香港特色食物排行榜！茶餐廳名物＋街頭小食第1位一定估唔到｜飲食熱話

Jun 29 2022

香港特色食物排行榜！若是問你最具香港特色食物，你會想到甚麼？有網民於連登討論區發文，帶頭討論「一人一個最有香港特色食物」，茶餐廳名物如菠蘿油、蛋撻、奶茶當然不少得，就連街頭小食都有上榜。而在云云討論之中，其中一款你必定估唔到，想知係咩？睇到最後啦！

最具香港特色食物！
1）菠蘿油

菠蘿油配上一杯香滑奶茶，三點三的最佳選擇。表面酥脆香甜，包心鬆軟，帶有濃濃麵粉香的菠蘿包，夾著冰涼的厚切牛油，一口咬下，冰火二重火，既甜且鹹，完美交融。一到下午茶時段，菠蘿油可是每枱必點，人人柯打，永不落空，絕不能忽視它受歡迎程度。

熱辣辣，剛出爐香噴噴的蛋撻同樣是港人下午茶時段至愛。撻底裡是香滑富蛋香的蛋漿，剛焗好，外酥內滑超滋味。不過有個世紀問題要你答，牛油皮還是酥皮蛋撻？

一串熱辣辣的燒賣，撫慰了多少港人疲倦的心靈。一串好的燒賣，必需要魚肉味道突出，且口感彈牙，不能厚實，再配上醬油及辣油，刺激開胃。可別忽視燒賣的威力，香港便有個「香港燒賣關注組」專門推介各地燒賣，跟住來吃，必有口福！

雞蛋仔絕對是所有香港人的童年回憶！放學後三五成群跑到小食檔前，為的只是外脆內軟的雞蛋仔，一咬，嗯！是青春的回憶！現時雞蛋仔口味層出不窮，由最普通的原味、朱古力、抺茶等，去到千奇百趣的臘腸、豬柳蛋等，新奇滋味。自問是雞蛋仔迷的你，試過晒未？

雖然差不多間間茶餐廳都有沙嗲牛肉麵吃，不過一碗好的沙嗲牛肉麵特別難找。首先沙嗲要夠濃，花生香要足，一入口要嘗到濃濃花生味道，且牛肉需要軟滑，公仔麵要夠爽口才能滿足到沙嗲牛肉麵的要求。在睡眼惺忪的早上，吃碗沙嗲牛肉麵，是一份充滿「佬味」的早餐！

西多士是港式茶餐廳常見的小食，炸成金黃色的麵包上抹片牛油，倒一點糖漿，就是一頓美味的下午茶！

除了真正食物外，網民的答案從來不會令人失望。茶記店員獨有的「手指插手」菜式是香港獨有！平常茶餐廳客人絡繹不絕，忙碌中途，一個店員一手拿數個水杯及餐點絕不出奇，所以不時會出現「手指插水」再遞給客人享用的情況。

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圖片來源：新假期編輯部、好好運快餐店、Twitter@Daniel Inman