香港超市發現「金菇扒」？！日本直送 網民驚訝咁貴都有人買｜飲食熱話
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香港發現「金菇扒」？！最近有網民在Facebook群組中分享自己在超市見到「金菇扒」，表示通常都會將這個金菇腳切走丟落垃圾桶！其他網民紛紛留言，驚訝價錢比金菇更貴，很多人都指出「包裝的重要性」。究竟這「廚餘」是甚麼東東？
金菇扒價錢貴金菇3倍！
早前有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」中，分享自己在一田超市見到金菇扒：「好奇真係會有人買嚟食… 通常呢個位係切咗佢抌落垃圾桶」！樓主上載了兩張照片，其中一張應該是自己在一田超市拍的，貨架上有一包包真空包裝的金菇腳aka金菇扒，包裝紙上的日文印著「厚切金菇扒 宮崎縣產」，價錢牌寫「長野金菇扒 $21.8」！在香港買到的日本金菇最平7蚊一包，這些一般被人切掉的金菇腳卻貴3倍，樓主好奇問網民：「有冇人買過？好冇食？」
網民：第一眼見到就覺得係搵笨
雖然網民反應熱烈，但留言中並沒有人買過或試過！大部分人留言表示會棄掉這個金菇腳：「呢個位好污糟，我切咗會掉」、「原來依個部分咁值錢…我掉咗好多」。亦有人表示很環保：「呢啲就係食得唔好浪費，要環保，換個噱頭，又話係天然，健康，純素食的新興食品」、「好環保！執返上嚟，包裝過，又變正貨」！但亦有市民指：「上星期喺Citysuper菜檔都見到 第一眼見到就覺得係搵笨」、「日本下欄過嚟香港即刻變上菜……」、「日本人切完比香港人食，香港人話係高級」！
事實：金菇農場 x 居酒屋人氣食品「商品化」
其實這個金菇扒，是幾年前金菇農場「KATO」跟日本居酒屋「塚田農場」共同開發的食品，在金菇扒上放生蛋黃及牛扒汁，成為秋冬期間限定的「月見扒」，而且極受歡迎，6年間賣出24萬份，所以KATO都將金菇扒變成商品，推出市面出售。推出後，在日本很受歡迎，口感有點似帆立貝，加上健康又高纖，KATO官網更上載了不少金菇扒食譜。
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圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、KATO官網截圖
