湯圓食譜做法｜材料+煮法+桂花湯底公開！新年元宵必整大桔湯圓
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湯圓食譜做法｜每逢新年、元宵節除了到各大元宵節活動及元宵綵燈會，大家都會食湯丸，寓意一家人團團圓圓的意思！湯圓怎麼做？整湯丸其實做法簡單，即教你一個簡易湯圓食譜，只需7樣材料，就可以做出一個桔形湯丸，餡料可自選包入麻茸、芝麻或花生等，一次份量20粒，配埋桂花湯底，就大吉大利、團團圓圓了！
湯圓食譜做法｜湯圓怎麼煮？材料/煮法大公開
湯圓食譜做法｜所需材料一覽（20粒份量）
| 糯米粉 170g |
| 水 160g |
| 麻茸餡 適量 |
| 花紅粉 適量 |
| 食用色素(啡色及綠色) 適量 |
| 片糖 1片 |
| 桂花 1茶匙 |
湯圓食譜做法｜煮法
湯圓食譜做法｜小貼士
若發現湯圓有裂紋，取一兩滴水放在掌心，放上湯丸，搓幾下便圓滑了，希望大家都會喜歡這個湯圓食譜！
撰文、圖片：Moonmoon Kitchen – Sandy Mama
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撰文：Moonmoon Kitchen - Sandy Mama圖片來源：Moonmoon Kitchen - Sandy Mama
