牛肉飯食譜｜爆汁洋葱肥牛飯 2種食材即成 零技巧手殘都煮到！｜食譜｜懶人廚房

牛肉飯食譜

2種食材 肥牛肉＋洋葱 零失敗做法！

洋葱牛肉飯零失敗做法！只需兩種隨手可得的食材，加上日式醬汁，5分鐘內無需任何技巧，就可神還原餐廳質素的洋葱牛肉飯！啖啖爆汁，洋葱軟綿綿，肥牛煙韌，即睇點煮洋葱牛肉飯！

洋葱牛肉飯 做法

1）細火爆香洋葱。

2）把日式醬油、味醂、水、料理酒、鰹魚汁倒入鑊內拌勻。

3）再加糖拌勻。

4）閂蓋，煮洋葱2分鐘至半透明。

5）加入牛肉拌炒，醬汁濃稠即可。

6）鋪滿飯面，再倒洋葱汁。