兩餸飯成飲食界新熱潮!《東張西望》都有報!新假期記者實測城中4間人氣餐廳:權發、岱民、太平飯店 最平$25|區區搵食
兩餸飯成飲食界新熱潮!《東張西望》都有報!新假期記者實測城中4間人氣餐廳:權發、岱民、太平飯店 最平$25|區區搵食

兩餸飯成飲食界新熱潮!《東張西望》都有報!新假期記者實測城中4間人氣餐廳:權發、岱民、太平飯店 最平$25|區區搵食

飲食

兩餸飯自疫情開始後愈開愈多,連《東張西望》都有講,全因它平靚正又多選擇!近兩星期,政府又再次因疫情肆虐禁晚市堂食,「香港兩餸飯關注組」又再次活躍起來。網民不斷分享各區大件夾抵食兩餸飯,有兩餸飯連鎖店也有被迫轉型的餐廳。最平$25就有兩餸,比較貴價的有鮑魚、扇貝等。記者一於為大家實測城中4間兩餸飯,看看它們是否真的快靚正窮人恩物!

備註:因疫情關係,餐廳營業時間或有更改,詳情請致電餐廳查詢

兩餸飯因禁堂成奇葩 逆市開到成行成市!

兩餸飯自疫情以來成為香港飲食新潮流,專賣兩餸飯的食店愈來愈多,令「香港兩餸飯關注組」的網民相當興奮!本月初疫情第5波爆發,政府再次禁晚市堂食,平靚正的兩餸飯生意不跌反增!多餸選擇解決了香港人自煮的煩惱,平民價錢更吸引大批顧客排長龍。熱愛兩餸飯的網民在「香港兩餸飯關注組」密密報料,有連鎖式兩餸飯店,也有因禁堂食而轉型的餐廳。記者一於跟隨潮流,為大家實測城中4間最多人熱議的兩餸飯店!

兩餸飯是窮人恩物!(圖片來源:連登討論區截圖)
兩餸飯稱為香港飲食新潮流!因為它方便,選擇又多,而且是窮人恩物!(圖片來源:連登討論區截圖)
「香港兩餸飯關注組」現已有逾41,000名成員,成員會互相分享兩餸飯資訊。(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
「香港兩餸飯關注組」現已有逾41,000名成員,成員會互相分享兩餸飯資訊。(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)
「香港兩餸飯關注組」現已有逾41,000名成員,除了貼出自己的兩餸飯日常外,有網民更整合了兩餸飯地圖!(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
有網民更整合了兩餸飯地圖,好有心!(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)
兩餸飯每次出現,經濟都差?(圖片來源:連登討論區截圖)
兩餸飯每次出現,經濟都差?(圖片來源:連登討論區截圖)
兩餸飯雖然平,但是否真的正?讓記者替大家實測一下!(圖片來源:連登討論區截圖)
兩餸飯雖然平,但水準如何?讓記者替大家實測一下!(圖片來源:連登討論區截圖)

記者實測城中4間兩餸飯店最平$25兩餸 貴價有$30隻鮑魚

兩餸飯風潮直捲全港,記者當然要為大家尋找最價廉物美的選擇!根據網民線報,記者親身試食了4間餐廳的兩餸飯。

1.權發小廚 鑊氣小炒 頻頻推出新款式

權發小廚去年於西灣河舊址結業後,在10月選址油麻地重開!權發小廚重開後主打兩餸飯,地點方便,小菜有口碑,吸引不少顧客光顧!記者接近中午12時到達權發,已見未斷人龍;另也有客人在餐廳堂食。

權發小廚未到12點已有不斷人龍。(圖片來源:新假期編輯部)
權發小廚未到12點已有不斷人龍。(圖片來源:新假期編輯部)

餸菜款式:4/5

餐廳每天供應約20款餸菜,有肉有菜有炸物,豬牛雞樣樣齊!櫥窗裏有2至3位店員負責盛餸,不會讓人龍阻塞,很有效率。老闆還會不時推出新款式,在專頁公佈,十分有心!

價錢:4/5

權發小廚兩餸飯$36,三餸$45,價錢實惠。也可以選擇淨餸,可選兩款,售$45。記者買了一盒梅菜扣肉、招牌生炒骨兩餸飯,和一盒三餸飯:鹹蛋蒸肉餅、南乳豬手和蘿蔔牛腩,共$81。

份量:4/5

一開外賣盒,熱騰騰的餸菜還在冒煙!無論是兩餸還是三餸,餸菜都佈滿飯盒,店員姊姊畀足料!外賣盒比一般飯盒大,還有分隔,避免餸汁混和,明顯專為多餸飯而設!

味道:4.5/5

梅菜扣肉肥瘦相間,惹味得來又不會太油膩。生炒骨果然是招牌菜,夠晒鑊氣,入口外皮還是卜卜脆!鹹蛋蒸肉餅有手掌大,每一份都有鹹蛋,賣相靚之餘還不會死鹹。豬手和牛腩炆得夠晒入味!

總結:權發小廚名不虛傳,以平民價食到大份鑊氣小炒!除了每天款式不一樣,還會定期推出新餸,實在是很有心經營,質素又高的兩餸飯店!權發另有西灣河和荃灣分店,各區街坊不妨留意一下。

  • 餐廳:權發小廚
  • 地址:油麻地彌敦道513號泰和商業大樓地舖顯示地圖
  • 電話:從缺
  • 營業時間:星期一至日 10:30am-10:30pm
  • Facebook專頁:kuenfat.restaurant

2.岱民 兩餸飯界暴發戶 $25兩餸飯佈滿18區

岱民是連鎖式經營兩餸飯店,在近月更是開得成行成市,每隔幾天就會在「香港兩餸飯關注組」看見網民貼出新店,現在已有過15間分店。岱民雖然是連鎖店,但每間分店老闆也不一樣,估計是以特許經營權運作,所以餸菜款式也稍有不同。它們以$25兩餸飯聞名,部分分店更設有堂食,是真真正正的窮人恩物!記者到了筲箕灣店實測,離遠已見20人長龍!

岱民筲箕灣店離遠已經見到20人長龍。(圖片來源:新假期編輯部)
岱民筲箕灣店離遠已經見到20人長龍。(圖片來源:新假期編輯部)

餸菜款式:4.5/5

岱民有約30款餸菜供選擇,蔬菜和肉類平均分佈,總有一款啱你食。岱民餸菜儘管多,但款式和賣相普通,主要也是一般可見的魚香茄子、西蘭花、肉餅等。

價錢:5/5

岱民兩餸飯$25,淨餸$35可選兩款。如果想食蒸魚,就要$30,也是非常便宜!記者叫了西蘭花和炒蓮藕片兩餸飯,還有炒蛋及鹹魚蒸肉餅淨餸,共$60。

份量:4/5

岱民選用普通尺寸的外賣盒,只有分飯隔和餸菜隔,一打開有滿瀉的感覺!淨餸肉餅有兩大塊,手掌大的蛋片有4片,一定唔怕食唔飽!

味道:3/5

各款餸菜味道不過不失,其中炒蛋令記者有驚喜!有滿滿葱花和洋葱,吃下去沒有想像中味道單一。

總結:岱民是窮人恩物當之無愧!分店多、選擇又多又平,而且十分足料,如果飯盒可以再分多隔,放上不同餸菜,就更加企理。

  • 餐廳:岱民筲箕灣店
  • 地址:筲箕灣道279號地舖顯示地圖
  • 電話:從缺
  • 營業時間:星期一至日 10am-8pm

3.太平飯店 潮州菜館轉型 鮑魚/扇貝/大蝦好吸睛 價錢成致命傷?

太平飯店是潮州菜館,主打滷味和打冷小菜,一般做堂食生意。適逢政府宣佈禁晚市堂食,太平飯店立刻宣布轉型,晚市做雙餸飯外賣,在逆境下求存。網民在太平飯店專頁看到餸菜竟然有鮑魚、扇貝和大蝦等貴價食材,驚嘆兩餸飯都可以食到咁?但也有網民覺得好貴和中伏,失去兩餸飯意義。記者專程到北角為大家親身測試,到訪時約6時,暫未見人潮。

太平飯店因禁晚市堂食,由潮州菜館轉型做兩餸飯,晚上6時未見人潮。(圖片來源:新假期編輯部)
太平飯店因禁晚市堂食,由潮州菜館轉型做兩餸飯,晚上6時未見人潮。(圖片來源:新假期編輯部)
有網民去太平飯店覺得中伏,讓記者去實測一下。(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
有網民去太平飯店覺得中伏,讓記者去實測一下。(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)

餸菜款式:3/5

記者到訪時晚市剛開始,大概有10款餸菜,過了15分鐘後再新鮮出爐兩款菜式。如太平飯店專頁所見,是晚的確有鮑魚和大蝦。但細問店員下,扇貝似乎因時令不對不會再推出。其他比較特別的款式有蘿蔔炆鴨肉。

價錢:1/5

太平飯店兩餸飯$56,三餸飯$60,奉送汽水或湯。淨餸由$50-120不等,視乎餸菜選擇。兩餸飯選鮑魚加$10一隻,單點或淨餸每隻鮑魚$30,蒜蓉炒蝦淨餸$88。這個價錢比城中兩餸飯平均貴$20。記者叫了一個三餸飯:蘿蔔炆鴨肉、咖喱雞球、豬手;淨餸蝦和兩隻鮑魚,共$208,跟一般兩人外出堂食沒有分別。網民都大呻好貴,失去兩餸飯的意義!

兩餸飯網民不考慮。(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
兩餸飯$56網民不考慮。(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)
價錢成致命傷。(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
價錢成致命傷。(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)
貴價已失去平民兩餸飯意義!(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組截圖)
貴價已失去平民兩餸飯意義!(圖片來源:[email protected]香港兩餸飯關注組截圖)

份量:3/5

太平飯店飯餸分盒,三餸飯每款只有兩三件,而且飯盒沒有分隔,所有餸汁混合在一齊,影響賣相及味道。三餸飯$60,份量不太成正比。而淨餸的大蝦就很足料,有12至13隻。值得嘉許的是太平飯店會附送例湯,試食當晚是青紅蘿蔔豬骨湯,也有一些湯料。

味道:4.5/5

大蝦有蝦膏,肉質爽彈。蒜蓉鮑魚也很新鮮,略嫌細隻。其他幾款餸菜很也有鑊氣,煮出水準。

總結:太平飯店兩餸飯食物質素高,但是價錢太貴,可能會嚇怕客人。如果兩餸飯是平民路線,太平飯店或許要攻打其他市場。

4.潘記飯檔 $40自助餐無限餸飯 半邊龍蝦同炒蜆都有!

潘記飯檔開在油塘一個隱食位置,越隱秘就越有驚喜!記者發現這裏有$40多餸飯,20款餸任夾任食,簡直是自助餐!潘記還有午市龍蝦配雞兩餸飯,網民話係世外桃源!潘記只開午市,記者到場堂食體驗一下潘記的威力。

更多詳情:油塘潘記飯檔$40自助餐 庶民價即日海鮮餐連黃油雞飯:手掌大蒸龍蝦+鑊氣豉汁炒蜆

潘記飯檔位於油塘的東源街熟食市場近海的工廠區位置。(圖片來源:新假期編輯部)
潘記飯檔位於油塘的東源街熟食市場近海的工廠區位置。(圖片來源:新假期編輯部)

餸菜款式:4/5

潘記飯檔有20款餸菜,有菜有肉,每日款式因時令不同。海鮮是即日上水,有龍蝦、蟹鉗、花甲等。

價錢:4/5

潘記飯檔$40可以任夾自助區內的多款餸!而$55就可以食到蒜蓉龍蝦配切雞兩餸飯!其他海鮮飯也是由$50-55元不等,真的抵到爛!

份量:4/5

自助區任盛自由選擇。龍蝦有半邊,蟹鉗也很巨型,花甲成碟有20多隻。切雞有4-5件,但配有時蔬!

味道:4/5

各款港式餸菜配上大排檔環境,十分有風味。切雞雞肉滑溜,配上薑蓉吃齒頰留香。至於各款海鮮即日上水夠晒新鮮,點食都冇得輸!

切雞雞肉滑溜,配上薑蓉吃齒頰留香。(圖片來源:新假期編輯部)
切雞雞肉滑溜,配上薑蓉吃齒頰留香。(圖片來源:新假期編輯部)

總結:潘記飯檔隱世多餸飯無誤!各方評分高企,唯一缺點是交通不便,各位想朝聖要預早計劃好!

圖片來源:新假期編輯部、香港兩餸飯關注組、連登討論區、權發小廚

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