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感冒、傷風咳注意!11款宜忌食物!中醫:教你分寒咳熱咳

飲食

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咳要小心!正值春季,乍暖還寒,身邊個個容易有感冒、傷風咳,自己也容易中招。除了看醫生吃藥之外,戒口也很重要!看看以下中醫師的意見,看看有什麼可以多吃、不宜吃的食物,食得其所自然更快痊癒。

11款傷風咳宜忌食物

宜吃

11款傷風咳宜吃食物1. 梨(燥咳)

可以配合百合、梨來煲糖水,但盡量低糖,太多糖會惹痰。建議在家自己煲最健康,以少許冰糖代替砂糖,比較滋潤,因燥咳多數痰少咽乾,滋潤的湯水會有潤喉化痰,幫助痰液排出而減輕咳嗽。

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在家自己煲糖水,可控制糖分,較健康。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳宜吃食物2. 西洋菜(風熱、熱咳)

風熱的人可多吃西洋菜,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。

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西洋菜有止咳功效。(圖片來源:新假期編輯部)
咳 可發揮創意,用西洋菜做餡,摻入豬肉包餃子。
可發揮創意,用西洋菜做餡,摻入豬肉包餃子。(圖片來源:新假期編輯部)
咳 煲湯時可配瘦肉等較清潤的食材。
煲湯時可配瘦肉等較清潤的食材。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳宜吃食物3. 白蘿蔔(風熱、熱咳)

白蘿蔔跟西洋菜一樣,適合風熱的人食用。

咳 白蘿蔔也有清熱潤肺功效。
白蘿蔔也有清熱潤肺功效。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳宜吃食物4.紫蘇葉、5. 生薑(風寒、寒咳)

紫蘇葉、生薑均屬溫性,對於風寒的人來說有疏風作用,紫蘇葉可以熱水焗來喝。

咳 紫蘇葉可以熱水焗來喝。
紫蘇葉可以熱水焗來喝。(圖片來源:新假期編輯部)
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生薑則可用來沖薑茶或煲水喝。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳宜吃食物6. 熱粥

無論是風熱、風寒或燥咳的人,也適宜喝熱粥及米水,頤養胃氣,加強吃藥後疏風的療效。如果口淡淡的話,可加入陳皮、瘦肉。留意皮蛋較為下 火,如果是寒咳人士就要盡量避免食用。

咳 喝熱粥及米水能頤養胃氣。
喝熱粥及米水能頤養胃氣。(圖片來源:新假期編輯部)

忌吃

11款傷風咳忌吃食物1 .甲殼類海產(寒涼)

海鮮甲殼類海產如蟹、蜆、 蝦等及海帶都是偏寒涼的食物,會令傷風咳的情況加重,寒咳的人忌吃。

甲殼類海產會令傷風咳的情況加重。
甲殼類海產會令傷風咳的情況加重。(圖片來源:新假期編輯部)
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留意蟹之中以大閘蟹最為寒涼,所 以通常都會配上薑茶及加入紫蘇葉來蒸。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳忌吃食物2. 煎炸食物

煎炸食物會令人更加熱氣,如炸雞、炸魚、薯條等,加重風熱病人的咳嗽情況,熱咳的人要戒。

熱咳的人要戒煎炸食物。
熱咳的人要戒煎炸食物。(圖片來源:新假期編輯部)

另外也會加重脾胃的負擔,就算是風寒的病人,也會令其有咳嗽痰多的情況出現。

咳 炸雞、炸薯條等香口食物,也通通要戒!
炸雞、炸薯條等香口食物,也通通要戒!(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳忌吃食物3. 肥膩食物(多痰)

忌吃脂肪特別多的食物,如肥豬肉、五花腩、 雞皮、雞翼等,這些食物都會加重脾胃的負擔,令人變得多痰,會令傷風咳的情況更嚴重。

咳 脂肪特別多的食物加重脾胃的負擔,令人變得多痰。
脂肪特別多的食物加重脾胃的負擔,令人變得多痰。(圖片來源:新假期編輯部)
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如果BBQ燒雞翼,燒烤加上油膩,更加令病情變嚴重。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳忌吃食物4. 生冷食物

無論是風寒還是風熱,都不適宜進食生冷的食物,如刺身、魚生、 凍飲、壽司、沙律等。

咳 當然,凍飲也不能倖免!
當然,凍飲也不能倖免!(圖片來源:新假期編輯部)
在已受風的情況下,再吃生冷食物會令傷風咳的症狀更加嚴重。
在已受風的情況下,再吃生冷食物會令傷風咳的症狀更加嚴重。(圖片來源:新假期編輯部)

11款傷風咳忌吃食物5. 辛辣食物

辛辣食物容易令熱咳的病情加重,尤其是風熱的傷風咳,會令咳嗽更加嚴重。

咳 川菜、酸辣粉等也要避免!
川菜、酸辣粉等也要避免!(圖片來源:新假期編輯部)
咳 而且辛辣食物亦會刺激咽喉,加重喉嚨痛等症狀。
而且辛辣食物亦會刺激咽喉,加重喉嚨痛等症狀。(圖片來源:新假期編輯部)

傷風咳的迷思

1.甚麼為之風熱、風寒、燥咳、熱咳、寒咳呢?

傷風感冒是因為外邪經過我們的口、鼻或皮毛入侵,可能是寒、燥、濕、風等,都會令我們受風,因而產生風寒、風熱、燥咳等傷風咳的情況。

風熱的人會喉嚨痛、痰黃、口乾的情況。熱咳的人,咳的時候聲較沙,咳的情況頻煩,喉嚨通常會乾、痛,咳出來的痰較難吐,色較黃,接著是流黃鼻涕,易口渴。
(圖片來源:新假期編輯部)

風熱的人會喉嚨痛、痰黃、口乾的情況。熱咳的人,咳的時候聲較沙,咳的情況頻煩,喉嚨通常會乾、痛,咳出來的痰較難吐,色較黃,接著是流黃鼻涕,易口渴。寒咳的徵狀包括發熱、頭痛、鼻塞流鼻涕,痰量多但不濁較青等。

燥咳的人痰少而杰身,會經常感到口乾,通常喝水後咳嗽會有所緩和。
燥咳的人痰少而杰身,會經常感到口乾,通常喝水後咳嗽會有所緩和。(圖片來源:新假期編輯部)

2.傷風咳不妥善處理有咩後果?

可能發展成嚴重的咳嗽,有機會引致肺炎及支氣管炎,長期更可能會誘發哮喘。

經過長期咳嗽之下,就算日後痊癒,氣管也有機會變得易受刺激。在沒有傷風咳的情況下,氣管也會因天氣轉變或外在環境而變得敏感。
經過長期咳嗽之下,就算日後痊癒,氣管也有機會變得易受刺激。在沒有傷風咳的情況下,氣管也會因天氣轉變或外在環境而變得敏感。(圖片來源:新假期編輯部)

3.傷風咳瞓多啲就會好?

這要視乎傷風咳的程度,如初起的話,其實多休息即可。

咳 楊漫婷註冊中醫師香港大學中醫學碩士(內科) 駐診於慈恩堂中醫診所
楊漫婷註冊中醫師
香港大學中醫學碩士(內科) 駐診於慈恩堂中醫診所(圖片來源:新假期編輯部)

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圖片來源:新假期編輯部