螺螄粉「螺鼎記」西九龍中心開幕！必食柳州螺螄粉＋福鼎肉片｜區區搵食
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螺螄粉「螺鼎記」殺入深水埗西九龍中心！柳州螺螄粉在內地已經興起一段時間，不過香港一直都只有即食包裝售賣，可以食到螺螄粉的堂食店屈指可數。最近，有間專門店「螺鼎記」在西九龍中心插旗，除了有柳州螺螄粉外，同時主打福建名產「福鼎肉片」！還有多款小食和配料，不知道會不會臭遍全西九龍呢？
螺螄粉殺入深水埗！螺鼎記招牌 臭遍西九龍
早前旺角開了家螺螄粉專門店，被街坊指臭遍女人街！最近又多一間專門店殺入香港！螺鼎記選址在西九龍中心美食廣場內，主打柳州螺螄粉和福建傳統美食「福鼎肉片」，不少螺螄粉狂迷於小店剛開業時已經急不及待去捧場，想食到熱辣辣螺螄粉的獨有味道！
更多詳情：旺角螺螄町 香港首間螺螄粉專門店 必食柳州螺螄粉＋臭豆腐
店子一共有4款螺螄粉推薦配搭組合，分別為柳州螺螄粉、炸蛋螺螄粉、虎皮鴨掌螺螄粉以及豬手螺絲粉。配料必點炸蛋，吸湯力十足，啖啖都爆出濃郁湯汁！另外，福鼎肉片份量夠多，肉片口感軟Q，很特別！小店還有供應少量甜品，如桂花甜酒湯圓，食飽還可以用甜品作結。
螺螄粉嫌不夠「臭」 網民：唔夠重口味！
新店開業期間，已經吸引不少螺螄粉迷搶先試味，不過有不少網民表示螺螄粉的精髓是要夠「臭」和「重口味」，惟螺鼎記的螺螄湯底「不夠臭」，紛紛都希望店家可以在調味上加重手！相信新店聽到客人的評語都會慢慢改良。
- 餐廳：螺鼎記
- 地址：九龍深水埗區西九龍中心8樓38號舖
- 營業時間：星期一至日11:30am-9:00pm
螺螄粉專門店「螺鼎記」位於哪裡？
螺鼎記位於西九龍中心內，詳情按此。
螺鼎記有甚麼必食名物？
螺鼎記主打螺螄粉，還有福建名產、小食和甜品，詳情按此。
圖片來源：小紅書@香港螺鼎記、小紅書@ka_kayo、小紅書@我愛酸菜魚
