羊腩煲
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羊腩煲推介|Top10 深水埗基隆古法炆羊腩+外賣火鍋套餐/放題|外賣食乜好

飲食

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羊腩煲推介|秋風起,除左打邊爐,又點少得立冬進補食羊腩煲?由老牌大菜館蔓延至大排檔、茶記外賣等,羊腩煲都無處不在。今次整合城中10間人氣羊腩煲店,中環、將軍澳、深水埗等都有,到底哪一間才最啱你心水!

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羊腩煲推介Top10 :古法炮製+任食放題+外賣

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港島區

羊腩煲推介|港島區|1. 中環 唐人館

唐人館憑著雅致奢華的環境,巧手精緻的美食,成為了城中不少老饕用餐的熱點,11月推出限定冬季時令菜單,少不了冬天必食古法滋補羊腩煲,其特選肥美肉厚的帶皮羊腩,以砂煲盛載,蘸上秘製檸葉腐乳吃,入口不膩,隨餐配有響鈴及本地有機生菜,可即灼來吃,吸盡羊腩煲的醬汁精華,驅寒暖胃。

羊腩煲推介|港島區|2.西環 坤記煲仔小菜

西環坤記煲仔飯遠近馳名,亦供應羊腩煲、豬骨煲和其他熱辣辣煲仔菜。晚上六點開門,五點半已經現長龍,可能因為煲仔飯太出色,食客柯打羊腩煲的比例大約只是5比2。現時6pm有外賣羊腩煲供應,不過外賣則用膠盒盛裝,客人亦可自行帶煲作容器也可。

  • 餐廳:坤記煲仔小菜
  • 地址:西環德輔道西243-245號
  • 電話:2803 0215
  • 備註:羊腩煲外賣6pm後供應

羊腩煲推介|港島區|3.西環楚撚記大排檔

楚撚記店主正是80後,於2018年創立,至今已有3家分店。楚撚記大排檔裝修設計揉合香港本土特色,主打撚手小菜及鑊氣小炒。為迎接冬天,楚撚記大排檔推出古法枝竹雙冬羊腩煲 (淨腩) ,熱騰騰端上桌,即場用爐加熱。羊腩煲每日用上80磅黑草羊腩,肉質嫰滑帶彈性,吃下去每一口都是肉,口感軟嫰且香味濃郁。羊腩煲3間分店堂食及外賣均有供應,也可以早一日預訂。

  • 餐廳:楚撚記大排檔(西環分店)
  • 地址:西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
  • 電話:2878 1118
  • 餐廳:楚撚記大排檔(土瓜灣分店)
  • 地址:土瓜灣馬坑涌道2C號寶光大廈地下C及D號舖
  • 電話:2515 1500/2515 1200/5338 1859
  • Facebook專頁:chorlandkei

羊腩煲推介|港島區|4.筲箕灣 鋒記小炒王

店子位於筲箕灣山上,若以地理位置計分必定包尾,可是此等山卡啦的餐廳卻有大量捧場客,Peak Hour等位超過一小時!專賣各式湯鍋以供食完打邊爐,故羊腩煲不會調得太濃味,食完作火鍋湯底一流!現時有外賣供應,不過用上微波爐盒盛裝,回家可要翻熱一下才食得。

  • 餐廳:鋒記小炒王
  • 地址:筲箕灣愛民街6至28號新利大廈地下3A舖
  • 電話:2778 8680
  • Facebook專頁:鋒記小炒王


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九龍區

羊腩煲推介|九龍區|5. 深水埗 基隆茶餐廳

深水埗基隆茶餐廳座落於深水埗北河街,主打即炒小菜,羊腩煲可外賣或堂食,隨煲附送白灼唐生菜1客,羊腩煲入面加入葱段、馬蹄及混醬,以減羊肉的膻味及燥性,羊肉軟腍入味,沾上腐乳汁,夾一口白飯,暖入心。現時全日時段也有外賣供應。

  • 餐廳:深水埗基隆茶餐廳
  • 地址:深水埗北河街141號地舖
  • 電話:2380 3068
  • 備註:羊腩煲外賣全日供應
  • Facebook專頁:基隆茶餐廳

羊腩煲推介|九龍區|6.深水埗增煇藝廚

這間深水埗大排檔日日擠滿來打躉的街坊,當然亦有專程跨區來幫襯的食客,所以就算在對面街開多間舖都依然要等位。入夜後,幾乎枱枱都飄著煙柱,烚著超大堆頭的羊腩煲,份量多到五至六人都夠食。羊腩煲羊肉非常入味,連皮的筯位也燜得腍,湯底內有枝竹、花菇、冬筍等,足料!現時全日也有堂食及外賣供應。

  • 餐廳:增煇大排檔 & 增煇藝廚
  • 地址:深水埗石硤尾街31-33號地舖
  • 電話:2778 8103
  • Facebook專頁:增煇藝廚


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新界區

羊腩煲推介|新界區|7. 沙田 富東閣海鮮酒家

富東閣海鮮酒家位於沙田瀝源廣場,定期推出的片皮鴨優惠,掀起街坊排隊熱潮,入冬後更推出雙冬枝竹羊腩煲,有3-12人份選擇。堂食外賣均附送響鈴和蔬菜拼盤,外賣早半小時落單即可,方便快捷。現時羊腩煲於外賣及堂食每日供應,想食的朋友要Mark低了!

  • 餐廳:富東閣海鮮酒家
  • 地址:沙田瀝源街6號瀝源廣場1樓5號舖
  • 電話:26998333
  • 備註:羊腩煲外賣超過10份,請早2天前預訂
  • Facebook專頁:富東閣海鮮酒家

羊腩煲推介|新界區|8. 大圍 大圍小館

大圍小館主打粵菜,店舖裝潢富中國風,當中不得不提其「真.羊腩煲」,選用新鮮黑草羊,只取腩位,黑草羊纖維細小,肉質細嫩,佐以百年腐乳皇廖孖記的腐乳及南乳,中和膻味剛好。湯底內有日本天白花菇、枝竹、冬筍及馬蹄等材料烹調,款款真材實料,啖啖肉!

  • 餐廳:大圍小館(大圍分店)
  • 地址:大圍積福街92號地舖
  • 電話:23390189
  • 餐廳:大圍小館(元朗分店)
  • 地址:元朗壽富街60號順福糧倉地下G22-23號舖
  • 電話:2398 1292
  • 備註:羊腩煲堂食或外賣需預訂
  • Facebook專頁:大圍小館

羊腩煲推介|新界區|9. 大埔 銓仔記

主打任食火鍋雞煲,現時供應秋冬羊腩煲啦!下午茶時段由12nn至4pm入座,均可於堂食任食任飲90分鐘,店內有多款火鍋配料,如肥牛、豬腩片、牛栢頁、青口、豬肚等,飲品有汽水、紙包檸檬茶、提子汁等,選擇豐富,性價比十分高!羊腩煲目前有2人餐及4人餐,外賣可享9折優惠,包括指定火鍋配料食用。而下午茶時段任食放題柯打羊腩煲需要每位另加費用。

銓仔記更多詳情

羊腩煲推介|新界區|10.將軍澳 戀上台式料理

將軍澳海旁的台灣菜「戀上台式料理」每年冬天都會推出一人羊腩煲(1-2人份量),食到暖笠笠羊腩,還有3款台灣腐乳選擇,大件夾抵食!採用英國威爾斯及紐西蘭草飼羊腩兩溝,使整個羊腩煲沒有平常的羶味,配料也十分出色,3吋長腐竹索晒湯汁。此外,餐廳主打台式料理,也是寵物友善餐廳,大家可以帶住毛孩來邊歎海景,邊Chill住食!

戀上台式料理更多詳情
  • 餐廳:戀上台式料理 First Love
  • 地址:將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖
  • 電話:2219 0191
  • Facebook專頁:taiwanfirstlove

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