IKEA肉丸官方食譜公開! 簡單6步肉味濃重+Juicy爆汁!附詳細圖解|懶人廚房
IKEA肉丸官方食譜公開! 簡單6步肉味濃重+Juicy爆汁!附詳細圖解|懶人廚房

IKEA肉丸官方食譜公開! 簡單6步肉味濃重+Juicy爆汁!附詳細圖解|懶人廚房

IKEA肉丸可說是港人愛吃的小吃之一,早前IKEA英國官方Twitter就上載了肉丸食譜,希望大家即使在家做飯,都能嘗到IKEA的經典味道。且做法超簡易,只需6步即成,以後心思思想食都能在家自製止癮啦!

撰文:Rice |圖片來源:IKEA UK Twitter

官方公開!IKEA肉丸食譜零失敗教學

IKEA肉丸
IKEA肉丸大家食得多,但原來做法並不難。IKEA的英國官方Twitter公開食譜。(圖片來源:IKEA UK Twitter)
只需6步即成,超簡單!
只需6步即成,超簡單!(圖片來源:IKEA UK Twitter)

肉丸材料(4人份)

  • 牛肉碎 500g
  • 豬肉碎 250g
  • 洋蔥(切碎) 1個
  • 蒜頭(切碎) 1瓣
  • 麵包糠 100g
  • 雞蛋 1隻
  • 全脂牛奶 五湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽 少許

醬汁材料

  • 油 少許
  • 牛油 40g
  • 中筋粉 40g
  • 蔬菜湯 150ml
  • 牛肉湯 150ml
  • 忌廉 150ml
  • 醬油 2茶匙
  • 法式芥末醬 1茶匙

做法

學識了整肉丸,就可以做出不同變奏了!當然啦,如果你是懶人的話,睇咗當整咗,也可到IKEA買現成的雪藏肉丸,回家慢慢煮,或去餐廳直接食!

最新吃喝玩樂資訊