釜山金氏炒碼麵之家登陸中環！80年老字號＋招牌韓牛海鮮炒碼麵
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位於釜山南浦洞的一家小店「金氏炒碼麵之家」 ，從 1946 年開業至今 ，主打韓式炒碼麵（即韓式辣湯麵），現時由第三代傳人金鈵鎮主理。最近負責人決定將曾祖父和祖父的經典配方帶到香港，選址中環開舖，鐘意食韓式辣湯麵的就不容錯過！
釜山80年老字號麵店登港！
湯底以豬骨、蟹、雞腳、冬菇、蘿蔔洋蔥等熬足8小時，分紅湯和白湯，前者味道鮮甜濃郁，後者亦辣中帶甜。招牌必試韓牛海鮮炒碼麵，薄切韓牛吸滿湯底，帶微辣同海鮮鮮香。麵條粗身有咬口，Q 彈掛湯，食落好爽滑、不會粉爛。另外魚子魚腸海鮮炒碼麵、奶油玫瑰海鮮炒碼麵、鮮蠔海鮮炒碼麵等口味都是不錯的選擇！
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