花系下午茶
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感受春天來臨!香港歎極靚5大花系下午茶

飲食

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來到春天這季節,代表著花兒將開得茂盛燦爛,不少人都會到賞花熱點打卡呃like。不過,除了拍攝花海外,還可以食下午茶捕捉「花」!最近有不少以花做主題,甚至用花做食物的下午茶,等我哋為你一一介紹啦!

花系下午茶1:美容養顏又護膚

帝景酒店於2至3月份推出「嚐花悅目」下午茶,將花融入每一款食品中,除了味道配搭創新,造型吸引之外,還有美容養顏功效!
一共有10款花香美食,包括:綠茶菊花蕎麥麵、薰衣草大蝦沙律、茉莉花煙三文魚他他多士、雞肉串燒配洛神花沙嗲汁、桂花番茄香草凍湯果凍、分子料理菊花蜜吉士撻、玫瑰花吉士藍莓酥盒、薰衣草法式杏仁泡芙、茉莉花豆腐芝士蛋糕、菊花檸檬慕絲蛋糕。而下午茶更配上女士們至愛的洛神花茶。
歎完下午茶仲送「Etude House」護膚禮品套裝,令你由內到外都可以美容養顏,即刻變得容光煥發!

帝景軒
地址:荃灣汀九青山公路353號帝景酒店二樓(顯示地圖
供應日期:2016年2月1日至3月31日
供應時間:星期一至五3:15pm-5:15pm
收費:$258/位(有加一收費)
電話:3716-2898

花系下午茶2:視覺味覺嗅覺 三重享受

逸‧酒店與花藝品牌 Hahahaflorist 合作推出「色彩花藝下午茶」,同樣以花做主題,無論在視覺、味覺甚至嗅覺上都令人感受到花!
下午茶一共有5 款鹹點及6 款甜點,鹹點有巴拿馬火腿配蜜瓜、海鮮配蘭度豆、香烤雞翼、蕃茄水牛芝士配魚子醬、西班牙黑毛豬叉燒生菜卷,而甜點有玫瑰花造型的布冧酥皮卷、仙人掌造型的朱古力杯子蛋糕、玫瑰花瓣香檳啫喱、茉莉花木糠布甸、桂花小圓餅、英式鬆餅配薰衣草醬、紅莓果醬及忌廉。

食完下午茶,會送你花卉種子和花盤,等你可以將花藝帶返屋企,仲會有Casetify的屏幕保護貼添。另外,如果當日著鮮花圖案的衣飾去食下午茶,仲有機會即場獲贈Hahahaflorist的特別版環保袋!
花藝下午茶供應日期到今個月尾(2月29日),想食的朋友要留意喇!

Amplitude
地址:紅磡蕪湖街83號逸‧酒店1樓(顯示地圖
供應日期:
供應時間:星期一至日-3pm-5:30pm
收費: $188 一位用;$358 兩位用(有加一收費)
電話:2275 8782
網址:http://www.hotelsav.com/home/

花系下午茶3:紫色藍蝶x永恆玫瑰花

以花為主題的Cafe Bauhinia,今次又有新下午茶!食物以紫色藍蝶為主,配上紅色玫瑰花,大紅大紫最啱迎受春天來臨!

一共3款鹹點和6款甜點,有三文魚刁草三文治、紅菜頭黑松露雞醬撻、番茄橄欖辣麵包條;玫瑰花朱古力、紫薯藍蝶花酥皮撻、紫薯藍蝶花芝士批、紅絲絨玫瑰曲奇、紅絲絨玫瑰cupcake,藍蝶花奶凍,配特色飲藍蝶花奶昔。

食下午茶仲會收到兩隻心形咖啡杯,杯內滿載棉花糖、朱古力,還有玫瑰!花朵經過特別工序,可保鮮三年,唔驚會枯死。

Cafe Bauhinia
地址:上環新街市街23號地下 (顯示地圖
供應日期:2016年3月1日起
供應時間:星期一至六 1:30pm- 3:30pm、3:45pm- 5:45pm、6pm- 8pm
收費:$368/2位(有加一服務費)
電話:2368 9323
網址:www.cafebauhinia.com

花系下午茶4:置身花花世界

L’ Tea Room於1月尾至3月中推出的「夢幻粉紅英式下午茶」,三層架上繫上粉紅花花裝飾好夢幻,粉紅控見到一定鍾意!而且店內的茶杯茶碟,椅子都有花花圖案,連佈置都充滿花花裝飾,令你彷如置身於「花海」中,絕對係女生至愛,所以食完唔好咁快走人,要係度影返幾張呃like相先!

下午茶一共有4款鹹點及6 款甜點,鹹點有挪威煙三文魚忌廉芝士三文治、魚子碎蛋牛角酥、意式香草巴拿馬火腿配哈蜜瓜和黑椒三文魚醬蛋脆餅;甜點有迷你粉紅玫瑰花紙杯蛋糕、士多啤梨玫瑰花、原味及提子乾味英式鬆餅、香橙片焦糖燉蛋、特色曲奇和心型朱古力。而飲品方面、花茶或水果茶仲無限添飲,想飲幾多杯都得!

L’ Tea Room
地址:尖沙咀宜昌街6號2樓 (顯示地圖
供應日期:2016年1月尾至3月中
營業時間:星期一至五:2:30pm – 6pm;星期六、日、假期:1pm – 6pm
收費:$220/位(有加一收費)
電話:2345 0690

花系下午茶5:賞花又嚐花下午茶

香港九龍東皇冠假日酒店於2月6日至4月30日期間,推出「賞花 ž 花嚐」下午茶,用多款法國食用花加入食物當中,賣相精緻,更可以品嚐到花香的味道!
一共有8款食物,有鵝肝慕絲配茉莉花蘋果綠茶、玫瑰芒果撻、蟹肉配桂花木瓜醬、巴馬火腿配康乃馨水牛芝士、煙三文魚配洋甘菊、洛神花果凍、黒朱古力慕絲配接骨木花果凍和法式燉蛋配薰衣草,飲品配水果香草茶或日式櫻花綠茶。

不過要留意,呢款下午茶只於星期六、日及公眾假期供應,而且不設訂座,想食的朋友就要早d去喇。

香港九龍東皇冠假日酒店大堂酒廊
地址:香港將軍澳唐德街3號地下(顯示地圖
供應日期:2016年2月6日至4月30日
供應時間:星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm
收費:$108/位(有加一收費)
電話:3983 0688
備註:不設訂座
 

花系下午茶6:送化妝品畀你扮靚靚

每年都有不少化妝品牌與酒店合作推出Tea set,今次輪到PAUL & JOE和喜來登酒店Sky Lounge合作,推出「春日蝶戀花」法式下午茶。下午茶有12款食物,配2位咖啡或茶。

12款食物包括:覆盆子檸檬蛋白餅、粉紅雛菊雲尼拿蛋糕、玫瑰馬卡龍、迷你煙三文魚配魚籽三文治、迷你龍蝦牛油果三文治等等,甜品的造型更以蝴蝶及花做主題,非常精緻,食之前記得要相機食先!

由即日至3月31日到Sky Lounge歎下午茶,更可獲贈PAUL & JOE皇牌旅行試用套裝一份及購物優惠劵一張!

Sky Lounge
地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓(顯示地圖
供應日期:2016年2月1日至3月31日
供應時間:星期一至五 3pm-6pm;星期六、日及公眾假期 2pm-6pm
收費:星期一至五$218/位;星期六、日及公眾假期 $238/位
電話:2369 1111
網址:http://www.sheratonhongkonghotel.com/en/skylounge
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