港男分享頹飯天花板！5款餸得薄薄一片 網民：收到碟飯有冇喊

港男網上出文 向大眾展示頹飯天花板境界

所謂「頹飯」，是坊間對於低成本製作的餐點的統稱。通常配料相對簡單，用料粗糙欠特色，且烹調方法簡單，最大賣點是為了填飽肚子，且慳錢為上。頹飯的例子如餐肉煎蛋飯、餐肉火腿飯，這些垂手可得的食材再加上黑椒汁、洋葱汁等濃味醬汁，基本上於家中自己都能煮到，沒有技巧可言。不過在步伐急促的社會，不少打工仔都會柯打頹飯，簡簡單單又一餐。

但在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中，有組員圖文並茂出Post，向大眾展示頹飯天花板境界。事主於茶餐廳柯打了一客特式五寶飯，盛惠$52。五寶飯材料有紅腸、腸仔、午餐肉、火腿及煎蛋。只見五寶飯一呈上來，煎蛋放在白飯表面，而其他配料好像眾星拱月般圍著白飯，每樣配料都少得可憐，午餐肉切得薄身、火腿得2塊、紅腸一塊，就連豉油都只有僅僅幾滴。難怪事主忍不主笑道：「由設計至製作，簡直是頹飯天花板！」。看來坊間的頹飯到要忍不住讓路了。

組員洗版式留言 笑言：收到碟飯有冇當場喊咗出嚟！

而在短短一日間，已引來組員熱烈討論，亦留下不少搞笑留言，立即看看！

1）直指老闆食水夠深！

有不少網友認為老闆食水夠深，特式五寶飯都要收$52， 更直指老闆畀多少少良心得唔得！且有精打細算網友表示不計人工，這碟五寶飯最貴應該是雞蛋及腸仔，但單計成本應該不用$8。亦有網友笑言若果這些配料是廚師腸、長城午餐肉、特級元氣蛋、店家自製紅腸、雙妹火腿及日本白飛電靚米，才叫天花板戰力！

2）夠晒香港特色！

有網友認為這款頹飯跟其菜名一樣，極具特色。而且會有種頹到想死的感覺，更直指監躉飯都及不上。

3）賣師傅刀工！

亦有網友直言這種飯是考驗師傅刀工，能夠把午餐肉切到如此薄身，亦非凡人可以做到，單是刀工已值回票值！

4）替樓主默哀

關注組組員替事主表示默哀，認為自己若然收到這款餐點一定會喊出來。