較輕盈,但不減菜式精緻!當中以「海神話潛艇」最為獨特!善用流浮山的地理優勢,潛艇堡加入了脆炸軟殼蟹、流浮山金蠔和蝦乾等,讓客人遠道而來,一嚐流浮山特產!

Myth House 海神話潛艇8 善用流浮山的地理優勢,潛艇堡加入了脆炸軟殼蟹、流浮山金蠔和蝦乾等。
海神話潛艇$198
善用流浮山的地理優勢,潛艇堡加入了脆炸軟殼蟹、流浮山金蠔和蝦乾等。(圖片來源:Myth House授權圖片)

Myth House推下午茶甜品Tea Set 米芝蓮大廚主理

Myth House在3月已推出甜品Tea Set!餐廳的甜品師傅從米芝蓮酒店餐廳出身,出色料理功夫更被客人大讚。甜品Tea Set每日3-5pm供應,包括2款鹹點,4款甜點,還有2款鬆餅,全部新鮮製作和烘焙。Tea Set的甜品手工精緻,全部細細粒的骰可愛,睇得又食得!

Myth House Myth House甜品Tea Set $4882人份) 包括牛肝菌撻、腐乳貝殼蛋糕、Lavender Flower Cake、Jasmine Pearl、Valrhona Chocolate、Muffin、原味鬆餅、流浮山蝦籽鬆餅。
Myth House甜品Tea Set $488(2人份)
包括牛肝菌撻、腐乳貝殼蛋糕、Lavender Flower Cake、Jasmine Pearl、Valrhona Chocolate、Muffin、原味鬆餅、流浮山蝦籽鬆餅。(圖片來源:Myth House)
Myth House 甜品手工精緻,睇得又食得!
甜品手工精緻,睇得又食得!(圖片來源:Myth House)

另外,老闆極力推薦「焦糖燉蛋配香茅蘋果」,燒得焦脆的糖面與裡面的燉蛋形成強烈對比,配合青蘋果的酸甜,讓人意猶未盡。其他甜品還有「松露意大利芝士杯」、「朱古力梳乎厘配烏龍茶雪糕」,更多款式就要等待大家去發掘了!

Myth House 焦糖燉蛋配香茅蘋果 燒得焦脆的糖面與裡面的燉蛋形成強烈對比,配合青蘋果的酸甜,讓人意猶未盡。
焦糖燉蛋配香茅蘋果$78
燒得焦脆的糖面與裡面的燉蛋形成強烈對比,配合青蘋果的酸甜,讓人意猶未盡。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 朱古力梳乎厘配烏龍茶雪糕8
朱古力梳乎厘配烏龍茶雪糕$108(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House即將推出甜品Tea Set,更多款式等待發掘!
薰草豆草莓配紅桑子雪芭
粉紅色的賣相能滿足有少女心的各位!Myth House即將推出甜品Tea Set,更多款式等待發掘!(圖片來源:Myth House授權圖片)

Myth House餐單每兩週改動 更多驚喜有待發掘

為了配合食材最佳食用季節和保持新鮮感,Myth House的餐牌每兩星期就會輕微調動,而每個月會再大改一次,但老闆說預計蝦沙律及和牛也會長駐餐單上。過去兩輪主菜菜單包括「燒鹿兒島和牛西冷配野菌墨汁醬、露筍」、「燒西班牙黑毛豬鞍」、「慢煮澳洲羊架配日本靈芝菇、紅酒醋醃法國乾蔥」、「手工扭扭粉 配XO忌廉蝦肉」等。錯過了的菜式隨時會回歸,各位不妨訂座時先上Myth House專頁看看最新餐牌!

Myth House 燒鹿兒島和牛西冷配野菌墨汁醬、露筍8 估計會長駐餐牌。
燒鹿兒島和牛西冷配野菌墨汁醬、露筍$588
為餐廳招牌菜式,估計會長駐餐牌。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 慢煮澳洲羊架8 羊架生熟程度控制得宜,做到粉紅嫩心,再配日本靈芝菇、紅酒醋醃法國乾葱。
慢煮澳洲羊架$288
羊架生熟程度控制得宜,做到粉紅嫩心,再配日本靈芝菇、紅酒醋醃法國乾葱。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 日本南瓜意大利飯 以半隻南瓜殼上菜,配以美國露荀、蟹麵豉和松葉蟹肉。
日本南瓜意大利飯
以半隻南瓜殼上菜,上面更放上甲羅燒,裡面有蟹麵豉、松葉蟹肉及三文魚子。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 手工扭扭粉 配XO忌廉蝦肉8
手工扭扭粉$218
扭扭粉吸盡XO忌廉汁,新鮮蝦肉鮮甜。(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House會定時轉換餐牌,請密切留意餐廳新產品!
煙燻法國生蠔配海膽及三文魚子
Myth House也有生蠔供應,還配上海膽及三文魚子,一啖入口夠奢華!(圖片來源:Myth House授權圖片)
Myth House 神話屋
Myth House 神話屋(圖片來源:Myth House授權圖片)

圖片來源:Myth House、新假期編輯部

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