Cinnabon美國肉桂卷登陸旺角!招牌肉桂卷 融化糖霜+焦糖核桃口味|區區搵食
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Cinnabon是美國超人氣肉桂卷專門店,香港首間分店位於鄰近旺角的奧海城,2月7日就開幕啦!招牌肉桂卷新鮮製作,材料方面由肉桂粉、麵糰到糖霜都十分講究,甜品控一定要試試這家新店!
撰文:Rice、Lu|攝影:Tony
Cinnabon美國肉桂卷
2月7日旺角開幕!
香港人對於Cinnabon未必太熟悉,Cinnabon主打肉桂卷,於1985年在美國西雅圖開了第一家店,後來更接續推出新產品包括迷你肉桂卷、肉桂棒等等,更有不少獨家飲品供應,在48個國家開了過千分店,日本、泰國、馬來西亞都有其影子,這次終於來到香港啦!鄰近旺角的奧海城的分店主打外賣,有經典原味、朱古力、焦糖核桃3款口味。

經典肉桂卷+焦糖核桃口味
要數店內招牌甜品,必是經典肉桂卷(Classic Roll),採用印尼出產的Makara肉桂製作,有份獨特的香甜甘味,與牛油一起鋪滿在麵糰之中卷起切好,再烘烤成香酥的麵包卷。肉桂卷焗好後,會抹上Cinnabon自家忌廉芝士糖霜,記得一定要熱食,糖霜融化甜絲絲,口感濕潤鬆軟。另有焦糖核桃肉桂卷(Caramel Pecanbon),在原味肉桂卷上淋上焦糖漿及核桃粒。

採用印尼特製的Makara肉桂粉製作,外層塗上厚厚糖霜,熱食香甜鬆軟最滋味!

在原味肉桂卷上淋上焦糖漿及核桃粒,多重口感。
杯裝、脆片 百變玉桂卷
如果對肉桂沒有興趣,大家可以試試朱古力味,把內餡肉桂粉改為朱古力粉,焗好後除了糖霜更會擠上朱古力漿,有濃厚朱古力味,甜度滿分!原味肉桂卷和朱古力卷均有3個尺寸,分別是經典、迷你和一口size,而焦糖核桃則有經典和迷你兩款尺寸。怕用手食麻煩,Cinnabon也有杯裝「Roll-On-The-Go」,把肉桂卷切件放在杯中,大家可以用叉子慢慢品嘗。另外也有肉桂卷脆片可以買回家,脆脆的當是零食也很不錯。

把肉桂粉換成朱古力粉,面層再擠上朱古力漿,甜度十足!

一口尺寸的肉桂卷,一份有4件。