蘇媽蘇媽
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蘇媽蘇媽沙田開分店!插旗新城市廣場 任食肉骨茶+濃香咖央多士 +砂窩老鼠粉|區區搵食

飲食

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蘇媽蘇媽沙田開分店 !蘇媽蘇媽主打馬來西亞菜式,是不少食客心中的愛店之一,當中就以任添肉骨茶及椰香咖央多士為招牌,成功勾住港人胃口。最近蘇媽蘇媽將於沙田新城市開分店,目前分店已圍板,實在令沙田居民相當期待!日後附近的街坊及打工仔又有多一個選擇了!

蘇媽蘇媽沙田開分店 選址新城市廣場

蘇媽蘇媽由桂林街路邊開始起家,過去只賣椰漿飯及數款麵食,一直都很受歡迎。後來路邊檔入舖,先後於深水埗、荃灣、旺角、銅鑼灣及尖沙咀開舖,愈做愈旺。如今更踩入沙田新城市廣場開舖,目前分店已圍板,相信距離正式開業日期不遠,令人很期待!

蘇媽蘇媽踩入沙田開舖,選址新城市,日後沙田居民又有好野食了!圖為尖沙咀分店)
蘇媽蘇媽踩入沙田開舖,選址新城市,日後沙田居民又有好野食了!(圖為尖沙咀分店)(圖片來源:蘇媽蘇媽)

必吃招牌菜:肉骨茶任添+焦香砂窩老鼠粉

說到招牌菜,「辣死你媽」椰漿飯及老鼠粉賣相相當精緻,前者可配咖喱牛或雞,每款有齊青瓜、江魚仔、花生等6款配料;後者以砂煲奉上,加入流心蛋、蝦米、辣椒、葱花,配料豐盛更滋味。

蘇媽蘇媽 砂煲老鼠粉很有份量,加入2款特調豉油,食落惹味。
砂煲老鼠粉很有份量,加入2款特調豉油,食落惹味。(圖片來源:新假期編輯部)
蘇媽蘇媽 椰香咖央多士烘得酥脆,咖央重手,椰香十足。
椰香咖央多士烘得酥脆,咖央重手,椰香十足。(圖片來源:新假期編輯部)

不得不提肉骨茶,客人更可免費添飲!肉骨茶配料有8款選擇,如傳統一字骨、啖啖肉的三層肉、豬腳灣、豬肚等,還會加入響鈴及金菇。

蘇媽蘇媽 肉骨茶沒有濃重藥材味,易入口接受。
肉骨茶沒有濃重藥材味,易入口接受。(圖片來源:蘇媽蘇媽)
蘇媽蘇媽 大雜錦肉骨茶濃濃肉香,湯汁香醇。
大雜錦肉骨茶濃濃肉香,湯汁香醇。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:蘇媽蘇媽
  • 地址:沙田新城市
  • 開幕日期:待定
  • Facebook:semuasemuaHK

蘇媽蘇媽現時有多少間分店?

蘇媽蘇媽先後於深水埗、荃灣、旺角、銅鑼灣及尖沙咀開舖,最近進駐沙田。

蘇媽蘇媽有咩招牌菜?

要數蘇媽蘇媽招牌菜,不得不提任添肉骨茶,詳情按此

撰文:Beatrice圖片來源:新假期編輯部、蘇媽蘇媽