初麥手作烘焙
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北角初麥手作烘焙 芋泥布丁包日賣過百!布丁撻+麻糬包+貝果|區區搵食

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北角初麥手作烘焙最近推出人氣產品——芋泥布丁包!每日分3輪限量新鮮出爐,口味包括原味布丁包、芋泥布丁包和布丁撻,引起一班街坊指定時間於門外大排長龍!店鋪還有其他手工麵包,例如菠蘿皮麻糬波波、芋頭麻糬燒、湯種貝果等,款式新穎,值得一試!

北角初麥手作烘焙 新鮮出爐布丁包限量發售

近年愈來愈多麵包鋪為吸引客人,均推出各式新品,而布丁包正是近期受到各關注組熱烈討論的重點。北角初麥手作烘焙的原味及芋泥布丁包,就是其一,在每日的出爐時間都會聚集一班街坊在門口排隊。剛出爐,整個麵包店都充斥香濃芋頭香氣﹐難怪附近街坊都咁棒場!初麥每日會有固定兩輪的出爐時間,分別是12:30pm、3:30pm、6pm、6:30pm(其中兩段時間),想知道店鋪當日確實的出爐時間,便要留意初麥每日在社交平台的公布了!

北角初麥手作烘焙,每日固定2輪,新鮮出爐布丁包!
北角初麥手作烘焙,每日固定2輪新鮮出爐布丁包!(圖片來源:[email protected] n’ me Bakery)
初麥手作烘焙 每到出爐時間都見到人龍
每到出爐時間都見到人龍(圖片來源:新假期編輯部)

必食芋泥布丁包 日賣過百 流心芋泥配香滑布丁

提到人氣必食,一定是芋泥布丁包!每個布丁包大約是手掌心的尺寸,一個女生吃也輕易解決。芋泥口味的外表與原味最大分別是表面印有巨型「芋」字,很有特色!切開中間,澎湃的芋泥傾瀉而出,擋也擋不住!激流心綿滑芋泥,配上嫩滑Creamy蛋心,味道濃郁又不會太甜,芋泥控不要走寶!整體內餡份量頗多,層次豐富,惟麵包有點太韌,咬開有一定難度!

初麥手作烘焙 布丁包共有2款口味,原味布丁包$15,芋泥布丁包$19
布丁包共有2款口味,法式布丁包$15,芋泥布丁包$19(圖片來源:新假期編輯部)

熱賣布丁撻+其他新款麵包

除了布丁包之外,布丁撻和布丁包同樣是限量出爐!布丁撻比蛋撻高身,高約4cm。外層焦香,蛋香濃郁而且入口順滑,食落有幾分像焦糖燉蛋;曲奇餅底鬆脆,牛油香濃,即使餅底比例佔整個撻的三分一,亦保持到香脆口感!

初麥手作烘焙 德式布丁撻$12/件,同樣是限量發售㗎!
德式布丁撻$12/件,同樣是限量發售!(圖片來源:新假期編輯部)

初麥手作烘焙還有其他新款麵包和貝果都受街坊喜愛,例如芋頭麻糬燒,麵包鬆軟,麻糬軟糯更有拉絲效果!而且夾雜著芋頭粒粒口感,煙韌控一定會忍不住一口接一口;湯種三重芝士貝果亦是熱賣,使用湯種法製作,令貝果富彈性和保持濕潤度,同時亦可以使麵包更鬆軟。貝果表面鋪上焦香烤炙芝士,中間內餡藏著四四方方的芝士粒,貝果煙韌富咬口之餘,亦不會太難咬開。每顆貝果直徑長約15cm,要獨食一整個都幾飽肚!

初麥手作烘焙 芋頭麻糬燒$14,爆漿芋泥夾雜著芋頭粒,增添口感
芋頭麻糬燒$14,爆漿芋泥夾雜著芋頭粒,增添口感。(圖片來源:新假期編輯部)
初麥手作烘焙 麻糬軟糯還帶有拉絲㗎!煙韌控一定會愛上
麻糬軟糯還帶有拉絲,煙韌控一定會愛上。(圖片來源:新假期編輯部)
初麥手作烘焙 湯種三重芝士貝果$16,一個份量都頗大,直徑約長15cm
湯種三重芝士貝果$16,一個份量都頗大,直徑約長15cm。(圖片來源:新假期編輯部)

初麥手作烘焙還有其他麵包款式,例如健康軟Q的紫薯麻糬包和全城熱搶的菠蘿皮麻糬波波都有售!想食的話,不妨親自到店挑選!

初麥手作烘焙 紫薯麻糬包$14,表面灑滿紫薯粉,賣相吸引
紫薯麻糬包$14,表面灑滿紫薯粉,賣相吸引。(圖片來源:新假期編輯部)
初麥手作烘焙 菠蘿皮麻糬QQ$5/個,最近全城搶購的麻糬波波同樣有售!
菠蘿皮麻糬QQ$5/個,最近全城搶購的麻糬波波同樣有售!(圖片來源:新假期編輯部)
初麥手作烘焙 多款麵包款式,不妨親自到店揀吓心宜麵包喇!
初麥手作烘焙供應多款麵包款式(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:初麥手作烘焙
  • 地址:香港北角區英皇道483至497號東寶大廈地下G舖
  • 電話:8481 4087
  • 布丁包出爐時間:12:30pm/3:30pm/6:00pm/6:30pm其中兩個時段;詳情留意當日Facebook及Instragram公佈
  • Facebook:Jake n’ me bakery 初麥手作烘焙

常見問題

北角初麥手作烘焙的布丁包出爐時間有哪幾段?

一共有4段時間,詳情按此

初麥只售賣布丁包嗎?

不是,還有各式麵包售賣,例如貝果、布丁撻和麻糬QQ都是熱賣款式。

圖片來源:新假期編編部、[email protected] n' me Bakery

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