9款低卡即食麵排行榜!一杯只有84卡路里 減肥無罪惡感!@Aranth安曼營養專欄|食是食非
9款低卡即食麵排行榜!一杯只有84卡路里 減肥無罪惡感!@Aranth安曼營養專欄|食是食非

9款低卡即食麵排行榜!一杯只有84卡路里 減肥無罪惡感!@Aranth安曼營養專欄|食是食非

宵夜即食麵推介!有時候放工後太疲憊或週末想懶一下,即食麵都是很好的速食選擇。但不同的即食麵熱量可相差接近4倍!留意以下營養師介紹9款低卡即食麵排行榜,便可挑選更好的選擇!

撰文、圖片來源:Aranth安曼營養實驗室|資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)

食即食麵會水腫嗎?應該如何避免?

即食麵本身調味包中鈉含量一般較高,一包已經超過成人每天建議攝取量。過分進食會導致第二天水腫,長遠增加高血壓、腎病風險。

調味包中鈉含量一般較高
調味包中鈉含量一般較高(圖片來源:新假期)

建議可以只放1/3調味包,並加入天然香料替代:例如辣椒粉、胡椒粉等等。而油包更應完全避免,以免額外添加熱量。另外加入高鉀質的蔬菜配搭,例如菠菜、蘑菇等等,亦有助身體排出多餘的鹽分。

避免飲用湯底可以大大減低鈉質攝取
建議可以只放1/3調味包(圖片來源:新假期)

食即食麵前先過一次水可以減低防腐劑?

事實上即食麵主要以低水份含量做到防腐作用,並不含防腐劑。倒掉第一次泡的水主要是可以減少麵餅中部分油脂和水溶性的鈉質。

倒掉第一次泡的水主要是可以減少麵餅中部分油脂和水溶性的鈉質。
倒掉第一次泡的水主要是可以減少麵餅中部分油脂和水溶性的鈉質。(圖片來源:新假期)

即食麵可以配搭甚麼更健康?

因為即食麵本身主要由碳水化合物與油脂組成,蛋白質極低而纖維從缺。建議進食時可加入簡便的肉類例如雞蛋、雞柳牛肉、牛丸,並配搭快熟的蔬菜例如生菜、芽菜、菜心、蕃茄。便可以組成營養均衡,飽腹感更強的一餐。

金菇牛肉有3件,包著一大束金菇,韓式湯底不夠辣,普通即食麵水準
建議進食時可加入簡便的肉類例如雞蛋、雞柳牛肉、牛丸,並配搭快熟的蔬菜例如生菜、芽菜、菜心、蕃茄(圖片來源:新假期)

9款低卡即食麵排行榜

Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau 資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。 鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。
撰文:Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau
資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。(圖片來源:相關機構)

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