尖沙咀拿破崙泡芙主題甜品店Milk fill！法式千層酥皮＋爆餡開心果忌廉

尖沙咀新開拿破崙泡芙主題甜品店「Milk fill」

尖沙咀大熱話題甜品店「Milk fill」於7月5日開幕，開幕2天已在threads爆紅！店家主打爆餡拿破崙泡芙，將傳統拿破崙重新演繹，每個大小9.5 x 9.5cm，外層是酥脆香口的千層酥皮，內餡唧滿爆多的香濃忌廉，空氣感十足，濃郁細膩，甜度適中，賣相吸引好打卡。「Milk fill」主打四款口味拿破崙泡芙，包括經典原味（$42）、開心果（$46）、朱古力（$46）及杏仁（$46），其中開心果口味特別受歡迎，使用濃郁的開心果醬和碎粒，帶來香濃堅果風味，與酥脆拿破崙酥皮完美融合，口感層次豐富。現場再以火槍燒焦糖面，焦糖味香濃，甜而不膩，口感超滿足，其他口味同樣注重食材品質和奶香平衡，滿足不同顧客的喜好。

店家為慶祝新張開幕，推出期間限定優惠，凡追蹤店定IG 「milkfill 」，再tag 兩位好友即可享有$20換「皇牌原味拿破崙泡芙」1件，數量有限，售完即止！

層次酥脆拿破崙蛋糕

除了招牌拿破崙泡芙，還有供應拿破崙蛋糕、杏仁泡芙及堅果泡芙，拿破崙蛋糕主打酥脆超薄的千層酥皮，帶有濃郁的牛油香氣，外皮烘烤得金黃酥脆，入口即碎，帶來極致的口感享受。拿破崙蛋糕提供4款口味，包括原味吉士、開心果、朱古力及榛子，一層千層酥皮配上一層忌廉醬，層層分明，奶香濃郁且質地滑順，甜度控制得宜，不會過於甜膩，讓人吃後回味無窮！拿破崙蛋糕的外觀設計精緻，表面撒上糖霜，最適合作下午茶享用。